Sap van rode biet maken: met wortel, appel en gember Golden Temple, vegetarisch restaurant

Sap van rode biet maken? Gezond met wortel, appel en gember. Dit is een gemakkelijk bietensap recept. Lekker alcoholvrij. Bij Puur! vega(n) restaurant Golden Temple in Amsterdam staat dit drankje op de kaart als Red Thunder. Dat belooft wat!

Omdat er flink wat gember in zit, is dit bietensap lekker pittig en gezond. Gember versterkt het immuunsysteem en beschermt tegen infecties, verkoudheid en griep.

Ingrediënten bietensap met wortel, appel en gember

Voor een groot glas van 400 ml

• halve rode biet biologisch
• 4 wortels biologisch
• 1 elstar appel biologisch
• ongeveer een vingerlengte gember bio

Sap van rode biet maken

• Pureer in een sapcentrifuge.
• Garneer met sesamzaad, sinaasappel en munt.
• Gebruik een biologisch afbreekbaar rietje of van RVS.

Recept ijsthee zonder suiker

IJsthee zelf maken? Dat is heel gemakkelijk! Deze biologische, groene ijsthee is zonder suiker. Het recept is van Puur! hotspot Bhalu in Nijmegen.

Mocktail recept

Zin in een cocktail maar dan liever alcoholvrij? Maak het zelf met dit mocktail recept. Heel makkelijk.