Hoe herken je een ei van een biologische-, vrije uitloop- of een scharrelkip? Dat is heel eenvoudig: Let op de eicode! Het eerste cijfer van […]
Biologische kip, scharrelkip, ‘vegetarische kip’ of geen kip op de menukaart in de horeca? Puur! uit eten vroeg de bij haar aangesloten restaurants óf en […]
Puur! uit eten bracht een bezoek aan de Fenix Food Factory in Rotterdam. De 9 ondernemers op deze hippe foodmarkt bieden volop eerlijk én lekker eten. […]
‘De wegwijzer voor biologisch uit eten in Nederland’. Dat was het credo van het eerste Puur uit eten boek dat in 2007 verscheen. Daarna is […]