Gepofte biet met walnotensaus Bij Bloem eten en drinken in Amsterdam aten we dit heerlijke voorgerecht, met een mooie combinatie van smaken die elkaar perfect […]
Carpaccio van bieten Bij Puur! restaurant Dwaze Zaken in Amsterdam proefden we carpaccio van rode en chioggia biet, gepresenteerd op een sandwich. De aardse smaak […]
Aardpeersoep Bij Puur! restaurant Het Lokaal in Amersfoort presenteert sous-chef Nawid Zafari zijn overheerlijke aardpeersoep. Met garnituur van gebrande peterseliewortel, crème van zoete aardappel met […]
Gelakte aubergine – vegan recept Deze gelakte aubergine is een plantaardig Aziatisch gerechtje met gigantisch veel smaak want de aubergine neemt alle smaken op tijdens […]