Puur! lokaal eten Kreta, Griekenland
ReisDe keuken van Kreta is wereldwijd beroemd omdat het eten gezond is. Op Kreta zijn 23 restaurants gecertificeerd met het ‘kwaliteitslabel van de keuken van Kreta’. Voor Pure! Food & Travel bezocht ik zeven van deze restaurants. Zo was ik in Heraklion, Rethimnon, Adele (dichtbij Rethymno) en Kapetaniana (een rustige oude plek in het uiterste zuiden). Dit zijn mijn 7 pure tips om je te laten genieten van lekker lokaal eten op Kreta.
Puur lokaal op reis: Kreta
1. Prima Plora in Rethymno
Geniet van het fantastische uitzicht op zee in een relaxte sfeer. Heerlijke salades met kruiden van Kreta, biologische olijfolie en heerlijk zoete tomaten. Naar wens voeg je vis, zeevruchten of geitenkaas toe aan je salade.
2. Agreco Farm in Adele
Agreco is een biologische boerderij en tuinderij waar volwassenen en kinderen genieten van een reeks aan activiteiten: druiven plukken, geiten melken, schapen scheren, tarwe oogsten of zelf raki leren maken. Er leven ezels, eenden, duiven, ganzen, konijnen en bijen op de boerderij. Op reservering geniet je hier van een fantastisch uitzicht tijdens je diner.
3. Restaurant Veneto in Rethymno
Dit vegetarische gerecht smaakt heerlijk: auberginedip met verse tomaten en geitenyoghurt. Alle groenten bij Veneto zijn biologisch, net als de olijfolie, het varkensvlees en de thee. Alles is huisgemaakt, zelfs de likeuren.
Het interieur is stijlvol en warm, de bediening vriendelijk. Er is een sfeervolle binnentuin.
En je kunt blijven overnachten in het mooie gerestaureerde 14e-eeuwse Veneto Boutique Hotel in het hart van de oude stad Rethymno.
4. Taverna Erganos in Heraklion
Taverna Erganos is een restaurant waar klassiek en smaakvol wordt gekookt volgens de tradities van de Kretenzische keuken. Tijdens de lunch genoot ik van lekkere vegetarische gerechten met pure groenten van het eiland in de hoofdrol. Lekkere ‘dolmakadia’, gevulde druivenbladeren met rijst, ui, wortel, tomatensaus, courgette, olijfolie en zeezout.
De Griekse keuken is veel meer dan ‘souvlaki’ en ’tzatziki’. Dat willen de eigenaren, Georgia (chef) en Michalis hun gasten laten ervaren. Een authentieke must-visit als je in Heraklion bent!
5. Thalori in Kapetaniana
Als je op zoek bent naar een heel rustige plek, vredig en charmant en je ziet jezelf al dineren onder een donkerblauwe hemel? Kijk niet verder. Dit is de plek waar je heerlijk tot rust komt aan de zuid kust van Kreta.
Thalori bestaat uit vijftien oude huizen op 800 meter hoogte midden in de natuur. De huizen werden een eeuw geleden gerestaureerd. Je geniet hier van heel lekker puur eten. Groenten komen uit de eigen tuin en als ze toch worden gekocht zijn ze biologisch.
Een heel bijzondere plek en zó rustig! Blijf minstens een paar nachten of langer want logeren kan ook bij Thalori.
6. Avli in Rethimnon
Avli serveert heerlijk puur eten in een fantastisch mooie binnentuin. Het keukenteam bereidt de echte Kretenzische gerechten maar dan met een moderne twist. Je kunt blijven logeren in een van de bijzonder sfeervolle suites. Boek bijvoorbeeld jouw penthouse suite met spabad. In hartje Rethimnon. Ook kun je de geheimen van de keuken leren tijdens een kookworkshop.
7. Alana Restaurant in Rethimnon
Een klein gedeelte van de groenten bij Alana Restaurant is biologisch. Alle wijnen komen uit Griekenland, en vaak van het eiland zelf. De gegrilde groenten zijn heerlijk met een frisse yoghurtsaus.
Hotel tips op Kreta
- Gaaf, dit Thalassa Boutique Hotel direct aan zee en met zwembad in Rethymno!
- In Heraklion slaap je luxe en betaalbaar in Aquila Atlanits Hotel met zwembad op het dakterras.
- Bluebell luxury suites met een heerlijke ruime kamer in de binnenstad van Chania.
Meer foto’s bekijken en lezen over Puur! eten op Kreta? Check de directe link naar reisblog purefoodtravel.com. >>
Meer lekkere Griekenland vakantie tips
Puur natuur in Messolonghi >>
Santorini vakantie tips
Santorini wijn, biologisch eten, luxe hotels en meer lekkere Santorini vakantie tips >>
Meer bestemmingen? > puuruiteten.nl/reizen
© Tekst en fotografie: Jeannette van Mullem, Puur! uit eten en Pure! Food & Travel