Carpaccio van bieten Bij Puur! restaurant Dwaze Zaken in Amsterdam proefden we carpaccio van rode en chioggia biet, gepresenteerd op een sandwich. De aardse smaak […]
Aardpeersoep Bij Puur! restaurant Het Lokaal in Amersfoort presenteert sous-chef Nawid Zafari zijn overheerlijke aardpeersoep. Met garnituur van gebrande peterseliewortel, crème van zoete aardappel met […]
Gelakte aubergine – vegan recept Deze gelakte aubergine is een plantaardig Aziatisch gerechtje met gigantisch veel smaak want de aubergine neemt alle smaken op tijdens […]
Paprikadip maken? Check dit verrukkelijke vegan recept om zelf de allerlekkerste paprikadip te maken. Lekker bij een plantaardige soep. Of je lunch met brood. Dip met […]