| Gezocht: de beste groentekok & de beste groenteblogger van Hollandse bodem |
| vrijdag, 25 februari 2011 |
|
Nederland heeft prachtige en smakelijke groenten, het hele jaar door. Ben jij ‘n kok die kan toveren met groenten van Hollandse bodem op het bord? Zijn in jouw restaurant groenten geen bijzaak, maar hoofdzaak. Laat dit dan blijken, en ding mee naar de titel "Het Beste Benelux Groenterestaurant 2012". Inschrijven kan tot 21 maart 2011. Ben jij een fervent restaurantbezoeker en groenteliefhebber? Vind je ook dat er meer groenten op de kaart moeten staan of ken je een restaurant dat veel aandacht besteedt aan groenten? Schrijf hierover dan ‘n recensie op de website van de wedstrijd Eet Meer Groenten 2011 of spoor je favoriete restaurant aan te strijden voor de Eet Meer Groenten Award.
De groenteambassadeurs en de Nederlandse winnaars van vorig jaar, Marjolein Wintjes en Eric Meursing van de culinaire werkplaats, doen hierbij dan ook samen met Frank Fol een persoonlijke oproep aan alle Nederlandse restaurants en hun gasten, die vinden dat groenten de hoofdrol verdienen op het bord, deel te nemen aan de wedstrijd Eet Meer Groenten 2011 Winnaar Eet Meer Groenten 2010 Met de eetinspiratie ‘water’ heeft de culinaire werkplaats vorig jaar de titel Het Beste Benelux Groenterestaurant 2011 in de wacht gesleept. Helaas mag het ontwerpersduo Marjolein Wintjes en Eric Meursing hun titel niet verdedigen. Zij beschouwen zich echte groenteambassadeurs en roepen hierbij dan ook alle restaurants en gasten uit Nederland op deel te nemen aan de wedstrijd Eet Meer Groenten 2011 en te laten zien hoe veelzijdig en talentvol groenten zijn. De culinaire werkplaats is een ontwerpstudio en restaurant voor eigentijds eten op het snijvlak van eten en kunst te Amsterdam. De ambitie van het ontwerpersduo Marjolein Wintjes en Eric Meursing van de culinaire werkplaats is mensen te inspireren o.a. meer groenten te eten door de talenten van groenten voor het voetlicht te plaatsen. De wedstrijd voor restaurants & belangrijke data
Restaurants kunnen zich tot 21 maart a.s. inschrijven op de website van de wedstrijd: www.eetmeergroenten.info. De wedstrijd is een initiatief van Frank Fol - De Groentekok -, Living Tomorrow Brussels en GaultMillau. Zij starten ook dit jaar weer een Benelux zoektocht naar restaurants die groenten ‘n warm hart toedragen. Aan deze wedstrijd kunnen alle restaurants van de Benelux deelnemen. Niet alleen de mening van de jury, maar ook de mening van de restaurant bezoeker telt! De Groentekok® zal samen met GaultMillau op 3 mei 2011 op basis van de ervaringen die op de eetmeergroenten-blog te vinden zijn, uit alle aangemelde kandidaten vermeld op de site, 8 Benelux restaurants selecteren. Een professionele jury zal onder leiding van De Groentekok de genomineerde restaurants één voor één bezoeken. Ze zullen hun smaak en culinaire ervaring vervolgens over elk van deze restaurants laten schijnen. Nadat alle genomineerde restaurants bezocht zijn en de jury hun oordeel heeft geveld zullen er 3 runners up geselecteerd worden. Daaruit zal 1 grote winnaar gekozen worden. SPECIALE AWARD! Lekkere groenten voor kinderen Steeds weer zien we dezelfde ongezonde gerechten voor kinderen opduiken in de meeste restaurants. Een gemiste kans om hen te overtuigen dat groenten ook lekker kunnen zijn. Daarom is er ook ‘n award te winnen voor het restaurant dat de beste groentegerechten maken voor kinderen. De wedstrijd voor groentebloggers Ben jij een fervent restaurantbezoeker en groenteliefhebber? Vind jij ook dat er meer groenten op de menukaart moeten staan of ken je een restaurant dat groenten reeds hoog in het vaandel heeft? Laat dan je reactie achter over het door jou bezochte restaurant op de website van de wedstrijd Eet Meer Groenten 2011: www.eetmeergroenten.info Vanaf 21 maart tot 21 september kun je als restaurantgast je groente-ervaringen meedelen op deze website. Gasten kunnen natuurlijk ook restaurants motiveren om zich in te schrijven, maar dan wel voor 21 maart 2011. Ook zijn er prijzen te winnen door de meest enthousiaste en eerlijke bloggers! Tot 21 september 2011 kun je jouw ervaringen op de website meedelen per aangemeld restaurant en/of jouw favoriet verkondigen. |