Buddha bowl GreenTwist Cooking School

Hoofdgerechten
Naar item

Een buddha bowl is super populair. En eigenlijk niks anders dan een lekkere verzameling van hapjes, in een kom, met een lekkere dressing er overheen. GreenTwist Cooking School geeft je tips hoe je zelf een lekkere buddha bowl kan samenstellen en een voorbeeldrecept.

Recept buddha bowl vegetarisch

Buddha bowl recept vegetarisch

Ingrediënten buddha bowl vega

Tips voor een lekkere vulling?

Kies van elk rijtje 1 of 2 dingen uit en je bent er!

  • Quinoa | Bloemkool- of broccolirijst | Gekookte of gepofte boekweit | Wilde rijst | Kikkererwten | Linzen
  • Tempeh | Tofu | Gebakken paddestoelen | Scrambled egg
  • Zoete aardappel | Pompoen | Pastinaak | Knolselderij | Bieten
  • Avocado | Tomaat | Komkommer | Radijs | Sla
  • Bloemkool | Broccoli | Boerenkool | Spinazie | Gebakken ui
  • Feta | Geitenkaas
  • Notendressing | Dunne hummus (evt van bieten of bloemkool) | Yoghurtdressing

Maak af met diverse kruiden en specerijen, het is lekker en extra speciaal om verschillende smaken aan je ingrediënten te geven.

Reacties