Paprikahummus Werkspoor Café De Leckere
VoorgerechtenPaprikahummus op biologisch landbrood met geroosterde groenten en pompoenpitten. Je maakt dit leckere lunchgerecht van Werkspoor Café De Leckere in Utrecht zelf met dit recept.
Paprikahummus recept
- 1 blik of pot kikkererwten
- 1 tl tahin
- 1,5 el olijfolie
- ½ teen knoflook
- ¼ citroen, sap
- ¼ pot geroosterde paprika
- mespuntje chilipoeder
Doe alles bij elkaar en mix tot een gladde spread.
Serveer met gegrilde groenten: rode en gele paprika, courgette, paddenstoelen, sla en zaden of pitten naar keuze.
Tip: heb je geen keukenmachine of blender, gebruik dan een staafmixer.
Mmm… met een De Leckere Witte Vrouwen biertje op het terras aan het water genieten is ook een goed plan!
Bietenhummus
Zo maak je deze lekkere en gezonde vegan bietenhummus van Puur! hotspot Spirit Amsterdam gemakkelijk zelf!
Libanees flatbread met hummus
Libanees flatbread met hummus staat op de borrelkaart bij Gastmaal Café in Utrecht. Je bestelt deze lekkere hartige flatbread pizza (liefst op een zomers terras) als borrelhap, gesneden in punten om samen van te genieten. Of eet het als zonnig lunchgerecht. Zo lekker! Met hummus, gegrilde groenten, zoetzure paprika en kokos-limoensalsa.
Hummus recepten boek
Dit hummus recepten boek heeft alles wat je kan bedenken op het gebied van hummus. Lekkere recepten om het zelf te maken maar ook allemaal lekkere dingen die passen of horen bij hummus.
Hemelse Hummus. Een kookboek compleet in het thema van, je raadt het al: hummus. De recepten die erin staan, gaan van de meest basic hummus, naar erg originele en té gekke combinaties.
Lees ook:
- 5x recepten met pompoen
- Vegan curry recepten
- Favoriete vegan kookboeken kopen
- Download jouw gratis vegan recepten e-book