| www.wnf.nl - Nieuws Oceanen en Kusten |
 |
 |
| dinsdag, 15 juli 2008 |
|
Biologische restaurantgids Puur! uit eten, 2008-2009. Deze nieuwe editie van Jeannette van Mullem is de opvolger van het vorig jaar verschenen boek ‘Puur! uit eten’. De gids is bedoeld voor iedereen die gezonder wil leven, bewuster eten, maar vooral wil blijven genieten. Die combinatie is mogelijk bij biologisch restaurants. Naast nieuwe restaurants heeft de 2008/2009-editie ondermeer aandacht voor duurzame vis en fair trade. Sommige restaurants uit deze gids maken alleen gebruik van biologisch vlees of biologische groenten, anderen vinden het juist een uitdaging om zoveel mogelijk gebruik te maken van biologische ingrediënten, tot en met de wijn. Puur! uit eten, editie 2008/2009 – de biologische restaurantgids – is voor € 14,95 te koop in de boekhandel en wordt thuisbezorgd via www.puuruiteten.nl/bestel. |