- Opmerking
| Zestz Foodtalk - Puuruiteten.nl uitgebreid |
 |
 |
| maandag, 23 februari 2009 |
 Puuruiteten.nl groeit uit tot de duurzame culinaire gids van Nederland. Naast restaurants biedt Puuruiteten.nl, in 2006 gestart door Jeannette van Mullem, nu ook adressen van duurzame cateraars, kookworkshops, delicatessenwinkels en webshops. En er is meer: ook voor adressen van boerenmarkten, boerderijwinkels en zelfs overnachtingen kun je hier terecht. De website wordt steeds aangevuld. Groene stroom Ook staat bij elk adres vermeld of het betreffende bedrijf duurzame producten gebruikt. Denk bijvoorbeeld aan biologische en fair trade en streekproducten en duurzame vis. Zelfs het gebruik van andere duurzame producten komen aan bod, zoals groene stroom, FSC-hout en ecologische schoonmaakproducten. |