Biologische, fair trade en duurzame culinaire gids Puur! uit eten

Sitemap

Fifteen in Amsterdam

Fifteen dankt haar naamsbekendheid vooral aan Jamie Oliver. De Londense tv-kok heeft zijn naam verbonden aan dit restaurant in Pakhuis Amsterdam, aan het IJ.
De filosofie van Fifteen is het reïntegreren van jongeren die ver van de arbeidsmarkt staan en ze op te leiden tot de toekomstige generatie topchefs. Steeds bekender wordt dat Jamie ook een passie heeft voor puur eten.
Openingstijden
ma t/m za: 12:00 − 01:00 uur
zo: 17.30 - 01.00 uur
lunch vanaf 12:00 uur tot 15.00 uur
diner vanaf 17:30 uur tot 22.00 uur
Duurzame producten
zoveel mogelijk duurzaam, sommige wijnen zijn fair trade, veel streekproducten uit de omgeving van Amsterdam, duurzame vis: Fifteen is MSC-gecertificeerd, bij overige producten wordt rekening gehouden met de herkomst, bv. het hout in het interieur en het papier voor de menukaarten, genomineerd voor 'Puurste Restaurant van Nederland 2012'

Adres
Jollemanhof9
1019 GW
Amsterdam
Noord-Holland

Telefoonnummer 020 509 50 15

Website http://www.fifteen.nl

Specificaties
Lunch
Diner
Biologisch
Duurzame vis
Fair trade
Streekproducten
Aan het water

Ook in categorie Restaurants

Plan een route