Puur! blog

Het boek De Vegetarische Slager begint met: Voor de dieren. Met deze korte, eenvoudige en alleszeggende ode begint het boek. Dit raakte me meteen. Om […]

Forks over knives is een Amerikaanse food documentaire. Bij andere food docu’s zie je vooral de menselijke kant, Forks over knives focust op de medische […]

Heel veel veggie! is een nieuw plantaardig kookboek van Hugh Fearnley-Whittingstall. Zijn doel? Groenten onweerstaanbaar lekker maken. En dit zonder veel keukenfratsen. De auteur wil […]

Straks allemaal driedubbel genieten bij horeca-ondernemers Jeannette van Mullem (Puur! uit eten) bewondert veerkracht “Help de horeca tijdens de coronacrisis”, deze oproep doet Jeannette van […]