Generate App XML files
array(214) {
[36]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(17) "Week van de Smaak"
["Startdatum"]=>
string(19) "2009-02-06 01:13:16"
["Einddatum"]=>
string(19) "2009-09-28 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2009-09-20"
["Omschrijving"]=>
string(653) "Stad van 1001 Smaken
Week van de Smaak 20 t/m 27 september
Amsterdam
Amsterdam, de nieuwe Hoofdstad van de Smaak heeft gekozen voor het motto ‘Stad van 1001 Smaken’, een verwijzing naar de vele culturen die de stad rijk is.
In samenwerking met Proeftuin Amsterdam zullen komend jaar vele activiteiten worden georganiseerd in en om Amsterdam waarin regionale producten en eerlijke voeding centraal staan, met een accent op biologisch.
In Amsterdam kun je o.a. meedoen aan een fietstocht naar de Amsterdamse boer, een seizoensmarkt in de Pijp bezoeken, of plaatselijke lekkernijen eten in een van de vele restaurants.
"
["Image"]=>
string(75) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Logo_week_van_de_smaak_217x173.jpg"
["Link"]=>
string(71) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/36-Week-van-de-Smaak"
}
[181]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(17) "Nacht van de Fooi"
["Startdatum"]=>
string(19) "2009-03-09 15:11:38"
["Einddatum"]=>
string(19) "2009-05-25 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2009-05-23 15:10:24"
["Omschrijving"]=>
string(1824) "De Nacht van de Fooi spreidt zich verder uit over Nederland. Dit jaar zal dit vijfjarige initiatief zich ook manifesteren in Leeuwarden en Enschede. Tijdens de Nacht van de Fooi staan medewerkers van horecagelegenheden in verschillende steden hun fooi af en schenken deze aan een aantal kleinschalige ontwikkelingsprojecten. Het unieke aan dit initiatief is dat er een brug wordt geslagen tussen werken aan een betere wereld en het plezier van uitgaan. Op 23 mei zullen Groningen, Amsterdam, Rotterdam, Delft, Breda, Nijmegen, Utrecht, Leeuwarden en Enschede volledig in het teken staan van ‘Keep the Change, Change the World’!
De Nacht van de Fooi heeft een tweeledig doel: namelijk het ondersteunen van ontwikkelingsprojecten met geld dat tijdens de Nacht wordt opgehaald en de ontwikkelingsproblematiek onder de aandacht brengen bij het uitgaanspubliek. De opbrengst van de Nacht gaat naar kleinschalige projecten in onder andere Brazilië, Bolivia, Guatemala, en de Filippijnen. Het gaat hierbij om structurele ontwikkelingshulp die een groot verschil kan maken voor de lokale bevolking.
Voorgaande jaren is het initiatief van de Nacht van de Fooi al succesvol gebleken, wat zich uit in een steeds groter aantal steden dat de Nacht organiseert. Naast het geven van fooi kan er ook genoten worden van evenementen en activiteiten in de verschillende steden. Zo opende vorig jaar burgemeester Cohen van Amsterdam de Nacht, werd zijn geshakete cocktail geveild en was er onder andere een spetterend optreden van Dewi. De Nacht wordt ondersteund door ontwikkelingsorganisatie Impulsis, die net als vorig jaar weer de opbrengst zal verdubbelen. Dit jaar zal de Nacht haar lustrum groots vieren en daarmee het vorig jaar behaalde bedrag van 110.000 euro trachten te overtreffen!
www.nachtvandefooi.nl"
["Image"]=>
string(70) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/logo Nacht van de Fooi(2).jpg"
["Link"]=>
string(72) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/181-Nacht-van-de-Fooi"
}
[185]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(15) "Week van de Zee"
["Startdatum"]=>
string(19) "2009-04-08 10:39:23"
["Einddatum"]=>
string(19) "2009-05-24 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2009-05-16"
["Omschrijving"]=>
string(1905) "
Week van de Zee
De Week van de Zee is een jaarlijks terugkerend evenement in mei. Elk jaar staat er een actueel thema centraal. Dit jaar is het thema: Goede VIS.
Puur! uit eten ondersteunt het initiatief van de Week van de Zee in haar communicatie naar de Puur! uit eten restauranthouders, cateraars en kookworkshops. Ook wordt het concrete gebruik van duurzame vis gestimuleerd door de horeca in de Week van de Zee op te roepen extra aandacht te geven aan duurzame vis.
De Week van de Zee heeft als doelstelling een breed publiek te informeren en te betrekken bij de onze kust en zee. De kracht van Week van de Zee ligt in het grote aantal activiteiten en het kleinschalige karakter van deze activiteiten. Deze worden georganiseerd door de landelijke organisatie (Stichting de Noordzee) en lokale initiatieven. De website www.weekvandezee.nl vormt het hart van de Week van de Zee. Hierop kunnen deelnemers zich aanmelden en zijn alle activiteiten zichtbaar voor bezoekers. Naast Puur! uit eten zijn het Wereld Natuur Fonds en Koninklijke Horeca Nederland partner van de Week van de Zee.
Thema Goede VIS
De Week van de Zee 2009 staat in het teken van Goede VIS. Goede VIS geeft informatie over vissoorten, schelp- en schaaldieren die we in Nederland eten en beoordeelt ze op duurzaamheid. Deze beoordelingen zijn terug te vinden op de VISwijzer.
De VISwijzer
De VISwijzer is een lijst waarop de vissoorten zijn ingedeeld in een groene, oranje en rode categorie, waarbij groen inhoudt dat het een vis is die duurzaam gevangen of gekweekt wordt, dus gegeten kan worden vanuit oogpunt van duurzaamheid en rood dus niet. De beoordelingen van de viswijzer worden door Stichting De Noordzee elk jaar gedaan. De VISwijzer wordt uitgebracht in samenwerking met het Wereld Natuur Fonds.
www.puuruiteten.nl/voordelen/duurzame-vis
www.weekvandezee.nl
www.goedevis.nl
www.noordzee.nl
"
["Image"]=>
string(100) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/banner_weekvandezeemenu_1s_gebruik%20door%20restaurants.jpg"
["Link"]=>
string(70) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/185-Week-van-de-Zee"
}
[197]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(31) "Broodspektakel bij Carl Siegert"
["Startdatum"]=>
string(19) "2009-07-12 15:36:33"
["Einddatum"]=>
string(19) "2009-09-08 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2009-09-07"
["Omschrijving"]=>
string(0) ""
["Image"]=>
string(73) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/invitation_2009carsiegert(2).jpg"
["Link"]=>
string(86) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/197-Broodspektakel-bij-Carl-Siegert"
}
[198]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(25) "Fairtrade Horeca Workshop"
["Startdatum"]=>
string(19) "2009-07-12 15:54:13"
["Einddatum"]=>
string(19) "2009-09-22 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2009-09-21"
["Omschrijving"]=>
string(2391) "Uitnodiging voor horeca-ondernemers: Kom naar de (gratis!) Fairtrade Horeca Workshop!
Steeds meer consumenten kiezen voor duurzame producten tijdens het boodschappen doen en tonen interesse in het verhaal achter het product. Zo ook wanneer zij buiten de deur eten in een restaurant of eetcafé, want ieder product heeft een eigen verhaal. Fairtrade producten en ingrediënten worden met veel zorg verbouwd door boeren in ontwikkelingslanden en daarbij houden zij rekening met het milieu. Uiteraard staat de kwaliteit voorop en daarom is het belangrijk dat de boeren die de producten verbouwen ook onder goede omstandigheden en tegen een leefbaar loon hun werk kunnen verrichten. In Nederland zijn deze Fairtrade producten te herkennen aan het onafhankelijke Max Havelaar keurmerk.
Fairtrade Horeca Workshop
Puur! uit eten, dé duurzame culinaire gids en Stichting Max Havelaar, verantwoordelijk voor het Fairtrade keurmerk, organiseren dit najaar samen de eerste Fairtrade Restaurantweek. Het doel is om de consumptie van Fairtrade producten in de horeca te vergemakkelijken en te promoten. Ter inspiratie en als voorbereiding op deze Restaurantweek nodigen wij je van harte uit voor de Fairtrade Horeca Workshop op 21 september in Amsterdam.
Ben jij geïnteresseerd in de mogelijkheden en de voordelen van Fairtrade producten voor jouw horecagelegenheid? Kom dan naar deze Fairtrade workshop met informatie over Fairtrade koffie, thee, wijn, bier, tropisch fruit, rijst, chocolade, olijfolie en nog veel meer. En de mogelijkheden tot bereiding van deze Fairtrade producten.
Voor wie?
Genodigden zijn restauranthouders, cateraars, groothandel en licentiehouders van Max Havelaar die Fairtrade producten aanbieden. Je ontvangt een handige toolkit met informatie over hoe je zelf eenvoudig meer Fairtrade producten kunt gebruiken, waar je deze Fairtrade producten kunt bestellen en we geven tips over de presentatie van Fairtrade producten en gerechten op de menukaart. De workshop vindt plaats op maandagmiddag 21 september van 14:00 uur tot 17:00 uur bij Restaurant As in Amsterdam, zie www.restaurantas.nl.
Kom ook en meld je aan!
De toegang is gratis! Inschrijven kan eenvoudig door je per e-mail aan te melden via info@puuruiteten.nl, met vermelding van het aantal aanwezige personen (maximaal 2 personen per aanmelding).
Je bent van harte welkom!"
["Link"]=>
string(80) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/198-Fairtrade-Horeca-Workshop"
}
[199]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(25) "Fairtrade Restaurant Week"
["Startdatum"]=>
string(19) "2009-08-03 16:00:47"
["Einddatum"]=>
string(19) "2009-08-09 16:01:36"
["Datum"]=>
string(19) "2009-11-01 16:01:12"
["Omschrijving"]=>
string(347) "Puur! uit eten en Stichting Max Havelaar organiseren dit jaar van 1 t/m 7 november de eerste Fairtrade Restaurant Week van Nederland. Wil je zelf als horeca-ondernemer meedoen? Meld je dan aan via info@puuruiteten.nl en kom ter voorbereiding ook naar de Fairtrade Horeca Workshop op maandagmiddag 21 september in Amsterdam. Meer info lees je hier!"
["Link"]=>
string(80) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/199-Fairtrade-Restaurant-Week"
}
[200]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(25) "Fairtrade Restaurant Week"
["Startdatum"]=>
string(19) "2009-08-13 16:49:55"
["Einddatum"]=>
string(19) "2009-11-08 16:55:43"
["Datum"]=>
string(19) "2009-11-01 16:55:00"
["Omschrijving"]=>
string(1908) "Fairtrade Restaurant Week: van 1 t/m 7 november 2009 organiseren Puur! uit eten, dé duurzame culinaire gids en Stichting Max Havelaar, verantwoordelijk voor het Fairtrade keurmerk, samen de eerste Fairtrade Restaurant Week van Nederland. Je kunt de hele week verantwoord uit eten en genieten van een (h)eerlijk Fairtrade menu.
Inmiddels hoef je geen zoektocht meer te starten om Fairtrade producten te kopen, want door het toenemende aanbod in de supermarkten en warenhuizen kun je doorgaans gewoon bij jouw eigen supermarkt terecht. Maar wanneer je uit eten gaat in een restaurant of eetcafé is dit vaak wat lastiger, en daar gaan we iets aan doen.
Om het gebruik in de horeca te stimuleren organiseren Puur! uit eten en Stichting Max Havelaar de Fairtrade Restaurant Week.
Tropische vruchten zoals ananas, mango en bananen, maar ook avocado, vanille, rijst, chocolade, honing, wijn, olijfolie en vruchtenbier. Deze opsomming betreft slechts een greep uit de lijst van ingrediënten die de basis vormen voor de smaakvolle en duurzame gerechten die tijdens de Fairtrade Restaurant Week worden geserveerd. De kwaliteit staat uiteraard voorop, maar smaakbeleving en het verhaal achter het product gaan hand in hand. Want een gerecht met een mooi verhaal smaakt immers nog beter!
‘Zoek en boek’
Reserveer een restaurant bij jou in de buurt en vraag naar het speciale Fairtrade menu. Elk restaurant is vrij dit zelf samen te stellen. De contact¬gegevens van alle restaurants vind je op de website.
www.fairtraderestaurantweek.nl
Ga naar deze website voor:
*een overzicht van alle deelnemende restaurants
*presentatie van het Fairtrade menu van elk restaurant
*contactgegevens, sfeerbeelden
*de laatste nieuwsberichten
Restauranthouders die (gratis) mee willen doen, meld je graag hier aan.
Eet (h)eerlijk!
www.fairtraderestaurantweek.nl"
["Image"]=>
string(68) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/fairtraderestaurantweek.gif"
["Link"]=>
string(80) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/200-Fairtrade-Restaurant-Week"
}
[201]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(36) "Oesterfeest door Slow Food Amsterdam"
["Startdatum"]=>
string(19) "2009-08-25 14:11:45"
["Einddatum"]=>
string(19) "2009-09-14 14:19:12"
["Datum"]=>
string(19) "2009-09-13 14:19:01"
["Omschrijving"]=>
string(3370) "Op 13 september 2009 is het precies 400 jaar geleden dat Henry Hudson het eiland Manna-hata ontdekte en door de Indianen met tarwe en oesters ontvangen werd. Dit was het begin van de Nederlandse Kolonie Nieuw Amsterdam, het huidige New York. De oester zal hierin nog een grote rol spelen! In de wateren rond om het eiland troffen Henry Hudson en zijn manschappen bij hun aankomst een enorme hoeveelheid oesters aan, in die tijd de helft van het totale oesterbestand wereldwijd. De Hollanders zetten de traditie van de Indianen voort en aten grote hoeveelheden oesters. Maar ze verscheepten de tweekleppers ook naar het vaderland en de koloniëen. De oesterliefde zette door en in Nederlandse kookboeken uit die tijd vindt men een groot aantal oester recepten. Omdat ze in de Hudson Bay zo overvloedig aanwezig waren, kon iedereen naar hartenlust oesters rapen. Nu de oester een luxe artikel is geworden, is het onvoorstelbaar dat het toen een geliefd product was voor rijk én arm.
Naarmate de stad New York groeide en de industrialisering de rivieren vervuilde verdween de oester uit de Hudson Bay. Maar oesters waren en zijn steeds nog erg geliefd in New York. Zo zelfs dat Mark Kurlansky, auteur van het boek “Oesters van New York”, beweert dat de stad in plaats van Big Apple “Big Oyster” had moeten heten. Ook Nederland kent een lange oester traditie. Natuurlijke oesterbanken zijn vrijwel verdwenen, maar in Zeeland worden nog steeds veel oesters gekweekt.
Voor Slow Food is deze historie een mooie reden om de oester in het middelpunt van de aandacht te brengen in het kader van NY400 in Amsterdam en daarmee ook de relatie aan te halen met Slow Food New York.
Programma
Datum: 13 september 2009
Locatie: Kompaszaal Loods 6. KNSM-Laan 311.
1019 Amsterdam - KNSM Eiland.
Oyster Class
Van 16.00 tot 18.00uur
• Oesterproeverij met verschillende rauwe oesters en oestergerechten van de Oestercompagnie en Brasserie Flo Amsterdam (incl. Drank)
• Sprekers:
• “Van volksvoedsel naar verwennerij” over de culinaire geschiedenis van de oester door Lizet Kruyff, voedselhistoricus
• “De Oester – anekdoten en wetenswaardigheden” door de Oestermannen Dick en Martijn van de Oestercompagnie
Aanmelden voor oyster class
Entreeprijs Oyster class en Oyster party: Voor Slow Food leden: 35€ / Voor Niet-Leden: 45€ .
Meldt u dan voor 5 september aan via aanmelden@slowfoodamsterdam.nl o.v.v. naam en telefoonnummer en maak tegelijkertijd het bedrag van 35€/45€ over op rekeningnummer 3352921 ten name van Slow Food Convivium Amsterdam o.v.v. oyster class+party.
Oyster party
Van 17.30 uur tot open einde
• Met de oestermannen en –meisjes die rauwe oesters aanbieden
• Korte films over de aankomst van Hudson in Manhattan (1953) en over oesterkwekers in de Oosterschelde uit 1934
• Video boodschap van de oyster party van Slow Food New York
• Live jazz muziek
• Speciale vis dagschotels op de kaart van de Kompaszaal
• Speciaal genodigden: van het Amerikaanse Consulaat en de Gemeente Amsterdam.
Entréeprijs Oyster party
Voor Slow Food Leden: 15€ / Voor Niet-Leden: 17,50€ incl. welkomstdrank en oesters.
Aanmelden kan via aanmelden@slowfoodamsterdam.nl of gewoon langskomen."
["Link"]=>
string(91) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/201-Oesterfeest-door-Slow-Food-Amsterdam"
}
[202]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(51) "Verkiezing “Beste Fairtrade wijn van Nederland”"
["Startdatum"]=>
string(19) "2009-09-24 16:12:12"
["Einddatum"]=>
string(19) "2009-10-06 16:13:11"
["Datum"]=>
string(19) "2009-10-05 16:12:57"
["Omschrijving"]=>
string(937) "Stichting Max Havelaar, verantwoordelijk voor het Fairtrade keurmerk, en het wijnportal ‘By The Grape.com’, organiseren op 5 oktober gezamenlijk de verkiezing van ‘Beste Fairtrade wijn van Nederland’. Het doel van deze verkiezing is om duurzame kwaliteitswijnen met het Fairtrade keurmerk onder de aandacht te brengen.
Onder leiding van juryvoorzitter Harold Hamersma, onder meer bekend van de jaarlijkse wijnalmanak, zullen ruim 35 wijnen blind worden geproefd. Het panel bestaat uit bekende wijnjournalisten zoals Nicolaas Klei, Cuno van ’t Hoff en uit Fairtrade wijnimporteurs en wijninkopers vanuit retail en out of home. Samen bepalen zij welke Fairtrade wijn de beste is van Nederland.
De verkiezing vindt plaats in het duurzame Restaurant As. Om 14:00 uur maakt Peter d’Angremond, directeur Stichting Max Havelaar, samen met Rydal Jeftha, wijnproducent uit Zuid-Afrika, de uitslag bekend."
["Link"]=>
string(118) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/202-Verkiezing-%E2%80%9CBeste-Fairtrade-wijn-van-Nederland%E2%80%9D"
}
[206]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(8) "Horecava"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-01-06 13:18:59"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-01-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-01-11"
["Omschrijving"]=>
string(228) "Bezoek ons in de stand van Stichting Max Havelaar op de Horecava van maandag 11 t/m donderdag 14 januari als u meer info wilt ontvangen over het bevorderen van Fairtrade producten in de horeca. Standnummer 11.530 D2 MARKT Kweker"
["Link"]=>
string(63) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/206-Horecava"
}
[207]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(55) "de culinaire werkplaats in Amsterdam: 15 t/m 22 januari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-01-15 10:24:15"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-01-23 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-01-15"
["Omschrijving"]=>
string(160) "(h)eerlijk.zwart & super.(h)eerlijk.zwart
2 mee.eet menu\'s en bepaal zelf wat een fair bedrag is om af te rekenen voor de verborgen talenten van zwart. "
["Link"]=>
string(114) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/207-de-culinaire-werkplaats-in-Amsterdam%3A-15-t%2Fm-22-januari"
}
[208]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(55) "de culinaire werkplaats in Amsterdam: 23 t/m 31 januari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-01-15 10:31:46"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-02-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-01-23"
["Omschrijving"]=>
string(114) "fashion week programma
de culinaire werkplaats is een van de deelnemers van downtown amsterdam fashion week
"
["Link"]=>
string(114) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/208-de-culinaire-werkplaats-in-Amsterdam%3A-23-t%2Fm-31-januari"
}
[209]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(49) "de culinaire werkplaats in Amsterdam: 14 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-01-15 10:43:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-02-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-02-14"
["Omschrijving"]=>
string(43) " eetspecial Proef de smaak van echte liefde"
["Link"]=>
string(106) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/209-de-culinaire-werkplaats-in-Amsterdam%3A-14-februari"
}
[210]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(49) "de culinaire werkplaats in Amsterdam: 12 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-02-02 16:49:42"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-02-13 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-02-12"
["Omschrijving"]=>
string(23) "eetspecial warme truien"
["Link"]=>
string(106) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/210-de-culinaire-werkplaats-in-Amsterdam%3A-12-februari"
}
[211]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(67) "Valentijnsmenu Aangenaam eten en drinken in Haarlem t/m 14 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-02-08 09:33:14"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-02-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-02-14"
["Omschrijving"]=>
string(51) "Valentijnsmenu Aangenaam eten en drinken in Haarlem"
["Link"]=>
string(124) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/211-Valentijnsmenu-Aangenaam-eten-en-drinken-in-Haarlem-t%2Fm-14-februari"
}
[212]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(55) "Valentijnsmenu Cuisinerie Mensinge in Roden 14 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-02-08 09:34:57"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-02-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-02-14"
["Omschrijving"]=>
string(272) "Chef-kok Harro Coster werkt uitsluitend met eerlijke, verse producten. Alles wordt huisbereid en is veelal biologisch. Speciaal voor Valentijn wordt het altijd al bijzondere culinaire Verrassingsmenu aangekleed met bubbels, rozenblaadjes en hartjes. Van harte aanbevolen! "
["Link"]=>
string(110) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/212-Valentijnsmenu-Cuisinerie-Mensinge-in-Roden-14-februari"
}
[213]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(69) "Romantische Valentijns High Tea bij Grand Kasteel Woerden 14 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-02-08 09:39:41"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-02-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-02-14"
["Omschrijving"]=>
string(326) "Verwen jouw Valentijn met een romantische High Tea: een tafel gevuld met de meest smakelijke lekkernijen: sandwiches, scones en taartjes. Natuurlijk hoort daar heerlijke thee bij. Jullie worden ontvangen met een feestelijk glaasje Prosecco. Ook aan een romantische attentie voor jullie beiden is gedacht. Reserveren kan hier. "
["Link"]=>
string(124) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/213-Romantische-Valentijns-High-Tea-bij-Grand-Kasteel-Woerden-14-februari"
}
[214]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(17) "Fairtrade Wedding"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-02-08 09:45:35"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-09 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-08"
["Omschrijving"]=>
string(712) "Stichting Max Havelaar daagt Nederland uit om in het huwelijksbootje te stappen met Fairtrade. De trouwjurk, het boeket, de taart, de bubbels, de huwelijksnacht: het kan allemaal Fairtrade. Tijdens de huwelijksreis naar Tanzania kan het winnende koppel met eigen ogen zien wat de impact is van Fairtrade, want een bezoek aan een Fairtrade koffiecoöperatie maakt onderdeel uit van deze reis. Max Havelaar heeft ook al een trouwdatum geprikt: 8 mei 2010. Op deze dag wordt er in de hele wereld aandacht besteed aan eerlijke handel, want het betreft de internationale dag voor Fairtrade. De bruiloft vindt plaats bij Restaurant Fifteen in Amsterdam. Meer info lees je op de website van Stichting Max Havelaar. "
["Link"]=>
string(72) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/214-Fairtrade-Wedding"
}
[215]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(71) "'Liefde gaat door de mond' bij Dining56 in Arnhem 12, 13 en 14 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-02-08 12:00:11"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-02-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-02-12"
["Omschrijving"]=>
string(357) "Samen met je Valentijn word je dit weekend extra verwend met een toepasselijke amuse & bubbels en afsluitend een hartverwarmend dessert: Love 4 two! Met als extraatje \'Glinstering\': Atelier \'Clint\' neemt je mee in de gewelfde wijnkelder en vertelt je alles over de betoverende Parel van de Liefde. Meer informatie vind je op de website van Dining56."
["Link"]=>
string(132) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/215-%27Liefde-gaat-door-de-mond%27-bij-Dining56-in-Arnhem-12%2C-13-en-14-februari"
}
[216]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(101) "Euro-Toques 4-gangen Feestmenu De Gulle Waard in Winterswijk voor een feestprijsje 20 t/m 28 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-02-08 12:32:37"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-03-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-02-20"
["Omschrijving"]=>
string(399) "Gasterij De Gulle Waard in Winterswijk heeft tijdens de culinaire beurs in Maastricht EFFF de titel \'Beste Euro-Toques restaurant 2010\' verdiend. Om dit te vieren kun je reserveren voor een speciaal verrassingsmenu van zaterdag 20 februari t/m zondag 28 februari. Er wordt een wel heel speciaal Euro-Toques 4 gangen Feestmenu voor een feestprijsje van € 25 geserveerd. Graag even reserveren. "
["Link"]=>
string(158) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/216-Euro-Toques-4-gangen-Feestmenu-De-Gulle-Waard-in-Winterswijk-voor-een-feestprijsje-20-t%2Fm-28-februari"
}
[217]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(62) "Fairtrade Restaurant Week - heel Nederland - 25 t/m 31 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-02-09 14:01:03"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-11-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-10-25"
["Omschrijving"]=>
string(609) "
Fairtrade Restaurant Week
25 t/m 31 oktober 2010 organiseren Puur! uit eten, dé duurzame culinaire gids en Stichting Max Havelaar, verantwoordelijk voor het Fairtrade keurmerk weer samen de Fairtrade Restaurant Week. Het doel is om de consumptie van duurzame Fairtrade producten in de horeca te vergemakkelijken en te promoten.
Restaurateurs kunnen zich aanmelden voor gratis deelname aan de Fairtrade Restaurant Week.
Meer info vind je op de website www.fairtraderestaurantweek.nl.
Heb je tips of vragen dan is je reactie van harte welkom via info@fairtraderestaurantweek.nl
"
["Image"]=>
string(58) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/logo-def-2010.jpg"
["Link"]=>
string(115) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/217-Fairtrade-Restaurant-Week-heel-Nederland-25-t%2Fm-31-oktober"
}
[220]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(33) "Lekker naar de boer 12 en 13 juni"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-02-24 11:02:50"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-06-14 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-06-12"
["Omschrijving"]=>
string(567) "Het Lekker naar de boer! weekend vindt plaats op zaterdag 12 en zondag 13 juni. Een heerlijk dagje uit op het platteland waarbij je geniet van de schoonheid van het landschap. Geniet van de dieren, proef van heerlijke streekproducten en ontdek de herkomst van je eten. Wat maakt bio zo anders dan \'normale\' landbouw? Kom en ontdek! www.lekkernaardeboer.nl
Puur! uit eten en Biologica werken samen, de restaurant informatie is gelinkt met Puur! uit eten: www.lekkernaardeboer.nl/restaurants.
Neem hier alvast een kijkje in het Lekker naar de Boer Magazine.
"
["Image"]=>
string(52) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/LndB_fc.jpg"
["Link"]=>
string(88) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/220-Lekker-naar-de-boer-12-en-13-juni"
}
[281]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(18) "Paasbrunch 4 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-03-18 16:07:54"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-04-05 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-04-04"
["Omschrijving"]=>
string(163) "Paasbrunch 4 april
Restaurant De Kemphaan in Almere>>
Dining56 in Arnhem>>
Brasserie Marie in Beesd>>
Grand Kasteel Woerden>>
"
["Link"]=>
string(73) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/281-Paasbrunch-4-april"
}
[282]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(18) "Paasbrunch 5 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-03-18 16:17:12"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-04-06 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-04-05"
["Omschrijving"]=>
string(125) "Paasbrunch 5 april
Restaurant De Kemphaan in Almere>>
Dining56 in Arnhem>>
Grand Kasteel Woerden>>"
["Link"]=>
string(73) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/282-Paasbrunch-5-april"
}
[284]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(44) "Duurzame vis op de kaart - Sligro Nieuwegein"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-03-29 09:20:47"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-03-30 10:22:15"
["Datum"]=>
string(10) "2010-03-29"
["Omschrijving"]=>
string(25) "Klik hier voor meer info."
["Link"]=>
string(97) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/284-Duurzame-vis-op-de-kaart-Sligro-Nieuwegein"
}
[285]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(43) "Duurzame vis op de kaart - Sligro Amsterdam"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-03-29 09:21:41"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-04-13 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2010-04-12 09:23:29"
["Omschrijving"]=>
string(25) "Klik hier voor meer info."
["Link"]=>
string(96) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/285-Duurzame-vis-op-de-kaart-Sligro-Amsterdam"
}
[286]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(43) "Duurzame vis op de kaart - Sligro Rotterdam"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-03-29 09:24:07"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-04-20 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-04-19"
["Omschrijving"]=>
string(25) "Klik hier voor meer info."
["Link"]=>
string(96) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/286-Duurzame-vis-op-de-kaart-Sligro-Rotterdam"
}
[287]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(43) "Duurzame vis op de kaart - Sligro Eindhoven"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-03-29 09:25:36"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-04-27 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-04-26"
["Omschrijving"]=>
string(25) "Klik hier voor meer info."
["Link"]=>
string(96) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/287-Duurzame-vis-op-de-kaart-Sligro-Eindhoven"
}
[288]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(41) "Euro-Toques - keukenfeest - 7 t/m 11 juni"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-03-30 13:21:40"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-06-14 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-06-07"
["Omschrijving"]=>
string(218) "Een menu volgens de doelstellingen van Euro-Toques: Seizoen - Vers - Ambachtelijk - Streekproducten.
Tijdens de week van het keuken feest voor een "vrienden" prijs.
Voor meer info: www.keuken-feest.nl
"
["Image"]=>
string(68) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Euro-Toques keukenfeest.jpg"
["Link"]=>
string(94) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/288-Euro-Toques-keukenfeest-7-t%2Fm-11-juni"
}
[291]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(61) "de culinaire werkplaats in Amsterdam - lente in noord holland"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-04-19 10:38:08"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-09 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-04-19"
["Omschrijving"]=>
string(77) "2 lentemenu\'s boordevol noord hollandse ingrediënten
lees meer>>"
["Link"]=>
string(114) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/291-de-culinaire-werkplaats-in-Amsterdam-lente-in-noord-holland"
}
[292]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(52) "de culinaire werkplaats in Amsterdam - de pure markt"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-04-19 10:44:13"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-04-26 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-04-25"
["Omschrijving"]=>
string(17) "lees meer>>"
["Link"]=>
string(105) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/292-de-culinaire-werkplaats-in-Amsterdam-de-pure-markt"
}
[293]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(69) "de culinaire werkplaats in Amsterdam - Moederdag - zeg 't met bloemen"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-04-19 10:44:48"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-10 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-09"
["Omschrijving"]=>
string(134) "eetspecial (high T, brunch, diner) waarmee je je moeder en jezelf kunt trakteren op heerlijke bloemen op \'t bord.
lees meer>>"
["Link"]=>
string(122) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/293-de-culinaire-werkplaats-in-Amsterdam-Moederdag-zeg-%27t-met-bloemen"
}
[294]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(63) "Kasteel Woerden - Moederdag - High Tea en 7-gangen hapjes diner"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-04-21 15:27:10"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-10 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-09"
["Omschrijving"]=>
string(553) "Verwen moeder met een heerlijke High Tea in Kasteel Woerden. Vanaf 12:00 uur bent u van harte welkom. Bij mooi weer kunt u ook heerlijk op ons prachtige terras zitten. High Tea voor € 21,50 p.p. Kinderen van 4 tot 12 jaar 50% korting en kinderen onder de 4 jaar gratis.
U kunt moeder ook heerlijk trakteren op een avondje uit. Tussen 16:00 en 21:00 uur presenteren wij ons \'Rondje Wyrda\', een uniek 7-gangen hapjes diner. Er is live muziek en na afloop voor alle moeders een speciale attentie! Diner voor € 37,50 p.p.
Lees meer>>"
["Link"]=>
string(114) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/294-Kasteel-Woerden-Moederdag-High-Tea-en-7-gangen-hapjes-diner"
}
[295]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(55) "Grand Cafe Groeneveld in Baarn - Moederdag - proefmarkt"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-04-21 15:33:18"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-10 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-09"
["Omschrijving"]=>
string(407) "Verwen moeder met een proefmarkt vol heerlijke gerechten van onze biologische leveranciers. Drink er een lekker glaasje wijn bij terwijl de kinderen zich vermaken in de tuinen van het Kasteel. Kortom dé manier om moeder even lekker in het zonnetje te zetten. Bij mooi weer heerlijk buiten op het terras en anders binnen in het Grand Café. Deze proefmarkt is geheel gratis!
Lees meer>>"
["Link"]=>
string(106) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/295-Grand-Cafe-Groeneveld-in-Baarn-Moederdag-proefmarkt"
}
[296]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(66) "De Kemphaan in Almere - 2-gangen lunch en schilderen voor kinderen"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-04-21 15:37:26"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-03 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-02"
["Omschrijving"]=>
string(273) "Kom op zondag 2 mei naar De Kemphaan. Kinderen kunnen een persoonlijk schilderij maken voor Moederdag, terwijl u als ouder(s) kunt genieten van een 2-gangen lunch voor € 17,50 p.p. Schilderen € 7,50 per kind, inclusief drinken en lekkernijen.
lees meer>>"
["Link"]=>
string(119) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/296-De-Kemphaan-in-Almere-2-gangen-lunch-en-schilderen-voor-kinderen"
}
[297]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(44) "De Kemphaan in Almere - Moederdag - High Tea"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-04-21 15:41:27"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-10 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-09"
["Omschrijving"]=>
string(145) "Op Moederdag kunt u bij De Kemphaan heerlijk genieten van een High Tea, met allerlei lekkernijen. High Tea € 21,50 p.p.
lees meer>>"
["Link"]=>
string(95) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/297-De-Kemphaan-in-Almere-Moederdag-High-Tea"
}
[298]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(58) "Gasterij De Gulle Waard in Winterswijk - Aspergeverkiezing"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-04-22 10:06:42"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-03 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-02"
["Omschrijving"]=>
string(2522) "Aspergeverkiezing 2010 op zondag 2 mei van 12:00 tot 15:00 uur
Wie heeft dit jaar de beste asperge van de Achterhoek?
Aspergetelers uit onze regio zijn die dag bij ons uitgenodigd om hun asperge uit de Achterhoekse grond te laten proeven én keuren. De verkiezing wordt georganiseerd om het Achterhoekse, pure en heerlijke product te promoten en wordt gehouden onder auspiciën van vereniging Slowfood Achterhoek. En u kunt komen meegenieten van deze eerste Achterhoekse asperges.
Het programma:
12.00 tot 12.30 uur: ontvangst én aperitief, u krijgt een verrassende aspergecocktail. Bij mooi weer natuurlijk buiten op het terras.
12.15 uur: voorzitter van Slow Food Achterhoek, Maurits Steverink, zal het een en ander gaan toelichten en de aspergetelers & de jury voorstellen.
12.30 uur: de Masterclass begint o.l.v. gastronoom Arie Kaal. Hoe worden asperges geteeld? Hoe bewaar en schil je asperges? Hoe kun je ze bereiden en verwerken in gerechten? Hoe beoordeel en proef je een asperge? Er is zoveel te vertellen over het interessante witte goud maar ze gaan dat in ca. ¾ uur te doen. Wij serveren al de eerste kleine aspergevoorgerechtjes/amuses. De vakjury zit in een aparte ruimte en is met de beoordeling begonnen.
13.15 uur: Voortzetting lunch.
We serveren als hoofdgerecht een bord met asperges puur. Zoals ook de jury geproefd heeft; allen hetzelfde en even lang bereid, liggend in dezelfde volgorde. Zo kunt u zelf proeven welke asperge het hoogst scoort op uiterlijk, geur, smaak en ‘bite’. Niet om officieel te beoordelen maar wel om uw eigen mening te kunnen vormen; het is de vakjury die de uitslag bepaald. Het oordeel-zelf-hoofdgerecht wordt gecompleteerd met allerlei streekproducten van Slow Food Achterhoek zoals vlees van het Galloway, het Heldervarken, de capretto uut de Achterhoek, eitjes van hoevescharrelaars en nog veel meer. Vega/vis is ook mogelijk (graag wel bij reservering doorgeven).
14.00 uur: bekendmaking van de winnaar door de voorzitter van de vakjury en Slow Food Achterhoek
Ter afsluiting van de middag: Dessert van asperges. Naast ijs ook bijv. crème brûlée en tarte tatin.
Prijs € 22,-- incl. aperitief en Masterclass. Overige drankjes zijn niet inbegrepen. Bent u lid van Slow Food dan is het slechts € 17,50 p.p.
Deelname kan uitsluitend op reservering.
Gasterij de Gulle Waard
Mr. ten Houtenlaan 4
7102 EH Winterswijk
0543 51 31 33
post@gullewaard.nl
"
["Link"]=>
string(111) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/298-Gasterij-De-Gulle-Waard-in-Winterswijk-Aspergeverkiezing"
}
[299]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(40) "Bevrijdings 'Fair Feestje' in Wageningen"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-04-27 09:15:37"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-06 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-05"
["Omschrijving"]=>
string(1063) "
Altijd al eens naar een echt fair trade feestje gewild waar alle dranken en voedselwaren van biologische afkomst zijn? Dat kan! Op de parkeerplaats bij het Plantsoen thv de Walstraat organiseert Promotive Cult Events namelijk een feestje dat alles behalve een geitenwollensokkenevent genoemd kan worden.
Er zijn onder andere fair trade cola(!), (h)eerlijke pilsjes en verschillende bieren van exotische aard aanwezig. Maar ook de Surinaamse, Nederlandse en Arabische keuken worden niet vergeten.
Dit alles kan worden bijgewoond onder een muzikale begeleiding van “Kladderadatsch!” (Feel Good Fanfare), “Circus Mesjogge”, “Dorst”, “Grassmoawers” en “Piscine Bleue”. De Dj’s “Tin Wish Tin, Karma Kameleon, Phonc! SuperNatural’s DJ Ronny Hammond & DJ Brownie” mixen de avond aan elkaar.
Het evenement wordt mede mogelijk gemaakt door C.O.S. Gelderland i.s.m. Fair drinks @ Location. Van twaalf tot twaalf. Voor meer info: info@cultevents.com
"
["Image"]=>
string(59) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Flyer_voorkant.jpg"
["Link"]=>
string(99) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/299-Bevrijdings-%27Fair-Feestje%27-in-Wageningen"
}
[301]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(96) "Op Hodenpijl in Schipluiden - Moederdag concert 'Kracht van de vrouw' en biologische streeklunch"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-04-29 18:26:45"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-10 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-09"
["Omschrijving"]=>
string(535) "Trakteer moeder op een lunch bij Op Hodenpijl. De lente brengt nieuwe seizoensgerechten op de kaart van Op Hodenpijl met een bietensalade met zachte geitenkaas, seizoensalade met warme groente, broodje komkommersalade met pompoenpitten, quiche met raapsteeltjes en rabarber-aardbeiencake.
Allemaal biologisch en/of streekproduct, gemaakt met respect voor dier en natuur. Voorafgaand kun je om 12.00 uur naar een speciaal moederdagconcert met als thema de kracht van de vrouw door The Heart of Hearts. Meer info: www.ophodenpijl.nl."
["Link"]=>
string(153) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/301-Op-Hodenpijl-in-Schipluiden-Moederdag-concert-%27Kracht-van-de-vrouw%27-en-biologische-streeklunch"
}
[302]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(60) "Restaurant Normandie in Valkenswaard - lunchmenu of High Tea"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-04-29 18:31:51"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-10 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-09"
["Omschrijving"]=>
string(258) "Lunchmenu of High Tea op Moederdag 9 mei
Genieten op het terras van een High Tea of lunch! We zorgen voor een gezellige en lekkere middag. Lunchmenu drie gangen € 32,50 High Tea € 19,50 of € 29,50
Lees hier de nieuwsbrief >>
"
["Link"]=>
string(113) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/302-Restaurant-Normandie-in-Valkenswaard-lunchmenu-of-High-Tea"
}
[303]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(80) "De Negenmannen in Boxtel - Moederdag - bij minimaal 4 personen eet moeder gratis"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-05-02 19:44:27"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-05-10 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-09"
["Omschrijving"]=>
string(112) "Bij minimaal vier personen eet moeder gratis.
Voor een beschrijving van Restaurant De Negenmannen kijk hier. "
["Link"]=>
string(131) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/303-De-Negenmannen-in-Boxtel-Moederdag-bij-minimaal-4-personen-eet-moeder-gratis"
}
[304]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(56) "Hemelse Modder in Amsterdam - Lentekaart met aspergemenu"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-05-03 12:22:47"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-06-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-05-03"
["Omschrijving"]=>
string(57) "Heerlijk aspergemenu bij Hemelse Modder in Amsterdam.
"
["Image"]=>
string(75) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Aspergemenu%20Hemelse%20Modder.jpg"
["Link"]=>
string(109) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/304-Hemelse-Modder-in-Amsterdam-Lentekaart-met-aspergemenu"
}
[305]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(51) "Midzomermenu Restaurant Hemelse Modder in Amsterdam"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-06-14 10:18:58"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-07-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-06-01"
["Omschrijving"]=>
string(1) " "
["Image"]=>
string(72) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Midzomer%20Hemelse%20Modder.jpg"
["Link"]=>
string(106) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/305-Midzomermenu-Restaurant-Hemelse-Modder-in-Amsterdam"
}
[306]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(62) "Heerlijkheid Mariënwaerdt - Landgoedfair - 18 t/m 22 augustus"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-06-24 13:55:20"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-08-23 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-08-18"
["Omschrijving"]=>
string(2126) "‘De Smaak van de Heerlijkheid’
16e editie Landgoedfair
Van 18 t/m 22 augustus wordt dit jaar voor de 16e keer de Landgoedfair op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt georganiseerd. Vijf dagen lang genieten van één van de gezelligste en meest sfeervolle buitenfairs van Nederland. Deze fair zal in het teken staan van ‘De smaak van de Heerlijkheid’, met speciale aandacht voor duurzame en biologische producten.
Ruim 140 standhouders presenteren een divers aanbod van landelijke producten, smaakvolle (buiten)kleding, sieraden, tuinaccessoires, planten, tuinmeubelen, brocante en antiek. In de ‘Culinaire weide’ bieden verschillende kleine ondernemers bijzondere biologische producten aan. Natuurlijk zijn ook de delicatessen van landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt te proeven en te verkrijgen. Kortom, er valt veel te proeven, te ruiken en te genieten tijdens de Landgoedfair 2010!
Zoals altijd vinden verrassende demonstraties en workshops plaats met paarden, honden en roofvogels. Kinderen kunnen zich vermaken in de kinderboerderij of bij het poppentheater, knutselen, of meedoen met demonstraties in de centrale ring.
Landgoedfair 2010 in het kort:
· Ruim 140 standhouders met bijzondere producten
· Spectaculaire demonstraties en wedstrijden met roofvogels, honden, paarden en ganzen
· Catering om van te smullen op gezellige en sfeervolle terrassen
· Heerlijke landgoedproducten in de Landgoedwinkel
· Rondleidingen door de oude moestuin en een deel van het Grote Huis Mariënwaerdt
· Tal van kinderactiviteiten zoals knutselen, kinderboerderij, poppentheater en draaimolen
Op www.landgoedfair.nl vindt u een programmaoverzicht en een lijst met standhouders.
Algemene informatie
18 t/m 22 augustus 2010 van 10.00 – 18.00 uur
Entree € 15,- p.p., kinderen t/m 12 jaar gratis
Kaartverkoop bij de ingang of in de voorverkoop via de website www.landgoedfair.nl
Parkeren gratis. Honden zijn welkom, mits aangelijnd!
"
["Link"]=>
string(119) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/306-Heerlijkheid-Mari%C3%ABnwaerdt-Landgoedfair-18-t%2Fm-22-augustus"
}
[307]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(49) "Restaurant Hemelse Modder - Amsterdam - menu juli"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-06-30 09:34:11"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-07-31 13:21:21"
["Datum"]=>
string(10) "2010-07-01"
["Omschrijving"]=>
string(1) " "
["Image"]=>
string(68) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Juli - Hartje Zomermenu.jpg"
["Link"]=>
string(100) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/307-Restaurant-Hemelse-Modder-Amsterdam-menu-juli"
}
[308]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(53) "Restaurant Hemelse Modder - Amsterdam - menu augustus"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-06-30 09:37:59"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-09-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-08-01"
["Omschrijving"]=>
string(1) " "
["Image"]=>
string(80) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Augustus - Zomers menu met een bite.jpg"
["Link"]=>
string(104) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/308-Restaurant-Hemelse-Modder-Amsterdam-menu-augustus"
}
[309]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(74) "verkiezing beste groenterestaurant - de culinaire werkplaats - Amsterdam -"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-06-30 09:41:37"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-08-20 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-08-19"
["Omschrijving"]=>
string(205) "vervolg van de wedstrijd \'het beste benelux groenterestaurant 2010. op 19 augustus a.s. krijgen wij bezoek van \'n 3 man sterke jury o.l.v. de groentekok frank fol. zie voor meer info de volgende link
"
["Link"]=>
string(125) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/309-verkiezing-beste-groenterestaurant-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam--"
}
[310]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(46) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - augustus"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-06-30 09:46:32"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-09-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-08-01"
["Omschrijving"]=>
string(210) "eetspecial en expositie \'water\' waarin we op verschillende manieren laten zien/proeven/ervaringen dat water & eten onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. nog geen menu. iets meer info bij deze link
"
["Link"]=>
string(97) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/310-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-augustus"
}
[311]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(42) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - juli"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-06-30 09:48:26"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-08-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-07-01"
["Omschrijving"]=>
string(378) "juli 2010 eetspecial & tableau vivant revisited: wear or where to eat (ondertitel: global fashion meets local food)
alle details vind je bij bijgaande link.
wij hopen met de 3e bijdrage tijdens down town amsterdam fashion week met behulp van food = fashion aandacht te vragen voor zoveel mogelijk lokaal eten. het merendeel van onze ingrediënten komt uit holland.
"
["Link"]=>
string(93) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/311-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-juli"
}
[312]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(41) "Streekweken - Utrecht - 22 t/m 24 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-06-30 12:41:26"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-10-25 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-10-22"
["Omschrijving"]=>
string(1499) "
Streekweken: dé overdekte markt met echt & eerlijk voedsel in hartje Utrecht
In het weekend van 22, 23 & 24 oktober 2010 vindt in samenwerking met ELLE Eten op de Zijdebalen in
Utrecht centrum de eerste editie van de Streekweken plaats; dé grootste overdekte seizoensmarkt van
Nederland met gratis entree.
Drie dagen lang verzamelen meer dan 85 ambachtlieden zich met eerlijke en verse producten uit alle
regio’s van Nederland onder één dak om bezoekers kennis te laten maken met hun liefde voor supervers
en écht eten.
De 1832 m2 overdekte hal met prachtige hoge bogen, grote raampartijen en gigantische schuifdeuren
geeft het unieke karakter dat doet denken aan Les Halles in Parijs of La Boqueria in Barcelona.
Streekproducten populairder dan ooit
Een bezoek aan deze unieke markt is een feest voor de groeiende groep liefhebbers van goed eten.
Recent onderzoek heeft wederom aangetoond dat streekproducten populairder zijn dan ooit bij
een bewust, welvarend en groot publiek*.
Streekweken culinair
De regionale chefs vindt u op het proefplein tijdens de Streekweken. Zij gebruiken de producten van
de aanwezige ambachtslieden, om met hun eigen creativiteit verrassende gerechten voor het publiek
klaar te maken. Ook aan de kinderen is gedacht van pannenkoeken eten tot en met een
echte zweefmolenaar inclusief Pipo woonwagen.
Voor verdere informatie en deelname kun je terecht op www.streekweken.nl.
"
["Image"]=>
string(56) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Streekweken.jpg"
["Link"]=>
string(94) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/312-Streekweken-Utrecht-22-t%2Fm-24-oktober"
}
[313]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(82) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - augustus - 'van watertanden tot waterbommen'"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-08-09 13:14:06"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-09-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-08-11"
["Omschrijving"]=>
string(1163) "uitnodiging
al eens waterlanders gegeten, of ‘n portie waterballet op je bord gevonden?
heb je altijd al willen weten hoe ‘n waterlelie smaakt?
en ooit de tranen van cleopatra gedronken?
zo niet…… grijp dan in augustus je kans!!
schuif aan ... en laat je inspireren door onze nieuwste mee.eetspecial
van watertanden tot waterbommen
geniet van \'eat\'in water\': \'n expositie in ontwikkeling
en ... voor iedere 10e gast hebben we \'n join the pipe waterflesje klaarstaan? )*
\'t menu
de eetinspiratie bestaat uit 5 gerechtjes,
waarin water op een of andere manier de hoofdrol speelt
klik op bijgaande link voor: het kick off menu (pdf)
klik op de volgende link voor: alle details inclusief het menu
\'t prijskaartje
je bepaalt achteraf zelf wat je fair bedrag vindt voor deze eetinspiratie.
wanneer
augustus 2010: wo-do: 17-22 uur, vr-za-zo: 12-22 uur
buiten openingstijden: op afspraak voor groepen van min. 10 personen.
reserveren gewenst
om teleurstellingen te voorkomen
telefonisch: 06 54 64 65 76, per e-mail info@deculinairewerkplaats.nl of online reserveren"
["Link"]=>
string(135) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/313-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-augustus-%27van-watertanden-tot-waterbommen%27"
}
[314]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(48) "Hemelse Modder - Amsterdam - Oogstmenu september"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-09-03 13:31:49"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-10-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-09-03"
["Omschrijving"]=>
string(13) "
"
["Image"]=>
string(85) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Rijkelijk%20Oogstmenu%20Hemelse%20Modder.jpg"
["Link"]=>
string(99) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/314-Hemelse-Modder-Amsterdam-Oogstmenu-september"
}
[315]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(74) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - september - eetspecial 'eb en vloed'"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-09-07 09:33:12"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-10-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-09-07"
["Omschrijving"]=>
string(103) "hele maand september de eetspecial \'eb & vloed\' met als inspiratiebron water, tekort & teveel"
["Link"]=>
string(127) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/315-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-september-eetspecial-%27eb-en-vloed%27"
}
[316]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(83) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - 18 en 19 september - weekend rollende keukens"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-09-07 09:37:41"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-09-20 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-09-18"
["Omschrijving"]=>
string(56) "op lokatie 18 en 19 september - weekend rollende keukens"
["Link"]=>
string(132) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/316-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-18-en-19-september-weekend-rollende-keukens"
}
[317]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(84) "de culinaire werkplaats - op lokatie - 19 september - fabulous food festival Haarlem"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-09-07 09:41:14"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-09-20 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-09-19"
["Omschrijving"]=>
string(89) "op lokatie - 19 september - trek in \'n lekker gesprek, fabulous food festival in Haarlem"
["Link"]=>
string(133) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/317-de-culinaire-werkplaats-op-lokatie-19-september-fabulous-food-festival-Haarlem"
}
[318]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(68) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - oktober - eetspecial 'eerlijk'"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-09-07 09:44:54"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-11-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-10-01"
["Omschrijving"]=>
string(998) "hele maand oktober staat bij de culinaire werkplaats in het teken van eerlijk, en dit vertalen we naar bijzondere eetinspiraties)*, \'n kleine expositie en iedere week kun je bij \'n bijzondere tafelgast aanschuiven voor \'n mee.eetinspiratie. al deze tafelgasten hebben \'n bijzondere band hebben met het woord eerlijk of fairtrade.
ook word je als gast uitgedaagd om eerlijk te zijn. heb je nog iets op te biechten dan kan dat nu!!! tijdens de fairtrade restaurant week is dit waarschijnlijk op woensdag 27 oktober 2010. reserveren is noodzakelijk (telefonisch 06 54 64 65 76 of per e-mail info@deculinairewerkplaats.nl), dit om teleurstellingen te voorkomen. de hele maand zit er in ieder gerechtje \'n fairtrade ingrediënt.
)* een eetinspiratie bestaat uit 5 gerechtjes die \'n vertaling vormen van een inspiratiebron: 1 eet.cocktail, 2x hartig en 2x zoetig, altijd voorafgegaan door \'n sneak preview een plat broodje met \'n topping die iets vertelt over de eetinspiratie.
"
["Image"]=>
string(57) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/oktober 2010.jpg"
["Link"]=>
string(121) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/318-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-oktober-eetspecial-%27eerlijk%27"
}
[320]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(78) "de culinaire werkplaats - op lokatie - 23 t/m 31 oktober - DELI.WEAR Eindhoven"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-09-07 09:55:46"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-11-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-10-23"
["Omschrijving"]=>
string(171) "tijdens de dutch design week 2010 presenteert de culinaire werkplaats het project DELI.WEAR, een installatie van eetbare modestoffen die alle zinnen prikkelen in eindhoven"
["Link"]=>
string(129) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/320-de-culinaire-werkplaats-op-lokatie-23-t%2Fm-31-oktober-DELI.WEAR-Eindhoven"
}
[321]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(55) "Op Hodenpijl - Schipluiden - 24 september - Herfstfeest"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-09-07 13:15:18"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-09-25 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-09-24"
["Omschrijving"]=>
string(344) "Begin de herfst met een biologisch buffet uit de Herdershof en muziek, dans en verhalen rond een kampvuur op vrijdag 24 september in de tuin van Op Hodenpijl. Met een minstreel, vuurmeester en een indianenverhalen verteller. Bij minder goed weer, wijken we uit naar binnen.
Kijk op www.ophodenpijl.nl onder activiteiten voor meer informatie."
["Link"]=>
string(104) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/321-Op-Hodenpijl-Schipluiden-24-september-Herfstfeest"
}
[322]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(59) "Op Hodenpijl - Schipluiden - 23 oktober - Muzikaal Genieten"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-09-07 13:22:19"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-10-24 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-10-23"
["Omschrijving"]=>
string(435) "Genieten staat voorop bij Op Hodenpijl. En wanneer kan dat nu beter dan tijdens een maaltijd met seizoens- en streekproducten, een goede biologische wijn, uitzicht op onze groene tuin en omlijst door de fadomuziek van Nicole Philomena? Op 23 oktober kun je vanaf 19.00 uur Muzikaal Genieten: prachtige muziek en een heerlijke maaltijd in Restaurant de Herdershof.
Kijk op www.ophodenpijl.nl onder activiteiten voor meer informatie."
["Link"]=>
string(108) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/322-Op-Hodenpijl-Schipluiden-23-oktober-Muzikaal-Genieten"
}
[323]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(67) "Food4you festival - Wageningen, Ede en Barneveld - 6 t/m 11 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-09-08 10:26:58"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-10-12 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-10-06"
["Omschrijving"]=>
string(2800) "Smakelijke Karavaan reist door Ede, Barneveld en Wageningen
Ontdek alles over eten op het kennisfestival Food4you
Wat eten we in 2050? Wat aten we in de Middeleeuwen? En hoe reageren onze genen op ons sterk veranderde voedingspatroon? Deze en andere vragen over voeding worden van woensdag 6 tot en met maandag 11 oktober beantwoord tijdens de vierde editie van het kennisfestival Food4you in Wageningen, Ede en Barneveld. Voor kinderen en volwassenen, hobbykoks en foodprofessionals valt er deze dagen van alles te beleven. Food4you is een initiatief van Wageningen UR (University & Research centre) en Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Het programma bevat demonstraties, workshops, theater, muziek, lezingen, film, literatuur en beeldende kunst.
Van oervoer tot cybersnack
Bezoekers van Food4you stappen dit jaar in een virtuele tijdmachine. Zij kunnen proeven wat onze voorouders duizenden jaren geleden aten en dronken. En ze krijgen uitgelegd hoe ons lichaam, waarvan de genen in eeuwen tijd weinig veranderen, anno 2010 omgaat met ons rigoureus gewijzigde voedings- en leefpatroon. Ook is er aandacht voor seizoensgebonden voedsel uit de eigen regio. Weten we nog wel wat we wel en niet uit de natuur kunnen eten en zijn we nu nog in staat om met de middelen van vroeger een maaltijd te bereiden? En wat verstonden de vorige generaties in andere culturen onder gezond eten? De wetenschappelijk onderbouwde kennis van Food4you helpt de mensen gezonde én lekkere keuzes te maken op het gebied van voeding. Speciaal voor kinderen is er de Kinderuniversiteit, waarbij echte professoren de jeugd op toegankelijke wijze laten kennismaken met de wetenschap achter de weetjes.
Nieuw: de Karavaan
Dit jaar groeit Food4you opnieuw. Ook in Ede en Barneveld zijn er activiteiten. Voor de eerste keer trekt er een bijzondere Karavaan door de Food Valley die tijdens de Food4you-week in deze plaatsen de tenten opslaat om te finishen in Wageningen. Deze Karavaan bestaat uit mobiele activiteiten op het gebied van lekker en gezond eten. Zo is er een minibioscoop met korte films over eten en laat de Sapmobiel bezoekers kennismaken met de lekkerste sappen. En natuurlijk is er ook hier informatie en advies.
Food4you en Food Valley
Food4you, dat vorig jaar 13.000 bezoekers trok, laat zien wat de Food Valley te bieden heeft. De Food Valley is een regio die zowel voor binnen- als buitenland de kraamkamer vormt voor nieuwe inzichten en ontwikkelingen op het gebied van voeding en kenmerkt zich door vooruitstrevend onderzoek, een breed onderwijsaanbod en de huisvesting van vooraanstaande researchinstituten en gespecialiseerde bedrijven. Food4you geeft een uniek kijkje in de keuken van de Food Valley.
Meer activiteiten en wetenswaardigheden op www.food4you.nl.
"
["Link"]=>
string(122) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/323-Food4you-festival-Wageningen%2C-Ede-en-Barneveld-6-t%2Fm-11-oktober"
}
[324]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(93) "De Nieuwe Mulderij - Leeuwarden - 23 september - Wijn & spijs proeverijen 'Duurzaam Genieten'"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-09-10 09:42:21"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-09-24 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-09-23"
["Omschrijving"]=>
string(1336) "Start wijn & spijsproeverijen "Duurzaam Genieten"
Op 23 september introduceren wij informele en ongedwongen wijn & spijsproeverijen.
Tijdens deze proeverijen zal eerlijk en duurzaam altijd de leidraad zijn. Daarnaast zullen er regelmatig leuke informatieve "special guests" aanwezig zijn. Dit kan een wijnboer zijn die iets over zijn product en manier van werken vertelt, een wadvisser die iets over het rapen van wadoesters vertelt of over duurzame manier van wadvissen, een kaasmaker met een bijzonder product, een groenteteler, worstmaker, enz.
Proeverij: 16.00 uur tot 18.00 uur
Kosten : gratis (graag wel telefonisch of per e-mail aanmelden 058-213 48 02)
Doelgroep: Levensgenieters, Bourgondiërs, Wijnliefhebbers, Culinair geïnteresseerden, Producenten, Pers, Collega\'s,
Aansluitend bieden wij u de mogelijkheid nog even na te genieten onder het genot van de heerlijke wijnen die deze middag geproefd zijn. Daarbij wordt er door onze keuken en bediening van 18.00 uur tot 19.30 uur een "Walking diner" geserveerd.
"Walking Diner": 18:00 uur tot 19:30 uur
Kosten "Walking Diner": € 27,50 incl. wijn of e.v.t frisdrank ( graag wel telefonisch aanmelden 058-2134802)
Vanaf oktober zal dit plaats vinden op iedere eerste donderdag van de maand.
"
["Link"]=>
string(148) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/324-De-Nieuwe-Mulderij-Leeuwarden-23-september-Wijn-%26-spijs-proeverijen-%27Duurzaam-Genieten%27"
}
[327]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(46) "Dining56 - Arnhem - 18 september - Kookavond56"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-09-14 21:01:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-09-19 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-09-18"
["Omschrijving"]=>
string(1702) "@font-face {
}@font-face {
}@font-face {
}p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; }div.Section1 { page: Section1; }ol { margin-bottom: 0cm; }ul { margin-bottom: 0cm; }
Altijd al met vragen gezeten hoe het nou komt dat de professionele restaurantkeukens heerlijke gerechten bereiden en u dat telkens thuis niet voor elkaar krijgt?
Wij organiseren elke derde zaterdag van de maand een open kookavond waar u alleen of met meerdere personen welkom bent. Samen met andere kookliefhebbers gaat u onder begeleiding van een professionele kok een drie gangen (deels) biologisch seizoensdiner bereiden.
Tijdens deze kookclinic beantwoordt de kok maar al te graag uw vragen met tekst en uitleg.
De avonden zien er als volgt uit:
18.30 uur aperitief met brood en tapenade
19.00 uur aan de slag in de kookstudio
20.30 uur gezamenlijk dineren
22.30 uur koffie ter afsluiting
Prijs per persoon € 49,50 voor een 3 gangen diner, glas Prosecco, brood & tapenade en koffie.
Voorwaarden:
* deelname aan de kookclinic geschiedt op eigen risico, het hanteren van onze keukengereedschappen apparatuur en kooktoestellen is op eigen verantwoording.
* Wij stellen keukenschorten beschikbaar. Schade aan uw kleding op welke wijze ook ontstaan is voor eigen rekening.
* Bij een deelname van minder dan 8 deelnemers wordt de kookavond vanuit onze kant geannuleerd en gekeken voor een alternatieve datum.
* U kunt zelf tot 3 dagen voor aanvang kostenloos annuleren.
* U kunt bij ons betalen met pin, creditcard of in contanten.
Graag tot 18 september a.s. bij Dining56!
Dining56
Rijnkade 56
6811 HB Arnhem
026 442 82 82
www.dining56.nl
"
["Link"]=>
string(95) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/327-Dining56-Arnhem-18-september-Kookavond56"
}
[330]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(58) "Dining56 - Arnhem - 24 oktober - Als je van eiken hout ..."
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-10-07 08:09:48"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-10-25 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-10-24"
["Omschrijving"]=>
string(1) " "
["Image"]=>
string(53) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/oak_mail.jpg"
["Link"]=>
string(107) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/330-Dining56-Arnhem-24-oktober-Als-je-van-eiken-hout-..."
}
[331]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(48) "Fair Food & Fashion - Arnhem - 25 t/m 31 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-10-10 15:54:50"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-11-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-10-25"
["Omschrijving"]=>
string(6) "
"
["Image"]=>
string(74) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/flyer_fairfoodfashion_corr(1).jpg"
["Link"]=>
string(103) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/331-Fair-Food-%26-Fashion-Arnhem-25-t%2Fm-31-oktober"
}
[332]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(73) "Kerstfair Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt - Beesd - 9 t/m 12 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-10-11 08:40:12"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-12-13 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-12-09"
["Omschrijving"]=>
string(2415) "9e Kerstfair op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt
Beleef het pure kerstgevoel
Het pure kerstgevoel beleeft u van 9 t/m 12 december 2010 op Mariënwaerdt tijdens de Kerstfair. Ruim 80 stands geven inspiratie voor de feestdagen, met unieke kerstcadeaus, brocante, warme en feestelijke kleding en heel veel verrassende lekkernijen voor een puur kerstdiner. Traditiegetrouw kunt u een rondleiding maken door het geheel in kerstsfeer gedecoreerde Huize Mariënwaerdt.
Wat bepaalt uw pure kerstgevoel?
· dit jaar meer dan 90 stands met een authentiek en exclusief aanbod van (kerst)producten en pure lekkernijen
· het landgoed in kerstsfeer met dit jaar extra toegevoegde sfeervolle gevelhuisjes, kampvuren, kerstbomen en verlichting
· catering verspreid over het gehele terrein, met typisch winterse gerechten, glühwein, warme chocolademelk en lekkere snacks
· rondleidingen in Huize Mariënwaerdt waar alles gereed staat voor een traditioneel kerstfeest
· een rondrit met de arrenslee langs de stands en door het parkbos
· optredens van diverse koren en een levende kerststal
· verschillende workshops en dagelijks een modeshow
In de arrenslee
Op Huize Mariënwaerdt is volgens traditie alles gereed voor het kerstdiner. Neem binnen een kijkje en zie hoe de oude tijden herleven. Of geniet van een tochtje met de arrenslee, langs stands en door het met fakkels verlichte parkbos. Om de kerstsfeer compleet te maken, kunt u genieten van verschillende koren die kerstliederen ten gehore brengen.
Originele kerstcadeaus
In de sfeervol ingerichte landgoedschuren, de gezellige gevelhuisjes en in de jachtkamer kunt u rondstruinen langs allerlei stands op zoek naar originele cadeaus. Proef vooral van de heerlijke delicatessen en geniet van de geurige wijnen.
Pure gerechten
Natuurlijk is er ook genoeg te eten, de nadruk ligt dit jaar op pure gerechten. De landgoedkok bereidt pure kerstgerechten in zijn openluchtkeuken.
donderdag en zondag 11.00 - 18.00 uur
vrijdag en zaterdag 11.00 - 21.00 uur
Entree € 10,- / kinderen tot 12 jaar gratis
Entreebewijzen zijn te koop bij de ingang van het fairterrein of (met korting!) op www.kerstfair.nl
Gratis pendeldienst vanaf NS station Beesd.
Honden zijn welkom, mits aangelijnd.
Kijk voor meer informatie en een uitgebreid programma op www.kerstfair.nl"
["Image"]=>
string(50) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Avond.jpg"
["Link"]=>
string(130) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/332-Kerstfair-Landgoed-Heerlijkheid-Mari%C3%ABnwaerdt-Beesd-9-t%2Fm-12-december"
}
[333]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(86) "Filmevenement Wereldvoedseldag 'Minder Afval, Minder Honger?' - Rotterdam - 16 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-10-12 09:56:36"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-10-17 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-10-16"
["Omschrijving"]=>
string(1571) "Filmprogramma Wereldvoedseldag Minder Afval, Minder Honger?
Een interessant kijkje achter de schermen van onze voedsel industrie: Cinerama Filmtheater brengt op Wereldvoedseldag voedselverspilling onder de aandacht met het filmevenement ‘Minder Afval, Minder Honger?’.
In het theater worden korte filmfragmenten getoond, waarbij tussendoor gediscussieerd wordt over de relatie tussen ondervoeding in ontwikkelingslanden en verspilling van voedsel overal ter wereld, dus ook in Nederland.
De middag wordt afgesloten met de vertoning van twee documentaires: De film ‘Taste the Waste’ laat zien hoe supermarkten, telers, voedselexperts, milieu-activisten en politici zich bezighouden met voedselverspilling. In de film “Ondervoeding de wereld uit - Bolivia aan zet" kan men zien hoe Bolivia succesvol de honger aan het terugdringen is.
De Rotterdamse band The Yes Please verwent ons deze middag met smakelijke muziek en bovendien laat traiteur Delikaat ons aan de hand van Wereldmaaltijdkoekjes proeven hoe we nog steeds heel lekker kunnen eten als al het eten van de wereld wel eerlijk verdeeld zou zijn.
Wereldvoedseldag 2010 is een initiatief van Wageningen UR en Schuttelaar & Partners. Het filmevenement wordt mede mogelijk gemaakt door: de Boeddhistische Omroep Stichting, ICCO, Unilever en de Van Gansewinkel Groep.
Datum: Zaterdag 16 oktober
Tijd: 13.30-16.30 (met pauze)
Locatie: Cinerama Filmtheater, Westblaak 18 in Rotterdam
Toegang is gratis, maar reserveren is mogelijk: 010-4115300 of aan de kassa"
["Image"]=>
string(66) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/weggooien witzwartwit.jpg"
["Link"]=>
string(145) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/333-Filmevenement-Wereldvoedseldag-%27Minder-Afval%2C-Minder-Honger%3F%27-Rotterdam-16-oktober"
}
[334]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(64) "Wereldvoedseldag film 'We feed the World' - Zaandam - 16 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-10-12 21:02:21"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-10-17 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-10-16"
["Omschrijving"]=>
string(1781) "Wereldvoedseldag: duurzaamheid in de voedingsindustrie
Op zaterdag 16 oktober 2010 (Wereldvoedseldag) presenteert de Zaanse politieke vereniging ROSA (Rooie Saen) om 16:00 uur de film “We feed the World” in Filmhuis De Fabriek. Aansluitend vindt van 17:45-18:30 uur een forumgesprek plaats over duurzaamheid in de Zaanse voedingsindustrie. Na het gesprek staat een proeverij van biologische wijnen klaar en kan een smakelijk bio-bordje besteld worden in het café-restaurant.
Over de film
Met even wonderschone als onvergetelijke beelden ontrafelt We Feed the World het bizarre verhaal van ons voedsel, alvorens het in de schappen van de supermarkt belandt. Regisseur Erwin Wagenhofer onderzoekt de marktmechanismen die ten grondslag liggen aan onze voedselindustrie en roept verschillende interessante vragen op.
Forumgesprek
Aan het forumgesprek nemen naast het publiek verschillende deskundigen deel, waaronder de directeur van Exter Aroma uit Zaandam, een volledig duurzaam (cradle to cradle) werkend bedrijf. Verschillende vragen passeren de revue, zoals: Hoe ontwikkelt duurzaamheid in de voedingsindustrie zich de komende jaren? Is de Zaanstreek op de goede weg? Hoe snel kan een bedrijf verduurzamen? Het gesprek staat onder leiding van de Zaanse journalist/foodcreatieveling Bas Husslage.
Zaanstreek
De Zaanstreek staat vanouds bekend als voedingsmiddelenstreek. Duurzaamheid heeft de afgelopen jaren zijn intrede gedaan bij verschillende Zaanse foodbedrijven: scharreleieren in de Zaanse mayonaise en in Verkade Koekjes, biologische ouwel, bio-mosterd, fair trade chocolade, insectensnacks uit Oostzaan en cradle to cradle aroma\'s. Kom ook en laat je helemaal bijpraten!
Link Filmhuis
www.de-fabriek.nl
Adres: Jan Sijbrandsteeg, Zaandam"
["Link"]=>
string(119) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/334-Wereldvoedseldag-film-%27We-feed-the-World%27-Zaandam-16-oktober"
}
[337]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(106) "Op Hodenpijl - Schipluiden - 24 november - Eten en lezing Vergeten groenten door de Historische Groentehof"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-11-01 17:54:46"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-11-25 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-11-24"
["Omschrijving"]=>
string(657) "Leer alles over de vergeten groentesoorten uit grootmoederstijd Op Hodenpijl. Jac Nijskens licht op 24 november om 20.00 uur de eetcultuur toe van vroeger en nu, vertelt meer over het verbouwen ervan en deelt recepten met je. Na afloop kun je zaden kopen, zodat je zelf aan de slag kunt in eigen tuin dit voorjaar. De lezing kost € 10,-.
Speciaal voor deze lezing geldt het arrangement Eet & Weet: een voorstelling en een biologische maaltijd voor € 25,-. Aanmelden kan via info@ophodenpijl.nl o.v.v. naam, aantal personen en telefoonnummer of via www.ophodenpijl.nl.
Kijk hier voor de vermelding van Op Hodenpijl op www.puuruiteten.nl"
["Link"]=>
string(155) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/337-Op-Hodenpijl-Schipluiden-24-november-Eten-en-lezing-Vergeten-groenten-door-de-Historische-Groentehof"
}
[338]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(42) "Dag van Variatie op de Kaart - 13 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-11-04 08:56:44"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-12-14 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-12-13"
["Omschrijving"]=>
string(959) "Variatie op de Kaart zet zich in voor meer vegetarische gerechten, naast de vele vlees- en visgerechten die vaak op het restaurantmenu staan. Wij willen restaurants inspireren om hun menukaart nóg aantrekkelijker te maken voor alle (parttime) vegetariërs van Nederland. Een groep van bijna vijf miljoen mensen!
Restaurants die de uitdaging aangaan hun menukaart nóg aantrekkelijker te maken voor vegetariërs kunnen meedoen met de verkiezing voor restaurant met de beste variatie. Alle deelnemende restaurant krijgen op 13 december een restaurant vol met gasten.
Puur! uit eten is een van de trotse supporters van de campagne Variatie op de Kaart.
Wil jij meehelpen de trend te zetten naar vegetariër vriendelijkere restaurants in Nederland? Meld je dan via facebook aan om op 13 december bij één van de deelnemende restaurants te komen eten. Meer info vind je op de website www.variatieopdekaart.nl.
"
["Link"]=>
string(95) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/338-Dag-van-Variatie-op-de-Kaart-13-december"
}
[339]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(97) "Zwarte Pieten bij Pannenkoekenboerderij De Stapelbakker - Beesd - 20, 21, 27, 28 nov. 4 en 5 dec."
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-11-04 10:57:21"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-12-06 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-11-20"
["Omschrijving"]=>
string(69) "
Bekijk hier de vermelding van de Stapelbakker op deze website.
"
["Image"]=>
string(84) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Schermafbeelding 2010-11-04 om 10_58_35.png"
["Link"]=>
string(154) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/339-Zwarte-Pieten-bij-Pannenkoekenboerderij-De-Stapelbakker-Beesd-20%2C-21%2C-27%2C-28-nov.-4-en-5-dec."
}
[340]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(60) "Restaurant Hemelse Modder - Amsterdam - Peters menu november"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-11-05 12:16:39"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-12-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-11-05"
["Omschrijving"]=>
string(4) "
"
["Image"]=>
string(71) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Peters Menu Hemelse Modder.jpg"
["Link"]=>
string(111) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/340-Restaurant-Hemelse-Modder-Amsterdam-Peters-menu-november"
}
[341]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(78) "Restaurant Fifteen - Amsterdam - Het minder courante delen diner - 28 november"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-11-05 17:53:25"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-11-29 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-11-28"
["Omschrijving"]=>
string(4) "
"
["Image"]=>
string(55) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/mcdd_email.jpg"
["Link"]=>
string(127) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/341-Restaurant-Fifteen-Amsterdam-Het-minder-courante-delen-diner-28-november"
}
[342]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(75) "Elements Lifestyle Event COCO-MAT met Puur! uit eten - Arnhem - 28 november"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-11-05 18:12:01"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-11-29 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-11-28"
["Omschrijving"]=>
string(1352) "Ben jij altijd al op zoek naar eigentijdse, exclusieve merken die ook nog eens verantwoord zijn? En kan jouw uiterlijk, garderobe of interieur wel een oppepper gebruiken?
Kom dan naar het Elements Lifestyle Event georganiseerd door INDISHA. Op zondag 28 november ben je tussen 11.00 en 18.00 uur bij COCO-MAT Arnhem. Puur! uit eten is in Arnhem ook aanwezig.
Elements Lifestyle Event is hét event waar exclusief & eco samenkomen. Je ontdekt er de mooiste pure merken, van mode en interieur tot cosmetica en eten & drinken.
Dit mag je verwachten:
• meer dan 30 pure merken onder één dak.
• de mooiste ‘groene’ Sint- en kerstcadeaus
• workshops
• beauty behandelingen
• een totale make-over
• personal styling-, of interieur advies
• biologische proeverijen
De entree is gratis, net als de meeste workshops en proeverijen. Aanmelden kan hier. Dan ontdek je meteen hoe je kans maakt op een gratis make-over voor jezelf of iemand anders tijdens Elements Lifestyle Event! We geven er namelijk zes weg…
Meld je aan en win!
Neem na je aanmelding je bevestigingsmail mee en maak kans op een verwen weekendje in een COCO-MAT hotel of een beautyverwenbehandeling bij INDISHA, pure cosmetics & co t.w.v. € 125,-!
Graag tot ziens in Arnhem!"
["Image"]=>
string(51) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/header.jpg"
["Link"]=>
string(128) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/342-Elements-Lifestyle-Event-COCO-MAT-met-Puur%21-uit-eten-Arnhem-28-november"
}
[343]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(64) "Fermento - Alkmaar - 27 t/m 31 december - biologische oliebollen"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-11-10 14:32:04"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-01-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-12-27"
["Omschrijving"]=>
string(238) "Bakkerij Fermento is dit jaar voor het eerst open tussen kerst en oud en nieuw met alle 4 haar locaties.
Tussen kerst en oud en nieuw zijn er biologische oliebollen te koop!
Klik hier voor de vermeldingen van Fermento op deze website."
["Link"]=>
string(115) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/343-Fermento-Alkmaar-27-t%2Fm-31-december-biologische-oliebollen"
}
[344]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(52) "Streekweken Kerstmarkt - Utrecht - 18 en 19 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-11-12 14:04:40"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-11-20 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-12-18"
["Omschrijving"]=>
string(1422) "Brood weggooien is een doodzonde volgens de Italianen en in Frankrijk zal het heilig verklaarde voedsel ook niet gauw in de prullenbak verdwijnen. “Wie van lekker eten houdt, gaat er ook liefdevol mee om”, aldus Kick Woltjer, organisator van de Streekweken. De overgebleven taarten en muffins, van de boerenmarkt die onlangs werd gehouden in de Zijdebalen in Utrecht, werden dan ook geschonken aan het bejaardentehuis.
Kick: “Voor de rest was er weinig eten over na drie drukbezochte marktdagen. De ambachtelijke producten van de ruim ? deelnemers vielen goed in de smaak.”
De eerste Streekweken in Utrecht trok ruim 14.000 bezoekers en was daarmee een groot succes. Heb je de herfstmarkt met worsten, kaas, seizoensgroente, paddenstoelen, zout, wijn, oesters en potjes huisgemaakte jam, sambal en mosterd gemist? Zet dan alvast 18 & 19 december in je agenda en kom proeven, ruiken en beleven wat het winterseizoen te bieden heeft.
Een overzicht van de standhouders vind je op www.streekweken.nl. Hier vindt je ook een foto-reportage (of klik hier) in de beeldbank van de afgelopen Streekweken op 22, 23 en 24 oktober.
Streekweken is een idee van Kick Woltjer. Producenten en verkopers van verse, eerlijke, natuurlijke en vooral heerlijke streekproducten komen samen in de markthallen Zijdebalen in Utrecht. De kersteditie vindt plaats op 18 en 19 december. www.streekweken.nl"
["Image"]=>
string(54) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Naamloos1.jpg"
["Link"]=>
string(103) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/344-Streekweken-Kerstmarkt-Utrecht-18-en-19-december"
}
[345]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(52) "Dining 56 - Arnhem - 18 december - Chocoladeworkshop"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-11-23 14:30:52"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-12-19 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-12-18"
["Omschrijving"]=>
string(275) "Zoals de naam al aanduidt is dit een workshop vol chocolade, hier leer je onder andere hoe je bonbons maakt of een lekkere chocolademousse en nog veel meer. Inclusief een glas Prosecco. Voor meer info klik hier.
Voor de vermelding van Dining 56 op deze website kijk hier."
["Link"]=>
string(101) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/345-Dining-56-Arnhem-18-december-Chocoladeworkshop"
}
[346]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(42) "Hemelse Modder - Amsterdam - menu december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-12-02 08:34:04"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-01-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-12-02"
["Omschrijving"]=>
string(69) "
Bekijk hier de vermelding van Hemelse Modder op deze website.
"
["Image"]=>
string(60) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Feestmaand menu.jpg"
["Link"]=>
string(93) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/346-Hemelse-Modder-Amsterdam-menu-december"
}
[347]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(52) "Streekweken Kerstmarkt - Utrecht - 18 en 19 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-12-02 08:49:47"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-12-20 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-12-18"
["Omschrijving"]=>
string(274) "
Streekweken is een idee van Kick Woltjer. Producenten en verkopers van verse, eerlijke, natuurlijke en vooral heerlijke streekproducten komen samen in de markthallen Zijdebalen in Utrecht. De kersteditie vindt plaats op 18 en 19 december. Meer info: www.streekweken.nl
"
["Image"]=>
string(62) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/STREEKWEKENHEADER.JPG"
["Link"]=>
string(103) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/347-Streekweken-Kerstmarkt-Utrecht-18-en-19-december"
}
[348]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(46) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-12-02 08:59:23"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-01-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-12-02"
["Omschrijving"]=>
string(81) "
Kijk hier voor de vermelding van de culinaire werkplaats op deze website.
"
["Image"]=>
string(84) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Schermafbeelding 2010-12-02 om 08_58_40.png"
["Link"]=>
string(97) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/348-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-december"
}
[349]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(53) "Slow Food - Terra Madre Day - Amsterdam - 12 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-12-07 08:39:08"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-12-13 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-12-12"
["Omschrijving"]=>
string(1722) "Slow Food viert Terra Madre Day. 8 Amsterdamse chef-koks samen achter de kachel bij The Colour Kitchen. Op 12 december zal de Italiaanse delicatessenhandel Casa del Gusto samen met 8 Amsterdamse chef-koks bij The Colour Kitchen een diner samenstellen in de geest van Terra Madre ter ere van de officiële verjaardag van Slow Food.
Terra Madre is een initiatief van Slow Food om op regionale schaal korte voedselketens van pure en eerlijke producten te bevorderen en zo wereldwijd aan het behoud van biodiversiteit, culinaire erfgoed en een gezond milieu bij te dragen. Top-koks van de Amsterdamse restaurants Toscanini, As, Pianeta Terra, Merkelbach, Pekelhaaring, De Italiaan en Casa del Gusto zullen bij de Colour Kitchen samenwerken om een unieke avond volgens de filosofie van Terra Madre samen te stellen.
Hoogtepunt is het 6-gangen menu met producten uit Slow Food Presidia uit Nederland en Italië. Sándor Schiferli, voorzitter Nationale Ark Commissie van Slow Food Nederland zal de opening verrichten. Producenten uit de regio zullen zich voorstellen en vertegenwoordigers van Terra Madre zullen hun wereldwijde projecten toelichten.
De avond begint om 17:00 uur, het diner begint om 18:00 uur. Het diner kost € 45,00 inclusief wijn of bier arrangement. Het evenement is “ non profit” en alle chefs werken belangeloos mee. Batig saldo van de inkomsten gaat naar Slow Food Foundation for Biodiversity. Gasten kunnen reserveren via aanmelden@slowfoodamsterdam.nl. Uitgebreide informatie met het volledige menu vind je op http://www.slowfood.nl/agenda/terra-madre-action-in-amsterdam-12-12-2010/ Voor meer informatie over Terra Madre kijk op www.slowfood.com/terramadreday."
["Link"]=>
string(102) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/349-Slow-Food-Terra-Madre-Day-Amsterdam-12-december"
}
[351]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(100) "Proef met Kerst de smaak van het landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt - Brasserie Marie - 26 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-12-15 15:58:34"
["Einddatum"]=>
string(19) "2010-12-27 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2010-12-26"
["Omschrijving"]=>
string(489) "Brasserie Marie serveert op 2e Kerstdag een heerlijk kerstmenu, bereid met de verse producten van het landgoed:
Welkomst cocktail
***
Salade van rivierkreeftenstaartjes met artisjok en cognacdressing
***
Stoofpotje van hert met bladerdeeghoedje
***
Fazantfilet met gekonfijte fazantenbout met een saus van appel en rozijnen
***
Drieluik van chocolade
Dit 5-gangendiner wordt geserveerd voor € 44,50 per persoon. Brasserie Marie is op 2e kerstdag geopend vanaf 17.00 uur"
["Link"]=>
string(155) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/351-Proef-met-Kerst-de-smaak-van-het-landgoed-Heerlijkheid-Mari%C3%ABnwaerdt-Brasserie-Marie-26-december"
}
[352]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(34) "BioVak - Zwolle - 19 en 20 januari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2010-12-17 12:25:54"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-01-21 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-01-19"
["Omschrijving"]=>
string(1400) "BioVak - de vakbeurs voor duurzame landbouw, natuur, voedselkwaliteit èn voor ondernemers met smaak - heeft zich de afgelopen jaren als een succesvolle formule geprofileerd. De beurs staat in het teken van inspiratie voor de totale biologische keten.
BioKennis (Wageningen UR en Louis Bolk Instituut) presenteert deze editie een vernieuwd en gevarieerd programma met keus uit talloze praktijkgerichte workshops en sector overstijgende debatten.
Woensdag 19 en donderdag 20 januari 2011 is het IJsselhallencomplex in Zwolle wederom het decor van de jaarlijkse vakbeurs BioVak. De beurs wordt georganiseerd door de Vakgroep Biologische landbouw (LTO & Biologica) in samenwerking met beursorganisator ICEM, BioConnect.
De BioVak is bedoeld voor alle ondernemers uit de land- en tuinbouw, importeurs, horeca- en detailhandelondernemers die geïnteresseerd zijn in innovaties in duurzaamheid.
BioKennis organiseert jaarlijks het workshopprogramma met tal van praktijkgerichte workshops op het gebied van duurzame veehouderij, akkerbouw, en tuinbouw. Daarnaast zijn er ook debatten over bredere maatschappelijke onderwerpen in de biologische context, zoals klimaat, dierenwelzijn, markt & ketens, bodem of biodiversiteit.
BioVak 2011 is geopend:
- woensdag 19 januari: 14.00 - 22.00 uur en
- donderdag 20 januari: 11.00 − 22.00 uur
Meer info: www.biovak.nl"
["Link"]=>
string(85) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/352-BioVak-Zwolle-19-en-20-januari"
}
[353]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(47) "WinterBBQ - Arnhem - Park Sonsbeek - 29 januari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-06 15:58:14"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-01-30 00:00:00"
["Datum"]=>
string(16) "2011-01-29 16:00"
["Omschrijving"]=>
string(351) "De tweede Twitter WinterBBQ komt dichterbij! Zaterdag 29 januari 16.00 uur in Arnhem. Locatie is de waterval in Park Sonsbeek, schrijf je nu in: http://bit.ly/hBKCKE
De Twitter WinterBBQ is een initiatief van @CasaForesta in samenwerking met @EdsKitchen en @Kyonne.
Puur! uit eten is er ook bij. Meer info vind je op www.facebook.com/WinterBBQ"
["Link"]=>
string(96) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/353-WinterBBQ-Arnhem-Park-Sonsbeek-29-januari"
}
[354]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(62) "Hemelse Modder - Amsterdam - Krachtig Nieuwjaarsmenu - januari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-06 16:58:47"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-01-06"
["Omschrijving"]=>
string(0) ""
["Image"]=>
string(70) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Krachtig%20Nieuwjaarsmenu.jpg"
["Link"]=>
string(111) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/354-Hemelse-Modder-Amsterdam-Krachtig-Nieuwjaarsmenu-januari"
}
[355]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(77) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - eetinspiratie LIGHT - vanaf 13 januari "
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-07 09:46:01"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-28 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-01-13"
["Omschrijving"]=>
string(747) "2011, ‘n nieuw jaar betekent nieuwe kansen & mogelijkheden. de culinaire werkplaats start dan ook in 2011 met een kick-off menu geïnspireerd op dit optimistische gevoel. het resultaat: de eetinspiratie light.
de eetinspiratie light is een vertaling van het concept licht naar ‘n 5-tal gerechtjes. Het schijnt daarmee ‘n nieuw licht op eten & light. het menu start met de eetcocktail lucht, waarna 2 hartige gerechtjes donker & prisma, en tot besluit 2 zoetige gerechtjes gewichtig & wit de revue passeren. als finishing touch zijn er ook twee toepasselijke cocktails: coupe licht.zinnig (alcoholisch), en coupe vrij.zinnig (non-alcoholisch).
Kijk hier voor meer info over deze nieuwe eetinspiratie."
["Link"]=>
string(126) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/355-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-eetinspiratie-LIGHT-vanaf-13-januari-"
}
[356]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(65) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - Horecava - 11 en 12 januari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-07 09:55:17"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-01-13 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-01-11"
["Omschrijving"]=>
string(614) "de culinaire werkplaats is verheugd om op 11 & 12 januari 2011 met de groenten van Vroegop-Windig ‘n aantal inspirerende kookdemonstraties te verzorgen op MARKT, één van de 6 themawerelden op de Horecava.
speciaal voor deze gelegenheid hebben eric meursing en marjolein wintjes -als groenten-ambassadeurs- een uit 5 gerechtjes bestaande eetinspiratie bedacht waarin zij de verborgen talenten van groenten voor het voetlicht plaatsen. zij hebben zich eveneens laten inspireren door het bord van de toekomst.
meer informatie over deze eetinspiratie op de horecava vind je hier."
["Link"]=>
string(114) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/356-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-Horecava-11-en-12-januari"
}
[358]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(96) "Grand Café Groeneveld - Baarn - lunch en lezing 'Dier en Mens' door Felix Wilbrink - 6 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-11 10:29:16"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-07 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-06"
["Omschrijving"]=>
string(652) "In 2011 organiseert Grand Café Groeneveld samen met Lizet Kruyf van de Spinazieacademi een aantal boeiende zondagmiddag lezingen met een lunch.
Culinair journalisten, columnisten en kookboekenschrijvers stellen om de beurt een lunchmenu samen rond een aspect van het jaarthema van Kasteel Groeneveld, Dier en Mens en lichten toe hoe het menu tot stand is gekomen. Daarna begint de lunch waarbij iedereen kan genieten van het goede dat Kasteel Groeneveld en de omgeving te bieden hebben. Met zorg geselecteerd door de culinaire schrijver, met liefde bereid door de chef van Grand Café Groeneveld.
Klik hier voor meer informatie."
["Link"]=>
string(153) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/358-Grand-Caf%C3%A9-Groeneveld-Baarn-lunch-en-lezing-%27Dier-en-Mens%27-door-Felix-Wilbrink-6-februari"
}
[360]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(84) "Restaurant De Kemphaan - Almere - Valentijnsdiner 'Liefde is duurzaam' - 14 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-14 11:28:35"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-14"
["Omschrijving"]=>
string(404) "Maandag 14 februari, Valentijnsdag, gaan wij speciaal open om de dag van de liefde te vieren.
Thema: Liefde is duurzaam
Deze avond serveren wij een 3-gangen (op verzoek 4-gangen) proeverijmenu dat je met elkaar deelt. Daarbij hebben wij een passend wijnarrangement.
Je krijgt van ons tijdens het diner een feestelijk glaasje bubbels en een presentje na afloop.
Klik hier voor meer informatie."
["Link"]=>
string(137) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/360-Restaurant-De-Kemphaan-Almere-Valentijnsdiner-%27Liefde-is-duurzaam%27-14-februari"
}
[361]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(57) "Grand Café Groeneveld - Baarn - Valentijn - 13 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-14 11:39:11"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-14 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-13"
["Omschrijving"]=>
string(744) "Wil je graag je partner, vriend, vriendin of wie dan ook verrassen?
Zondag 13 februari de dag voor Valentijnsdag heeft Grand Café Groeneveld iets speciaals georganiseerd.
Op deze speciale dag krijgen al onze gasten een gratis brownie in de vorm van een hartje.
Wij serveren ook de welbekende snoephartjes bij de thee en kun je er zo veel eten als je wilt uit de grote glazen snoeppot.
Ook kunnen gasten hun liefdesboodschappen op een hart schrijven en deze hangen aan de met andere hartjes versierde takkendecoratie in het restaurant.
Om Kasteel Groeneveld ligt een prachtige wandelroute, geniet ook buiten van een mooie romantische dag en eindig of start in Grand Café Groeneveld.
Klik hier voor meer informatie.
"
["Link"]=>
string(110) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/361-Grand-Caf%C3%A9-Groeneveld-Baarn-Valentijn--13-februari"
}
[362]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(76) "Op Hodenpijl - biologisch Eet & Weet arrangement - Schipluiden - 16 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-14 15:03:35"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-17 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-16"
["Omschrijving"]=>
string(414) "Speciaal voor de workshop Stemexpressie van Marius Engelbrecht op 16 februari geldt het Eet & Weet arrangement van Op Hodenpijl: een biologische maaltijd van seizoensproducten (vegetarisch of met vlees) in Restaurant de Herdershof en een mini-workshop in de Kerk voor de prijs van € 27,50. Aanvang workshop: 20.00 uur. Eten kan vanaf 17.30 uur. Reserveren gewenst.
Aanmelden kan via www.ophodenpijl.nl"
["Link"]=>
string(127) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/362-Op-Hodenpijl-biologisch-Eet-%26-Weet-arrangement-Schipluiden-16-februari"
}
[363]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(65) "Greendrinks Gelderland - Duurzaam voedsel - Nijmegen - 25 januari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-14 15:06:22"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-01-26 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-01-25"
["Omschrijving"]=>
string(1332) "Greendrinks Gelderland gaat op 25 Januari laten zien dat duurzaamheid een haalbaar en eenvoudig doel is, voor iedereen. Net als de vorige keer pakken we een thema beet, waar we laten zien dat je keuzes kan maken uit het rijke palet van mogelijkheden:
Kijk eens op het voedingscentrum om te kijken hoe duurzaam jouw stijl van eten is.
Kies eens via Puur! uit eten een restaurant bij jou in de buurt. En vertel deze zaak dat jij gekomen bent omdat je over het restaurant gelezen hebt op Puur!
Schrijf je in op Wakkere winkelaar, de weekbrief van wakker dier, waar je kan lezen in welke supermarkt een aanbieding is in vegetarische of diervriendelijke producten.
Het belang van duurzaam eten is voor iedereen anders en dat is prima. Het belangrijkste is dat jij met jouw geld kan bepalen welke product gekocht wordt. Daarmee kun je ook helpen dat producten waar jij niet achter staat uit de schappen verdwijnen. Ik heb al een tijdje geen legbatterij-ei meer gezien in de supermarkt, en de roep om "scharrel-eieren" nu ook echt van scharrelende kippen te krijgen wordt ook luider.
Natuurlijk laten we ook zien dat duurzame keuzes goede business kan zijn. Omdat jij je als ondernemer kan onderscheiden, klanten duurzamer aan jou kan binden, soms zelfs omdat het goedkoper is.
Klik hier voor meer informatie."
["Link"]=>
string(114) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/363-Greendrinks-Gelderland-Duurzaam-voedsel-Nijmegen-25-januari"
}
[365]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(93) "Heerlijkheid Mariënwaerdt - Pannenkoekenhuis De Stapelbakker - Valentijnsdiner - 14 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-17 15:35:01"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-14"
["Omschrijving"]=>
string(479) "Mariënwaerdt is niet alleen een paradijs van weldadige rust en weidse ruimte. Ook culinair valt er veel heerlijks te beleven! Aan de rand van het landgoed, in Hofstede de Stapelakker, bevindt zich pannenkoekenhuis De Stapelbakker waar onze koks je smaakzintuigen trakteren op verrukkelijke pannenkoeken, bereid van biologisch geteelde landgoedingrediënten.
Maandag 14 februari serveert De Stapelbakker een 3-gangen Valentijnsdiner.
Klik hier voor meer informatie."
["Link"]=>
string(146) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/365-Heerlijkheid-Mari%C3%ABnwaerdt-Pannenkoekenhuis-De-Stapelbakker-Valentijnsdiner-14-februari"
}
[367]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(76) "Heerlijkheid Mariënwaerdt - Brasserie Marie - Valentijnsdiner - 13 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-17 15:44:54"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-14 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-13"
["Omschrijving"]=>
string(976) "
Geniet samen van een romantisch Valentijnsdiner in een vernieuwde Brasserie Marie! Brasserie Marie heeft de afgelopen weken een facelift ondergaan. Een nieuwe aankleding, nieuwe menukaart en nieuwe bedrijfsleiding! Het resultaat is een romantisch, gezellig en warm restaurant, waar je kunt genieten van een diner bereid met de verse producten van het landgoed en van het seizoen.
Zondag 13 februari serveert Brasserie Marie een verrassend Valentijnsdiner. Je wordt ontvangen met een bruisend glas Lingot-Martin, waarna je kunt genieten van een door onze chef speciaal samengesteld 4-gangen liefdesdiner (met voor- en hoofdgerechtkeuze). Een troubadour, vervolmaakt de ambiance met romantische liedjes. Als klap op de vuurpijl bieden wij jou en je geliefde een Tour d’amour aan met koets over het landgoed.
Klik hier voor meer informatie.
"
["Link"]=>
string(129) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/367-Heerlijkheid-Mari%C3%ABnwaerdt-Brasserie-Marie-Valentijnsdiner-13-februari"
}
[369]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(80) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - spoons full of fashion - 22 t/m 30 januari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-20 15:48:34"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-01-31 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-01-22"
["Omschrijving"]=>
string(76) "
klik hier voor meer info over de eetspecial \'spoons full of fashion\'
"
["Image"]=>
string(75) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/natural-matters-poster-website.jpg"
["Link"]=>
string(131) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/369-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-spoons-full-of-fashion-22-t%2Fm-30-januari"
}
[370]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(69) "De Nieuwe Mulderij - Leeuwarden - Valentijn arrangement - 14 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-20 16:17:47"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-14"
["Omschrijving"]=>
string(1483) "Verras je Valentijn bij restaurant de Nieuwe Mulderij in Leeuwarden.
Een 8 gangen menu “Parade de l’Amour”. Deze “Parade de l’Amour” kost € 52,50 per persoon. Ook kun je dit aanvullen met bijpassende wijnen, tafelwater en koffie/thee met huisgemaakte lekkernijen. De prijs voor het arrangement inclusief wijnarrangement, tafelwater en koffie/thee met huisgemaakte lekkernijen bedraagt € 95,00 per persoon.
Valentijn XL
Ook is er de mogelijkheid om deze “Parade de l’Amour” passend af te sluiten. En aansluitend een overnachting met ontbijt in het **** sterren Grand Hotel Post- Plaza in Leeuwarden, voor € 155,00 per persoon.
Dit is een all inclusief arrangement.
* 8 gangenmenu "Parade de l\'Amour"
* Aperitief, bijpassenden wijnen, tafelwater en koffie/ thee met huisgemaakte zoete lekkernijen.
* Overnachting op een luxe tweepersoons comfort kamer.
* Uitgebreid ontbijtbuffet.
Optioneel uitgebreid Champagne ontbijt geserveerd op je hotelkamer. Meerprijs € 12,50 per persoon.
* Uitchecken tot 12.00 uur.
* Gratis gebruik van Wellness faciliteiten.
Wij hebben mogelijkheden voor kosteloos vervoer naar Grand Hotel Post Plaza, na afloop van het diner.
Alle extra bestelde producten, dranken en/of goederen in het hotel die je bestelt, dien je in het hotel af te rekenen.
Reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen. Voor meer informatie www.denieuwemulderij.nl
"
["Link"]=>
string(118) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/370-De-Nieuwe-Mulderij-Leeuwarden-Valentijn-arrangement-14-februari"
}
[371]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(88) "Restaurant Fifteen - Amsterdam - Valentijnsdiner met 'True Love' cocktails - 14 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-25 09:26:36"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-14"
["Omschrijving"]=>
string(745) "Op maandag 14 februari staat restaurant Fifteen weer geheel in het teken van de liefde. Kom genieten van een heerlijk Valentijnsdiner en ontvang twee ‘True Love’ cocktails als aperitief van het huis.
Reserveer via de website www.fifteen.nl en vermeld in het opmerkingenveld VALENTIJN 2011.
Wanneer je bij Fifteen eet ben je niet alleen uit in een leuke en informele sfeer, je steunt ook nog eens een goed doel! Fifteen Amsterdam combineert lekker eten, gastvrijheid en gezelligheid met het opleiden van jongeren tot kok. Jaarlijks geeft Fifteen Amsterdam 15 tot 20 jongeren met een grote afstand tot de arbeidsmarkt een nieuwe kans. Gebaseerd op het succesvolle Restaurant Fifteen in Londen van de bekende TV-kok Jamie Oliver."
["Link"]=>
string(141) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/371-Restaurant-Fifteen-Amsterdam-Valentijnsdiner-met-%27True-Love%27-cocktails-14-februari"
}
[372]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(47) "Fabulous Food Festival - Haarlem - 28 en 29 mei"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-25 09:36:04"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-05-30 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-05-28"
["Omschrijving"]=>
string(1693) "Puur proeven, beleven, genieten!
Het Fabulous Food Festival zal in 2011 voor de tweede keer georganiseerd worden in Haarlem en wel op 28 en 29 mei 2011 (11.00 − 17.00 uur) en belooft wederom een zintuigelijke beleving te worden voor jong en oud.
Deze keer hebben wij de kookstudio (aanschuiftafel) erbij en zullen er nog meer kookdemo\'s, workshops, proeverijen gegeven worden. De thema\'s van 2011 zijn: genot, gemak, gezond. Lekker eten en drinken is een feestje. Eco food anno nu is hip, puur, verantwoord en een genot voor fijnproevers. Het Fabulous Food Festival wil laten zien hoe culinair genieten en duurzaam hand in hand kunnen gaan.
Puur, fijnproeven, streekproducten, duurzaam en eco-gastronomie (culinair genieten met respect voor mens, dier en milieu) staan dan ook centraal tijdens dit jaarlijks terugkerend evenement. De producenten maken (zoveel mogelijk) gebruik van biologische (streek)producten en serveren hun gerechten op biologisch afbreekbaar servies.
Het Fabulous Food Festival zet in op het introduceren van een nieuwe eetcultuur in NL. Een eetcultuur die gebaseerd is op gezamenlijk eten en genieten van puur en verrukkelijk eten dat goed is voor je lijf en de omgeving. We willen puur en verantwoord voedsel tot de nieuwe norm maken. Wij kiezen daarvoor de weg van verleiding. Het FFF richt zich op een breed publiek van jong tot oud, maar heeft een speciale focus op gezinnen met (jonge) kinderen.
Het Fabulous Food Festival is opgenomen in de Urgenda lijst van duurzame koplopers in Nederland.
Meer info vind je op de website: www.fabulousfoodfestival.nl.
"
["Image"]=>
string(78) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/facebook logo FFF FB 480x720px_v1.jpg"
["Link"]=>
string(98) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/372-Fabulous-Food-Festival-Haarlem-28-en-29-mei"
}
[374]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(48) "Food Film Festival - Amsterdam - 18 t/m 20 maart"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-26 09:47:56"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-03-21 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-03-18"
["Omschrijving"]=>
string(1670) "In navolging van steden als New York, Londen en Bologna krijgt ook Amsterdam in 2011 een Food Film Festival. Het eerste Nederlandse Food Film Festival is een initiatief van de Youth Food Movement en zal 18, 19 en 20 maart plaats vinden in Studio/K te Amsterdam.
Wat gaat er gebeuren?
Tijdens het Food Film Festival worden meer dan 20 food films – zowel speelfilms als documentaires – vertoond. Daarnaast is er een uitgebreid programma met debatten, workshops en kunst. Het Food Film Festival is hiermee een leuke en inspirerende plek waar (jonge) mensen samen kunnen eten, feesten en met elkaar in gesprek kunnen gaan. Want een positieve en bewuste houding ten aanzien van eten in de breedste zin van het woord is een eerste stap op de weg naar een duurzamere voedselvoorziening.
Waarom een Food Film Festival?
Het Food Film Festival wil de liefde voor goed eten overbrengen èn op die manier de problemen van ons huidige voedselsysteem aan de kaak stellen. Zo zorgt grootschalige, industriële voedselproductie o.a. voor milieuvervuiling, CO2 uitstoot en problemen met dierenwelzijn. Bovendien is de Westerse wereld met haar landbouw-subsidies medeverantwoordelijk voor armoede in ontwikkelingslanden. Het Food Film Festival wil daarom dat consumenten bewuster met eten omgaan en daarmee bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem.
Wie organiseren het Food Film Festival?
Het Food Film Festival is een initiatief van de Youth Food Movement. YFM is een netwerk van jonge consumenten, studenten en professionals, die samen werken aan een duurzamer voedselsysteem.
Meer info vind je op de website: www.foodfilmfestival.nl
"
["Image"]=>
string(65) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/FoodFilmFlyer2-small.jpg"
["Link"]=>
string(101) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/374-Food-Film-Festival-Amsterdam-18-t%2Fm-20-maart"
}
[375]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(61) "Greendrinks Gelderland - Duurzaam voedsel - Arnhem - 16 maart"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-26 10:03:26"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-03-17 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-03-16"
["Omschrijving"]=>
string(759) "
Op woensdag 16 maart vindt de tweede Greendrinks plaats. Je kunt alvast op LinkedIn kijken wie er nog meer komen. En als je daar zelf nog niet in staat, kun je jezelf meteen ook daar aanmelden.
We starten met een gesprek over duurzaamheid in restaurants, met aan tafel Jeannette van Mullem van Puur! uit eten, kok en cateraar Olivier van der Staal en Mike Hijgenaar van Dining 56.
Na een korte pauze vervolgen we de avond met een nieuwe setting aan tafel waarbij koffie een centrale rol speelt, met aan tafel Matthijs Vogels van Sprout Design, Paul Fischer van Vroegop-Windig en Jan-Willem Bosman Jansen van GRO-Holland.
Wij zien je graag woensdag 16 maart vanaf 19:30 uur in Musis Sacrum!
Meer info vind je op www.greendrinksgelderland.nl.
"
["Link"]=>
string(110) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/375-Greendrinks-Gelderland-Duurzaam-voedsel-Arnhem-16-maart"
}
[376]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(61) "De Negenmannen - Boxtel - Valentijnsmenu - 11 t/m 13 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-26 11:49:18"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-14 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-11"
["Omschrijving"]=>
string(81) "
Kijk hier voor de vermelding van Restaurant De Negenmannen op deze website
"
["Image"]=>
string(60) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/valentijn_menu .gif"
["Link"]=>
string(112) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/376-De-Negenmannen-Boxtel-Valentijnsmenu-11-t%2Fm-13-februari"
}
[377]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(83) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - eetspecial 'real warmth' - 12 t/m 20 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-28 10:22:44"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-21 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-12"
["Omschrijving"]=>
string(1249) "geen valentijn dit jaar bij de culinaire werkplaats, … want op maandag 14 februari zijn we gesloten.
maar… wel iets anders:
de culinaire werkplaats introduceert de week van de warmte en op 12, 13, 16, 17, 18, 19 en 20 februari kun je genieten van onze eetinspiratie ‘real warmth, spoons full ..’ in 5 gerechtjes laten we je kennismaken met de vele betekenissen die het woord warmte kent.
\'n eetinspiratie en/of eetspecial
bestaat altijd uit 5 gerechtjes: ‘n eet.cocktail, gevolgd door 2x hartig en 2x zoetig. de eetinspiratie wordt voorafgegaan door ‘n sneak preview, ‘n gerechtje dat iets laat zien van de eetinspiratie.
de details
het menu: klik op bijgaande link voor meer details: menu eetspecial real warmth, spoons full
cocktails: cocktail hart.verwarmend, en ‘n non alcoholisch rozen aperitief
de periode: deze eetspecial serveren wij op 12, 13, 16, 17, 18, 19 en 20 februari 2011
openingstijden: wo-do van 17-22 uur, vr-za-zo van 12-22 uur
het prijskaartje: je bepaalt zelf achteraf wat je ‘n fair bedrag vindt voor de eetervaring bij de culinaire werkplaats
Klik hier voor meer info over de eetspecial \'real warmth\' bij de culinaire werkplaats
"
["Link"]=>
string(138) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/377-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-eetspecial-%27real-warmth%27-12-t%2Fm-20-februari"
}
[378]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(35) "Week van de Smaak - 1 t/m 9 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-01-31 09:38:49"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-10 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-10-01"
["Omschrijving"]=>
string(45) "
Meer informatie: www.weekvandesmaak.nl
"
["Image"]=>
string(60) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Weekvandesmaak2.gif"
["Link"]=>
string(90) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/378-Week-van-de-Smaak-1-t%2Fm-9-oktober"
}
[380]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(50) "Aangenaam - Haarlem - Valentijnsmenu - 14 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-02-07 14:42:56"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-02-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-14"
["Omschrijving"]=>
string(64) "
Klik hier voor de vermelding van Aangenaam op deze website
"
["Image"]=>
string(90) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Schermafbeelding%202011-02-07%20om%2014_42_02.png"
["Link"]=>
string(99) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/380-Aangenaam-Haarlem-Valentijnsmenu-14-februari"
}
[381]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(41) "Puur Restaurant Week - 14 t/m 20 november"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-02-10 14:37:16"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-11-21 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-11-14"
["Omschrijving"]=>
string(1752) "Van 14 t/m 20 november 2011 vindt de Puur Restaurant Week plaats en kun je bij honderden restaurants door heel Nederland genieten van een h'eerlijk 3-gangen diner. Restaurants zetten een 'Puur Menu' op de kaart waarbij biologisch, Fairtrade en duurzame vis centraal staan.
In de supermarkt kun je al kiezen uit een breed assortiment aan h’eerlijke producten die beter zijn voor mens, dier en milieu. Tijdens de Puur Restaurant Week kun je ook tijdens een avondje uit ‘Puur Genieten’ van de beste gerechten die op eerlijke wijze zijn bereid.
Duurzame ingrediënten winnen in de horeca aan populariteit. ‘Een gerecht met een goed verhaal smaakt beter. Niet alleen omdat het beter voelt, maar ook omdat de herkomst van ingrediënten bepalend is voor de kwaliteit’, aldus Ramon Beuk die optreedt als ambassadeur van de Puur Restaurant Week.
Lees meer over deze culinair en verantwoorde week op www.puurrestaurantweek.nl.
Elk restaurant is vrij om het menu zelf samen te stellen indien biologisch, Fairtrade en duurzame vis hierin centraal staan. Ook mag het restaurant zelf de prijs bepalen voor dit menu. Meld je restaurant nu alvast aan via de site van Puur Restaurant Week. Er wordt gezorgd voor de nodige media aandacht zodat je zeker bent van extra gasten tijdens de Puur Restaurant Week.
Je kunt ons volgen via Twitter en Facebook.
De Puur Restaurant Week wordt georganiseerd door Puur! uit eten, dé duurzame culinaire gids, Stichting Max Havelaar, het keurmerk voor Fairtrade en Marine Stewardship Council, het keurmerk voor duurzame vis. Ze wordt mede mogelijk gemaakt door ondersteuning van het Platform Verduurzaming Voedsel, Koninklijke Horeca Nederland, Oxfam Novib en ASN Bank. "
["Image"]=>
string(58) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/prw-poster-lr.jpg"
["Link"]=>
string(96) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/381-Puur-Restaurant-Week-14-t%2Fm-20-november"
}
[382]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(42) "Hemelse Modder - Amsterdam - menu februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-02-10 14:42:16"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-03-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-02-10"
["Omschrijving"]=>
string(68) "
Klik hier voor de vermelding van Hemelse Modder op deze website.
"
["Image"]=>
string(56) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Eva\'s Menu.jpg"
["Link"]=>
string(93) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/382-Hemelse-Modder-Amsterdam-menu-februari"
}
[383]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(35) "Lekker naar de Boer - 18 en 19 juni"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-02-23 10:35:01"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-06-20 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-06-18"
["Omschrijving"]=>
string(1321) "Kom Lekker naar de Boer!
Biologisch boeren is samenwerken met de natuur. Maar hoe gaat dat precies? Je kunt het zelf bekijken in het weekend van 18 en 19 juni 2011. Dan houden de biologische boeren en tuinders van Nederland open huis. Of beter: open erf. Spring op de fiets en snuif de geur van het platteland op. Maak kennis met de nieuwsgierige koeien in de wei, geniet van de bloesem en bewonder biggetjes, lammetjes of kalfjes. Op de tuinderij kijk je je ogen uit hoeveel soorten groenten er zijn.
Boer en boerin staan klaar om hun bezoekers alles te laten zien en proeven. Je kunt met eigen ogen zien dat samenwerken met de natuur zo makkelijk lijkt, maar heel veel vakmanschap vereist. Want behalve voor heerlijk eten zorgt de bioboer ook voor het milieu, dierenwelzijn en de natuur.
Steeds meer mensen ontdekken in de winkel of het restaurant lekkere, gezonde biologische producten en gerechten. Wil je ook een kijkje in de keuken nemen? Kom dan Lekker naar de Boer, in het weekend van 18 en 19 juni. Neem ook gerust de kinderen mee, er is heel veel te ontdekken en te leren op de biologische boerderij!
Puur! uit eten is er trots op een van de ambassadeurs te mogen zijn van de Lekker naar de Boer campagne!
Alle adressen en informatie over de deelnemende bedrijven staan op: www.lekkernaardeboer.nl
"
["Image"]=>
string(61) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Poster LnbB 2011.jpg"
["Link"]=>
string(88) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/383-Lekker-naar-de-Boer-18-en-19-juni"
}
[384]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(60) "Platteland op Podium - Paradiso - Amsterdam - 12 en 13 maart"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-02-28 11:35:17"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-03-14 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-03-12"
["Omschrijving"]=>
string(1069) "Op 12 en 13 maart 2011 brengt de Veenfabriek een weekendlang het platteland tot leven in Paradiso, Amsterdam. Platteland op Podium is een bont programma waarin de boer en het platteland centraal staan. Van een tractoroptocht, een debat over de toekomst van de boer en de muziektheatervoorstelling Machine Agricole van de Veenfabriek en Asko|Schönberg tot een bonte avond, een filmprogramma, een spetterend schuurfeest en de gayfarmers Countryclub. Kortom, midden in de stad – in en rond Paradiso – komt het platteland tot leven!
Platteland als Podium is een initiatief van de Veenfabriek waarin het platteland, de relatie met de stad en het boerenbestaan centraal staan. Na een ontbijt voor 300 personen op de boerderij, muziektheater in de boerenschuur, debatten en streekmarkten brengt de Veenfabriek nu het platteland naar de stad. Platteland als Podium staat onder de artistieke leiding van theatermaker Paul Koek van muziektheatergezelschap de Veenfabriek.
Meer informatie vind je op www.plattelandalspodium.nl
Bekijk de trailer
"
["Image"]=>
string(62) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/POPbeeld_logo_web.jpg"
["Link"]=>
string(109) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/384-Platteland-op-Podium-Paradiso-Amsterdam-12-en-13-maart"
}
[386]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(63) "Gasterij De Gulle Waard - Winterswijk - HopHappening - 20 maart"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-03 12:42:51"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-03-21 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-03-20"
["Omschrijving"]=>
string(2089) ""HopHappening”, zondag 20 maart van 13.30 tot ca.16.00 uur
In België is het binnenkort weer eens feest voor de fijnproevers..... de teelt van de hopscheuten, een primeur waar ieder voorjaar naar wordt uitgekeken en culinair bijzonder van wordt genoten. Wij feesten mee!
Aangezien er in de Achterhoek een voorzichtige poging wordt gedaan om hop te gaan zetten om zo een nog Achterhoekser bier te kunnen brouwen, leek het ons een goed idee om hop ook bij u te introduceren. De Gulle Waard heeft tenslotte een Vlaams karakter en daarom laten we de meest heerlijke hopproducten uit het Vlaamse Poperinge over komen. Dat aangevuld met eigen recepten en ingrediënten uit de Achterhoek..... dan wordt het toch bijzonder genieten.......... we gaan Hoppas serveren!!!
Hoppas? Waar de naam vandaan komt? Het is een samentrekking van ‘hop’ en ‘tapas’. Hoppas zijn de nieuwe trend in de Belgische horeca. Dit zijn tapas die bestaan uit streekproducten geserveerd en/of bereid met Belgisch bier. Wij combineren Achterhoekse streekproducten met bijzondere Belgisch bieren en Poperingse hopscheuten !!
Heel bijzonder bier.....o.a. "Zingende Blondine" ( gene schrik hoor), DeuS, Hommelbier, Papagaai, de echte oude Geuze en......’s werelds beste bier Sint Sixtus uit West Vleteren. Natuurlijk wordt er ook een hopgeneverke gedruppeld! We gaan minimaal 12 kleine lekkernijen serveren, bereid met hopscheuten en andere hopheerlijkheden en we schenken voor de liefhebber kleine degustatieglaasjes speciaal bier. U bent niet zo van het bier?.... of u bent de BOB? Geen probleem! Alternatieven ten over.
Wie ooit ons hopfestijn heeft meegemaakt weet waar het over gaat..... het is wreed plezant én uniek in Nederland! De prijs voor de Hoppas incl. aperitief is slechts € 39,50 per persoon. Wilt u de bijbehorende proefglaasjes bier erbij.... per glaasje ca. € 1,50.
Reserveren voor deze middag is noodzakelijk gezien de speciale inkoop.
Kijk hier voor de vermelding van De Gulle Waard op deze website."
["Image"]=>
string(64) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Hop heerlijkheden-1.jpg"
["Link"]=>
string(112) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/386-Gasterij-De-Gulle-Waard-Winterswijk-HopHappening-20-maart"
}
[387]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(66) "Gasterij De Gulle Waard - Winterswijk - Geitenproeverij - 10 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-03 14:04:14"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-11 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-10"
["Omschrijving"]=>
string(467) "zondag 10 april Geitenproeverij
Een geweldige proeverij zoals we gedaan hebben op het kookpodium van Euro Toques tijdens de European Fine Food Fair in Maastricht!
Van 2 1⁄2 jaar oude violino, een nieuwe geitensnacklijn, gevulde geitenbout & gegaarde nek tot aan Maastrichter zoervleis van geitenribbetjes. Het was geweldig! U kunt dat 10 april ook ervaren! Prijs € 25 p.p.
Kijk hier voor de vermelding van De Gulle Waard op deze website."
["Image"]=>
string(56) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Kooktheater.jpg"
["Link"]=>
string(115) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/387-Gasterij-De-Gulle-Waard-Winterswijk-Geitenproeverij-10-april"
}
[388]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(53) "Op Hodenpijl - Schipluiden - Lentemaaltijd - 10 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-03 14:09:21"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-11 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-10"
["Omschrijving"]=>
string(568) "Op 10 april organiseren we de Lentemaaltijd Op Hodenpijl. Na een dag vol activiteiten zoals een rondleiding over de Buitenplaats, een concert van Simone Awhina en een lentefeest met Janny Pronk, schuif je om 17.00 uur aan voor een biologische maaltijd waarbij we gezamenlijk de dag afsluiten. We serveren een eenvoudige maaltijd met een glas wijn en voor de kinderen een appel- of perensap. Prijs per persoon (volwassenen en kinderen) € 15,-. Aanmelden via www.ophodenpijl.nl onder activiteiten.
Kijk hier voor de vermelding van Op Hodenpijl op deze website.
"
["Link"]=>
string(102) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/388-Op-Hodenpijl-Schipluiden-Lentemaaltijd-10-april"
}
[389]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(79) "De Morgenstern - Muzikaal diner door Olivier van der Staal - Barchem - 26 maart"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-03 14:45:59"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-03-27 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-03-26"
["Omschrijving"]=>
string(753) "Elk kwartaal is er een muzikaal diner bij De Morgenstern in Barchem
26 maart 2011 is de eerste keer. Dan gaat u heerlijk genieten van een culinair diner met bijpassend wijnarrangement. Deze avond wordt muzikaal begeleid door het salonorkest "sans fratz"uit Zutphen. De avond starten we met een aperatief van het huis om half 6.
Het salonorkest zal gelijk van zich laten horen. daarna volgt het 4 gangen diner. De kosten voor het diner zijn € 42,50 en het wijnarrangement is € 12,50 €. U kunt zich opgeven via mail info@morgenstern.nl of via telefoon 0573 441920. Wij hopen u van harte te mogen verwelkomen op deze speciale avond.
Kijk hier voor de vermelding van chef-kok Olivier van der Staal die deze avond verzorgt.
"
["Link"]=>
string(128) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/389-De-Morgenstern-Muzikaal-diner-door-Olivier-van-der-Staal-Barchem-26-maart"
}
[390]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(45) "Hemelse Modder - Amsterdam - Eva's maart menu"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-05 10:56:57"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-03-05"
["Omschrijving"]=>
string(68) "
Kijk hier voor de vermelding van Hemelse Modder op deze website."
["Image"]=>
string(63) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Eva\'s Vlaams Menu.jpg"
["Link"]=>
string(98) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/390-Hemelse-Modder-Amsterdam-Eva%27s-maart-menu"
}
[391]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(78) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - hollandse landschappen - 5 mrt t/m 3 apr"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-07 09:48:18"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-04 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-03-07"
["Omschrijving"]=>
string(1050) "al eens hollandse landschappen geproefd? grijp dan in maart 2011 je kans en schuif aan voor de eetinspiratie ‘dutch landscapes’. in 5 gerechtjes laat de culinaire werkplaats je kennismaken met de diversiteit van het hollandse landschap. je vertrekt bij het waddengebied, daarna maak je ‘n boswandeling, via de groenstroken in de stad, beland je in het polderlandschap en tot besluit tref je de duinen op je bord. de eetinspiratie dutch landscapes is de eerste van een serie eetinspiraties die zich afspelen rondom het thema ‘landschappen en architectuur’.
\'n eetsinspiratie en/of eetspecial
bestaat altijd uit 5 gerechtjes: ‘n eet.cocktail, gevolgd door 2x hartig en 2x zoetig. de eetinspiratie wordt voorafgegaan door ‘n sneak preview, ‘n gerechtje dat iets laat zien van de eetinspiratie.
het menu
klik op bijgaande link voor meer details: het menu van de eetinspiratie hollandse landschappen in pdf-format;
kijk hier voor de vermelding van de culinaire werkplaats op deze website"
["Link"]=>
string(129) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/391-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-hollandse-landschappen-5-mrt-t%2Fm-3-apr"
}
[393]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(82) "Brasserie Marie (Mariënwaerdt) - Beesd - Heerlijke Argentijnse Klanken - 24 maart"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-14 09:30:39"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-03-25 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-03-24"
["Omschrijving"]=>
string(1631) "De Stichting Petrus van Zuyren organiseert in haar klassieke concertserie ‘Heerlijke Klanken’ op donderdag, 24 maart 2011 een Argentijnse avond in Brasserie Marie met het Trio Tangata.
Trio Tangata bestaat uit Margreet Markerink, piano, Jacqueline Edeling, bandonéon en Suze Stiphout, contrabas. Zij vertolken op geheel eigen wijze de tangomuziek van grootmeesters als Astor Piazzolla, Gustavo Beytelmann en Julian Plaza.
Bovendien laat het Trio in een paar nieuwe composities van pianiste Margreet Markerink zien, dat er nog vele nieuwe variaties mogelijk zijn op de Argentijnse tangomuziek.
Uitstapjes naar jazz en andere stijlen zijn moeiteloos opgenomen, zonder dat het tot stijlbreuk leidt. Margreet Markerink won in 2008 met vijf eigen composities de prestigieuze nationale ‘Choclo’-Compositieprijs voor nieuwe tangomuziek.
Voorafgaand aan het concert kunt u genieten van een heerlijk Argentijns menu in Brasserie Marie. Het Argentijnse arrangement bestaat uit een drie gangen diner, inclusief het concert voor € 39,50 per persoon.
U kunt ook alleen het concert bezoeken, de entree is dan € 15,-- per persoon ( vanaf 20.00 uur bent u dan uitgenodigd voor een kopje koffie of thee, voorafgaand aan het concert).
Tijdschema arrangement:
18.00 uur – aanvang diner Brasserie Marie
19.45 uur – afsluitend kopje koffie
20.15 uur – aanvang concert Trio Tangata
21.00 uur – pauze
21.30 uur – vervolg concert
ca. 22.15 uur - einde
Voor meer info: www.marienwaerdt.nl
Kijk hier voor de vermelding van Brasserie Marie op deze website."
["Link"]=>
string(139) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/393-Brasserie-Marie-%28Mari%C3%ABnwaerdt%29-Beesd-Heerlijke-Argentijnse-Klanken-24-maart"
}
[394]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(79) "Restaurants koken met streekproducten uit het Groene Hart - 19 mrt t/m 30 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-14 14:59:36"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-05-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-03-19"
["Omschrijving"]=>
string(1784) "Van 19 maart tot en met 30 april is het de ‘Maand van het Groene Hart’. 28 restaurants serveren in deze periode een Groene Hart Maandmenu. Een menu wat koks zelf samengesteld hebben van prachtige producten uit het Groene Hart. Het zijn ‘erkende streekproducten’, gegarandeerd duurzaam geproduceerd in eigen streek. Een mooie manier voor ons om het Groene Hart culinair te ontdekken en voor u om te proeven!
Het Groene Hart heeft veel meer te bieden dan men denkt! Van kreeft tot kalfsvlees, van gevogelte tot vergeten bio groenten zoals raapstelen en pastinaak uit Rijnaterswoude. En laten we de kaas niet vergeten. Boeren Goudse Oplegkaas van 3 jaar oud uit Rijpwetering bijvoorbeeld, of de biologische Wilde Weide kaas uit Noordeloos van de melk van blaarkoppen, niet te vergelijken met een gemiddelde kaas. In totaal zijn er 22 boeren en telers die gezamelijk een assortiment hebben neergezet waar koks vol enthousiasme mee aan de slag zijn gegaan. Het resultaat is dat restaurants met een grote diversiteit aan gerechten serveren. Van oma’s stoofpot en stoofpeertjes tot aan drie bereidingen van rivierkreeft en spagetti van paarse wortel.
Deze menuactie wordt georganiseerd door Stichting Groene Hart, kloppend hart. Een ondernemersplatform kloppend hart maakt zich, naast promotie voor de recreatieve voorzieningen en activiteiten ook sterk voor streekproducten uit het Groene Hart. De stichting heeft een groei gesignaleerd van de vraag naar streekpoducten, en speelt hierop in door het opzetten van een Groene Hart Producentencoöperatie en een Groene Hart Marktwagen en het organiseren van deze menuactie.
Een lijst van alle deelnemende restaurants en voorbeelden van gerechten vindt u op de website www.groenehart.nl/maandmenu."
["Link"]=>
string(134) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/394-Restaurants-koken-met-streekproducten-uit-het-Groene-Hart-19-mrt-t%2Fm-30-april"
}
[395]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(57) "de Veldkeuken - Bunnik - broodhaantjes - 13 t/m 16 april "
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-30 15:57:37"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-17 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-13"
["Omschrijving"]=>
string(325) "De Veldkeuken bakt broodhaantjes voor de palmpaasstok en voor het versieren van paastakken. En om lekker op te eten natuurlijk! Wil je zeker zijn van een haantje dan kun je ze bestellen. Ga ook even het bos in en vind de mooiste versieringen voor de lente.
Kijk hier voor de vermelding van De Veldkeuken op deze website. "
["Link"]=>
string(108) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/395-de-Veldkeuken-Bunnik-broodhaantjes-13-t%2Fm-16-april-"
}
[396]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(47) "de Veldkeuken - Bunnik - Paasontbijt - 24 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-30 16:09:13"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-25 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-24"
["Omschrijving"]=>
string(387) "Reserveer een (biologisch!) ontbijtje voor jezelf of met je familie of vrienden. De lekkerste broodjes, een croissant, jam, roerei met daslook, notenkaas, hageltjes roomboter … om 09:30 kun je aanschuiven. Om 11:00 uur stromen de paaswandelaars weer binnen. Wel even reserveren! 030-2542463 of info@veldkeuken.nl.
Kijk hier voor de vermelding van De Veldkeuken op deze website."
["Link"]=>
string(96) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/396-de-Veldkeuken-Bunnik-Paasontbijt-24-april"
}
[397]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(66) "Op Hodenpijl - Schipluiden - Rondleiding en boerenlunch - 24 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-31 10:02:52"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-25 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-24"
["Omschrijving"]=>
string(943) "Op 24 april geeft beheerder Ton van Ginkel om 14.00 uur een rondleiding over de Levende Buitenplaats. Hij vertelt je meer over de dieren en de moestuin. Op de Buitenplaats vind je een grote moestuin met natuurlijk geteeld groente en fruit en hier kun je ook de boerderijdieren bewonderen. Een groot deel van wat je op je bord tegenkomt in de restaurants de Herdershof en Indigo is afkomstig van deze boerderij. Vooraf kun je proeven wat er op de Buitenplaats groeit en bloeit met een boerenlunch om 13.00 uur. Je krijgt dan een broodje in het groen, soep en een glas (karne)melk of geitenmelk.
Reserveren voor de lunch is gewenst info@ophodenpijl.nl of 015 - 380 18 40. De lunch kost € 10,-. Aanmelden voor de rondleiding is niet nodig. Verzamelen voor de rondleiding is in onze groentewinkel bij de ingang van de Herdershof. Meer informatie: www.ophodenpijl.nl.
Kijk hier voor de vermelding van Op Hodenpijl op deze website.
"
["Image"]=>
string(87) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Buitenplaats geiten klein - marco ziwnkels.jpg"
["Link"]=>
string(115) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/397-Op-Hodenpijl-Schipluiden-Rondleiding-en-boerenlunch-24-april"
}
[398]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(71) "De Gulle Waard - Winterswijk - Achterhoekse Paasparade - 24 en 25 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-31 10:12:22"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-26 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-24"
["Omschrijving"]=>
string(70) "
Kijk hier voor de vermelding van de Gulle Waard op deze website.
"
["Image"]=>
string(84) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Schermafbeelding 2011-03-31 om 10_10_47.jpg"
["Link"]=>
string(120) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/398-De-Gulle-Waard-Winterswijk-Achterhoekse-Paasparade-24-en-25-april"
}
[399]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(79) "Herberg Het Volle Leven - Appelscha - 6-gangen verrassingsmenu - 24 en 25 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-31 10:17:02"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-26 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-24"
["Omschrijving"]=>
string(204) "Op beide Paasdagen serveert Herberg Het Volle Leven een vegetarisch 6 gangen verrassings paasmenu voor € 45,- per persoon.
Kijk hier voor de vermelding van Herberg Het Volle Leven op deze website."
["Link"]=>
string(128) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/399-Herberg-Het-Volle-Leven-Appelscha-6-gangen-verrassingsmenu-24-en-25-april"
}
[400]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(64) "Pannenkoekenhuis De Stapelbakker - Beesd - Paasbrunch - 24 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-31 10:20:52"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-25 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-24"
["Omschrijving"]=>
string(1384) "Eerste Paasdag 24 april serveert Pannenkoekenhuis De Stapelbakker een heerlijke paasbrunch!
Pannenkoekenhuis De Stapelbakker verwelkomt u graag op 1e paasdag, zondag 24 april aanstaande, voor een heerlijke paasbrunch.
U wordt ontvangen met een welkomstcocktail in paassfeer; vervolgens kunt u proeven van allerlei heerlijke gerechten, gemaakt van de verse biologische producten van het landgoed.
Op het menu staat:
Tomaten-crèmesoep met lobbige room en bieslook
Kippensoep met reepjes flensjes en chiffonade van lente-uitjes
********
Gekookte ham met honing-mosterdsaus
Rosbief van de Angus van het landgoed
Fricandeau met pruimenchutney
Drie soorten landgoedkaas
Diverse soorten landgoedjam
Zalmsalade
Huzarensalade
Gevulde eitjes
Eierpastasalade
********
Pasteitje met kippenragout
Roerei
Bacon
Pollo Picasso – fruitige kip
Gele rijst
Rollade met jachtsaus
Bovenstaande wordt geserveerd met diverse soorten zachte en harde broodjes, croissants, paasbrood en rozijnenbrood.
De prijs voor dit paasmenu bedraagt € 27,50 per persoon; kinderen van 3 t/m 11 jaar betalen € 15,00.
Aanvang van de brunch is 11:00 uur. Reserveer snel uw tafel, want vol = vol! Reserveren kan op (0345) 618 901, of via stapelbakker@marienwaerdt.nl.
Kijk hier voor de vermelding van Pannenkoekenhuis De Stapelbakker op deze website.
"
["Link"]=>
string(113) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/400-Pannenkoekenhuis-De-Stapelbakker-Beesd-Paasbrunch-24-april"
}
[401]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(47) "Fifteen - Amsterdam - Afstudeerdiner - 17 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-31 10:30:44"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-18 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-17"
["Omschrijving"]=>
string(526) "Graduation
Op zondag 17 april 2011 organiseren de leerlingen van Fifteen het Fifteen Amsterdam Afstudeerdiner (twitter: #FAA). Deze avond zullen zij voor het eerst een zelfbedacht 3-gangen menu bereiden. Familie van de leerlingen en vrienden van Fifteen zijn uitgenodigd om bij deze bijzondere avond aanwezig te zijn.
Wil je hier ook graag bij zijn? Hou dan goed de twitter van Fifteen in de gaten want er worden tafels verloot! www.twitter.com/15amsterdam
Kijk hier voor de vermelding van Fifteen op deze website."
["Link"]=>
string(96) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/401-Fifteen-Amsterdam-Afstudeerdiner-17-april"
}
[402]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(51) "Nunu - Schalkhaar - Afrika Project feestdag - 7 mei"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-31 10:46:28"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-05-08 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-05-07"
["Omschrijving"]=>
string(60) "
Kijk hier voor de vermelding van Nunu op deze website.
"
["Image"]=>
string(84) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Schermafbeelding 2011-03-31 om 10_45_07.jpg"
["Link"]=>
string(100) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/402-Nunu-Schalkhaar-Afrika-Project-feestdag-7-mei"
}
[403]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(42) "Puur! Fair Fashion menu - Arnhem - 26 juni"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-03-31 10:57:39"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-06-27 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-06-26"
["Omschrijving"]=>
string(1203) "Wat is het Puur! Fair Fashion menu?
Puur! uit eten en Awearness Fair Fashion zetten in samenwerking met een aantal restaurants in Arnhem op 26 juni een duurzaam 3-gangen diner op de kaart. We nodigen deze Arnhemse restaurants uit een 3-gangen menu met zoveel mogelijk h\'eerlijke ingrediënten te serveren: biologisch, Fairtrade en duurzame vis.
Deelnemende restaurants zijn Dining56, Rose\'s Lounge en So-Phi (Rijnkade) Dudok en Urban Chef (Koningstraat), Restaurant Mahler - Musis Sacrum (Velperbuitensingel) en Restaurant La Belle Source - Groot Warnsborn (Bakenbergseweg). Het Puur! Fair Fashion menu van elk restaurant is op deze website te vinden via bovenstaande link (in roze) per restaurant.
Tijdig reserveren bij het restaurant van jouw keuze wordt aanbevolen!
Dit jaar is de vierde editie van de Arnhem Mode Biënnale. Een event waarbij Arnhem omgetoverd wordt tot een creatief centrum van vernieuwde mode-uitingen. Het tweejaarlijkse festival heeft een internationaal karakter en trekt zo’n 30.000 bezoekers. Tijdens de Arnhem Mode Biënnale zal Awearness Fair Fashion duurzame mode vertegenwoordigen.
Voor meer info zie www.awearness-fashion.nl.
"
["Image"]=>
string(82) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Fairfood&fashionkaartje%20website.jpg"
["Link"]=>
string(95) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/403-Puur%21-Fair-Fashion-menu-Arnhem-26-juni"
}
[406]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(48) "De Kemphaan - Almere - Doe en Kijkdag - 25 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-04-05 16:00:41"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-26 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-25"
["Omschrijving"]=>
string(476) "Staatsbosbeheer organiseert ook dit jaar weer op 2e paasdag de Doe en Kijkdag op stadslandgoed de Kemphaan. Een dag vol activiteiten en belevenissen, kortom een heerlijk dagje buiten!
Staatsbosbeheer biedt op 2e paasdag een programma aan vol leuke buitenactiviteiten voor het hele gezin. Kom nestkastjes timmeren, broodbakken boven het kampvuur of ga op zoek naar paaseieren.
Meer info lees je hier.
Kijk hier voor de vermelding van De Kemphaan op deze website.
"
["Link"]=>
string(97) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/406-De-Kemphaan-Almere-Doe-en-Kijkdag-25-april"
}
[407]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(44) "De Kemphaan - Almere - Paasbrunch - 24 april"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-04-05 16:06:22"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-04-25 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-24"
["Omschrijving"]=>
string(356) "Bij Restaurant De Kemphaan wordt er deze dag tussen 11:00 en 14:00 uur een heerlijke brunch geserveerd.
Er wordt zoveel mogelijk gewerkt met biologische- en streekproducten.
Voor de kinderen worden er leuke knutselactiviteiten onder begeleiding georganiseerd.
Meer info vind je hier.
Kijk hier voor de vermelding van De Kemphaan op deze website."
["Link"]=>
string(93) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/407-De-Kemphaan-Almere-Paasbrunch-24-april"
}
[408]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(69) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - eating a la bauhaus - tot 1 mei"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-04-07 14:38:34"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-05-02 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-04-07"
["Omschrijving"]=>
string(701) "
al eens à la bauhaus gegeten? kom ‘t checken, reserveer ‘n plaatsje voor eating bauhaus en maak in 5 gerechten ‘n wandeling langs deze architectuurstroming. bauhaus is ‘n kunststroming die is uitgegroeid tot een fenomeen.’n bouwstijl met een duidelijke en eigen kijk op architectuur. het is een eetspecial waarin architectuur, stijl en eten elkaar ontmoeten. de eetinspiratie ‘eating bauhaus’ is de tweede uit de 4-delige eetserie ‘landschappen en architectuur’.
Kijk hier voor meer informatie over deze eetinspiratie bij de culinaire werkplaats.
Kijk hier voor de vermelding van de culinaire werkplaats op deze website.
"
["Image"]=>
string(60) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/bauhaus-website.jpg"
["Link"]=>
string(118) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/408-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-eating-a-la-bauhaus-tot-1-mei"
}
[409]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(41) "Landgoedfair - Beesd - 17 t/m 21 augustus"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-04-07 14:50:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-08-22 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-08-17"
["Omschrijving"]=>
string(2268) "Van 17 tot en met 21 augustus 2011 vindt de jaarlijkse Landgoedfair plaats op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt.
De 17e editie van de Landgoedfair staat dit jaar geheel in het teken van het thema ‘buitengewoon heerlijk’ met vijf dagen lang proeven, beleven, winkelen en genieten op één van de gezelligste en meest sfeervolle buitenfairs in Nederland.
Het aanbod van standhouders is diverser dan ooit. Naast kleding, sieraden, brocante, antiek, snuisterijen, cadeaus en veel delicatessen op de Culinaire Weide, vindt u dit jaar op de Landgoedfair ook een restauratie atelier voor gips en aardewerk en verschillende kunstenaars. Bovendien is er meer aanbod voor heren. De Culinaire Weide wordt nog lekkerder en spannender. Natuurlijk zijn ook de Landgoedwinkel en de Zorgimkerij van Mariënwaerdt aanwezig. De Landgoedfair steunt Unicef en de Nederlandse Hartstichting met een stand op de fair. Het parkeergeld is ten bate van SOS Kinderdorpen voor de bouw van een dorp in Brazilië. De opbrengst van de Landgoedfair is bestemd voor de instandhouding van het landgoed.
In het demonstratieprogramma komt u een aantal nieuwe activiteiten tegen; nieuw is de demonstratie van chocolatier en patissier Arthur Tuytel. Natuurlijk zijn er ook de vertrouwde demonstraties en workshops met o.a. roofvogels, jachthonden, paarden en de workshop bloembinden! Voor kinderen organiseren wij weer leuke workshops en activiteiten.
Vanzelfsprekend vindt de bekende modeshow plaats, waarin kleding van standhouders wordt geshowd. De catering wordt verzorgd door Mariënwaerdt in samenwerking met meerdere kleine bedrijfjes die allerlei lekkers aanbieden om van te genieten op één van de vele gezellige terrassen.
Data en openingstijden: woensdag 17 tot en met zondag 21 augustus 2011, dagelijks van ’s ochtends 10.00 tot ’s avonds 18.00 uur, vrijdag tot 20.00 uur.
Toegangsprijzen: entree € 15,00; parkeren € 2,00 (ten bate van SOS Kinderdorpen). Vrijdagavond 17.00 – 20.00 uur: € 10,00. Kinderen tot en met 12 jaar: gratis. Kaarten in de voorverkoop via de website www.landgoedfair.nl € 12,00 (kaarten met korting via de website). Honden zijn welkom, mits aangelijnd.
"
["Image"]=>
string(59) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Kraanvogels(1).jpg"
["Link"]=>
string(94) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/409-Landgoedfair-Beesd-17-t%2Fm-21-augustus"
}
[410]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(41) "LenteBBQ - Arnhem - Park Sonsbeek - 7 mei"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-04-07 14:57:57"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-05-08 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-05-07"
["Omschrijving"]=>
string(432) "Zaterdag 7 mei 2011 vindt de derde BBQatThePark plaats in Park Sonsbeek. De kosten voor deze BBQ bedragen €20 p.p. (kinderen naar eigen inzicht).
Hiervoor krijgen jullie overheerlijke soep, worstjes, vis en groenten van de BBQ, wijn & fris! Komen jullie ook? Geef evt. in de reacties aan als je met meerdere personen komt. (ps aanmelden = betalen)
Kijk voor meer informatie en aanmelden op Facebook en Twitter.
"
["Image"]=>
string(77) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/211074_200248549990807_4050632_n.jpg"
["Link"]=>
string(90) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/410-LenteBBQ-Arnhem-Park-Sonsbeek-7-mei"
}
[412]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(65) "Zomerspektakel aan het meer - Alphen aan den Rijn - 27 t/m 29 mei"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-04-27 10:21:09"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-05-29 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-05-27"
["Omschrijving"]=>
string(470) "Het is een drie daags evenement dat zal bestaan uit muziek, sport, ambacht, cultuur en vooral veel gezelligheid voor het hele gezin. Deelnemers die drie dagen meedoen, werken hoofdzakkelijk met biologische en ambachtelijk producten. Er wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van biologisch afbreekbare producten, waaronder borden en bekers.
De Pure Markt zal zaterdag 28 mei deel uit maken van het evenement van 11.00 tot 18.00 uur.
www.zomerspektakelaanhetmeer.nl"
["Link"]=>
string(118) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/412-Zomerspektakel-aan-het-meer-Alphen-aan-den-Rijn-27-t%2Fm-29-mei"
}
[421]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(43) "Boergondisch feestmaal - juni t/m september"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-05-03 09:46:19"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-02 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-06-21 17:55:11"
["Omschrijving"]=>
string(1391) "Overheerlijk dineren in de stal, de wei of in de boerenschuur
De vijfde editie van het Boergondisch feestmaal gaat in juni 2011 van start. In de maanden juni tot en met september verzorgen biologische boeren in verschillende streken van Nederland een buitengewoon culinair onthaal in de stal, de wei of in de boerenschuur. Chef-koks koken speciaal voor deze gelegenheid een bijzonder drie- of viergangen menu met de dagverse biologische oogst van het land: seizoens- en streekgebonden eten op zijn best!
Het Boergondisch feestmaal is de jaarlijkse landelijke campagne van Stichting Van Eigen Erf en het Netwerk Biologische InfoCentra, in samenwerking met de Taskforce Marktontwikkeling Biologische Landbouw. Het Boergondisch feestmaal is gericht op duurzaam consumeren, het vergroten van bewustzijn over de oorsprong van voeding en het verbinden van ‘smaak, authenticiteit en regionaliteit’ met producten van de biologische boer(in) uit eigen regio.
Ruim 3000 mensen waren de afgelopen vier jaren op 32 boerderijen door heel Nederland te gast, kregen een rondleiding van de biologische boer en schoven aan voor een rijk gedekte oogsttafel. Ook bedrijven boekten een Boergondisch feestmaal als exclusief arrangement voor een jubilaris, afscheid of juist om een speciale groep klanten te fêteren.
Reserveren kan via deze link. Er is een beperkt aantal plaatsen.
"
["Link"]=>
string(98) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/421-Boergondisch-feestmaal-juni-t%2Fm-september"
}
[426]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(88) "De culinaire werkplaats - Amsterdam - eetspecial Moederdag 'zeg het met bloemen' - 8 mei"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-05-03 14:17:38"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-05-09 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-05-08"
["Omschrijving"]=>
string(873) "Trakteer je moeder op bloemen, maar dan anders! Neem haar mee voor de eetinspiratie ‘zeg ‘t met bloemen’. In 5 gerechtjes maak je kennis met de verborgen talenten van bloemen en planten. Hierbij laten we ons inspireren door tuinarchitectuur. Zo kan ‘t gebeuren dat je ‘n stadstuin, ‘n rosarium of ‘n japanse tuin op je bord aantreft.
Marjolein en Eric, van de culinaire werkplaats bedenken en maken gerechten vanuit inspiratiebronnen. Van 5 maart t/m 8 juli 2011 is het thema landschappen & architectuur. Iedere maand wordt vanuit ‘n ander perspectief naar deze inspiratiebron gekeken. Speciaal voor het weekend van moederdag maken ze vanuit het thema tuinarchitectuur de eetinspiratie ‘zeg ‘t met bloemen‘.
Kijk hier voor de vermelding van de culinaire werkplaats op deze website.
"
["Image"]=>
string(68) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/zeg-t-met-bloemen-72dpi.jpg"
["Link"]=>
string(141) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/426-De-culinaire-werkplaats-Amsterdam-eetspecial-Moederdag-%27zeg-het-met-bloemen%27-8-mei"
}
[427]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(46) "Hemelse Modder - Amsterdam - Aspergemenu - mei"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-05-07 11:00:39"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-06-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-05-07"
["Omschrijving"]=>
string(70) "
Kijk hier voor de vermelding van Hemelse Modder op deze website.
"
["Image"]=>
string(56) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Aspergemenu.jpg"
["Link"]=>
string(95) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/427-Hemelse-Modder-Amsterdam-Aspergemenu-mei"
}
[429]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(78) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - eetspecial urban landscapes - t/m 28 mei"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-05-12 12:05:20"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-05-29 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-05-12"
["Omschrijving"]=>
string(810) "zin in ‘n verse portie stad op je bord? de meimaand staat bij de culinaire werkplaats in het teken van stedelijke landschappen. zo kan ‘t gebeuren dat je de skyline van amsterdam op je bord aantreft, of ‘n beeldenpark, ‘n volkstuintje, ‘n afval verzamelpunt, maar ‘t kan ook ‘n daktuin zijn.
de eetinspiratie ‘urban landscapes’ is de derde eetspiratie van ‘n vierluik dat in het teken staat van landschappen & architectuur (van 5 maart t/m 8 juli 2010). met andere woorden: iedere maand ‘n andere eetinspiratie: dutch landscapes (maart), eating bauhaus (april), urban landscapes (mei) en in juni laten we ons inspireren door verschillende architecten.
Kijk hier voor de vermelding van de culinaire werkplaats op deze website.
"
["Image"]=>
string(68) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/urban-landscapes-72-dpi.jpg"
["Link"]=>
string(129) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/429-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-eetspecial-urban-landscapes-t%2Fm-28-mei"
}
[430]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(64) "Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt - Verhalenfestival - 13 juni"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-05-16 18:12:58"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-06-14 00:00:00"
["Datum"]=>
string(10) "2011-06-13"
["Omschrijving"]=>
string(907) "Op tweede pinksterdag 13 juni 2011 vindt het verhalenfestival plaats in Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt te Beesd. Het festival begint om 11.00 uur en eindigt om 16.00 uur.
Een festival vol streekverhalen en producten. Kom naar Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt en geniet van een festival van, voor, over en door Rivierenland. Er zal deze dag van alles te doen zijn. Zo tref je in ons park verhalenvertellers aan, wordt er een verhaal verteld met muziek en zijn er prachtige dansacts.
Het verleden, heden en de toekomst van deze streek wordt middels verhalen in diverse vormen aan het publiek verteld. Dit, in een mooie natuurlijke omgeving. Tevens zal er een kleine markt zijn waar je diverse oogst- en streekproducten kunt proeven en kopen.
Kijk hier voor meer info over Rivierenland Verhalenland.
Kijk hier voor de vermelding van Heerlijkheid Mariënwaerdt op deze website."
["Link"]=>
string(119) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/430-Landgoed-Heerlijkheid-Mari%C3%ABnwaerdt-Verhalenfestival-13-juni"
}
[436]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(68) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - eating architects - t/m 7 juli"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-06-22 10:27:30"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-07-08 10:28:58"
["Datum"]=>
string(19) "2011-06-22 10:29:06"
["Omschrijving"]=>
string(1034) "al eens 5 architecten geproefd? wat dacht je bijvoorbeeld van ‘n gerrit rietveld of ‘n jan duiker op je bord? aan de hand van in het oogspringende projecten zijn 5 architecten door het ontwerpersduo marjolein wintjes & eric meursing naar een uit 5 gerechtjes bestaande eetinspiratie vertaald.
de eetinspiratie eat’in architects is de hekkensluiter uit de 4 delige serie ‘landschappen & architectuur’, waaraan marjolein en eric sinds maart 2011 met ongelofelijk veel plezier hebben gewerkt. achtereenvolgens hebben zij hollandse landschappen, bauhaus, urban landscapes en tot besluit architecten voor jou naar het bord vertaald.
'n eet.inspiratie en/of eet.special
bestaat altijd uit 5 gerechtjes: ‘n eet.cocktail, gevolgd door 2x hartig en 2x zoetig. de eetinspiratie wordt voorafgegaan door ‘n sneak preview, ‘n gerechtje dat ‘n tipje van de sluier oplicht van de eetinspiratie.
Bekijk hier de vermelding van de culinaire werkplaats op deze website."
["Image"]=>
string(69) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/poster-architects-72-dpi.jpg"
["Link"]=>
string(119) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/436-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-eating-architects-t%2Fm-7-juli"
}
[437]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(83) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - eating architects - 8, 9, 13, 14, 15, 16 juli"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-06-22 10:38:31"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-06-17 10:39:53"
["Datum"]=>
string(19) "2011-07-08 10:39:57"
["Omschrijving"]=>
string(1391) "weleens ruitjes, ‘n breisel of ‘n ander smaakvol modepatroon geproefd? zo niet, dan kun je hierin onmiddellijk verandering brengen door te reserveren voor de eetinspiratie EAT.patterns. dit is een bijzonder uit 5 gerechtjes bestaand menu dat het ontwerpersduo marjolein wintjes en eric meursing speciaal creëren voor down town amsterdam international fashion week juli 2011.
schuif aan voor spoons full of fashion, en vergeet vooral niet om even binnen te wippen voor de expositie eat.PATTERNS, ‘n verkenning van de onlosmakelijke relatie tussen tussen eten & mode.
inmiddels voor de 5e keer op rij neemt de culinaire werkplaats deel aan het down town programma van amsterdam fashion week juli 2011.
met het eerste food = fashion project ’taste the unwearables‘ heeft het duo veel internationaal succes geoogst. hun trouwjurk van rabarberpapier reist sindsdien de hele wereld rond. dit kick off project smaakte naar meer en is gevolgd door o.a. tasty textiles, where & wear to eat, deli.wear (ddw) en begin dit jaar met de eetinspiratie en installatie natural matters, a colour and texture forecast for future fashion fabrics 2012 en beyond.
deze keer speelt het duo met de verschillende betekenissen die het concept ‘eetpatronen’ oproept.
Kijk hier voor de vermelding van de culinaire werkplaats op deze website."
["Image"]=>
string(69) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/eat_patterns-poster-copy.jpg"
["Link"]=>
string(142) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/437-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-eating-architects-8%2C-9%2C-13%2C-14%2C-15%2C-16-juli"
}
[438]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(78) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - eat.PATTERNS - 8, 9, 13, 14, 15, 16 juli"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-06-22 10:50:27"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-07-17 10:50:36"
["Datum"]=>
string(19) "2011-07-08 10:50:42"
["Omschrijving"]=>
string(1398) "weleens ruitjes, ‘n breisel of ‘n ander smaakvol modepatroon geproefd? zo niet, dan kun je hierin onmiddellijk verandering brengen door te reserveren voor de eetinspiratie EAT.patterns. dit is een bijzonder uit 5 gerechtjes bestaand menu dat het ontwerpersduo marjolein wintjes en eric meursing speciaal creëren voor down town amsterdam international fashion week juli 2011.
schuif aan voor spoons full of fashion, en vergeet vooral niet om even binnen te wippen voor de expositie eat.PATTERNS, ‘n verkenning van de onlosmakelijke relatie tussen tussen eten & mode.
inmiddels voor de 5e keer op rij neemt de culinaire werkplaats deel aan het down town programma van amsterdam fashion week juli 2011.
met het eerste food = fashion project ’taste the unwearables‘ heeft het duo veel internationaal succes geoogst. hun trouwjurk van rabarberpapier reist sindsdien de hele wereld rond. dit kick off project smaakte naar meer en is gevolgd door o.a. tasty textiles, where & wear to eat, deli.wear (ddw) en begin dit jaar met de eetinspiratie en installatie natural matters, a colour and texture forecast for future fashion fabrics 2012 en beyond. deze keer speelt het duo met de verschillende betekenissen die het concept ‘eetpatronen’ oproept.
Kijk hier voor de vermelding van de culinaire werkplaats op deze website.
"
["Image"]=>
string(72) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/eat_patterns-poster-copy(1).jpg"
["Link"]=>
string(137) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/438-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-eat.PATTERNS-8%2C-9%2C-13%2C-14%2C-15%2C-16-juli"
}
[448]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(60) "Puur-e duurzaam pop-up restaurant - Gelderland - 28 augustus"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-02 13:09:48"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-08-29 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-08-28 13:14:12"
["Omschrijving"]=>
string(546) "Naast catering, organiseert Puur-e ook een pop-up restaurant. Eens in de maand strijkt het restaurant op een geheime locatie in de buurt van Ede neer. Ze bedenken voor elk etentje meerdere gangen met seizoensgebonden, biologisch en lokale producten uit de omgeving van Ede. Hierbij worden bijpassende Gelderse wijnen geserveerd. De inspiratie voor de meergangen etentjes haalt Puur-e uit de Hollandse- keuken, landschap, kunst, internet en design.
Kijk hier voor het culinaire thema en de beschikbaarheid op deze datum en overige evenementen."
["Link"]=>
string(111) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/448-Puur-e-duurzaam-pop-up-restaurant-Gelderland-28-augustus"
}
[449]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(59) "Puur-e duurzaam pop-up restaurant - Gelderland - 29 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-02 13:20:44"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-30 13:21:10"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-29 13:21:18"
["Omschrijving"]=>
string(546) "Naast catering, organiseert Puur-e ook een pop-up restaurant. Eens in de maand strijkt het restaurant op een geheime locatie in de buurt van Ede neer. Ze bedenken voor elk etentje meerdere gangen met seizoensgebonden, biologisch en lokale producten uit de omgeving van Ede. Hierbij worden bijpassende Gelderse wijnen geserveerd. De inspiratie voor de meergangen etentjes haalt Puur-e uit de Hollandse- keuken, landschap, kunst, internet en design.
Kijk hier voor het culinaire thema en de beschikbaarheid op deze datum en overige evenementen."
["Link"]=>
string(110) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/449-Puur-e-duurzaam-pop-up-restaurant-Gelderland-29-oktober"
}
[450]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(60) "Puur-e duurzaam pop-up restaurant - Gelderland - 26 november"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-02 13:22:31"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-11-27 13:22:47"
["Datum"]=>
string(19) "2011-11-26 13:22:54"
["Omschrijving"]=>
string(546) "Naast catering, organiseert Puur-e ook een pop-up restaurant. Eens in de maand strijkt het restaurant op een geheime locatie in de buurt van Ede neer. Ze bedenken voor elk etentje meerdere gangen met seizoensgebonden, biologisch en lokale producten uit de omgeving van Ede. Hierbij worden bijpassende Gelderse wijnen geserveerd. De inspiratie voor de meergangen etentjes haalt Puur-e uit de Hollandse- keuken, landschap, kunst, internet en design.
Kijk hier voor het culinaire thema en de beschikbaarheid op deze datum en overige evenementen."
["Link"]=>
string(111) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/450-Puur-e-duurzaam-pop-up-restaurant-Gelderland-26-november"
}
[451]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(60) "Puur-e duurzaam pop-up restaurant - Gelderland - 10 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-02 13:24:03"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-12-11 13:25:06"
["Datum"]=>
string(19) "2011-12-10 13:25:12"
["Omschrijving"]=>
string(546) "Naast catering, organiseert Puur-e ook een pop-up restaurant. Eens in de maand strijkt het restaurant op een geheime locatie in de buurt van Ede neer. Ze bedenken voor elk etentje meerdere gangen met seizoensgebonden, biologisch en lokale producten uit de omgeving van Ede. Hierbij worden bijpassende Gelderse wijnen geserveerd. De inspiratie voor de meergangen etentjes haalt Puur-e uit de Hollandse- keuken, landschap, kunst, internet en design.
Kijk hier voor het culinaire thema en de beschikbaarheid op deze datum en overige evenementen."
["Link"]=>
string(111) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/451-Puur-e-duurzaam-pop-up-restaurant-Gelderland-10-december"
}
[452]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(45) "Vegetarische Restaurantweek - 3 t/m 9 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-02 13:40:44"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-10 13:40:59"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-03 13:41:05"
["Omschrijving"]=>
string(2105) "In Nederland vindt begin oktober de eerste Vegetarische Restaurantweek ter wereld plaats. Bij de deelnemende restaurants kan iedereen proeven hoe lekker en gevarieerd de vegetarische keuken kan zijn. De Vegetarische Restaurantweek is van 3 tot en met 9 oktober en is een initiatief van de Nederlandse Vegetariërsbond en Vroege Vogels in samenwerking met Variatie op de Kaart.
Topkok Jonnie Boer van driesterrenrestaurant de Librije steunt de Vegetarische Restaurantweek. "Vegetarisch koken is een feest, koks van mij staan gewoon te juichen als er vegetarische gasten binnen komen", aldus Boer in Vroege Vogels.
Bijna 4 miljoen Nederlanders eten één of meerdere dagen per week vegetarisch. Deze groep wordt steeds groter. Toch laat het aanbod en de variatie van groentegerechten in veel restaurants nog te wensen over. Wie kent niet de treurige eenzame geitenkaassalade op het menu. Daar moet verandering in komen, aldus de initiatiefnemers.
De meeste deelnemende restaurants zijn niet exclusief vegetarisch. Dus ook de verstokte vleeseter wordt verleid om kennis te maken met de vegetarische keuken. Daarom geldt het volgende aanbod: 'Wie een vegetarisch driegangenmenu bestelt krijgt het vegetarische voorgerecht gratis. Ook de tafelgenoot krijgt een gratis vegetarisch voorgerecht'.
Niet alleen in restaurants, maar ook bij de kookopleidingen kan nog veel verbeteren. "Als je naar een doorsnee kookschool gaat en je zegt geven jullie les in vegetarisch koken, of in groente, dan krijg je echt nul op het rekest", zegt Jonnie Boer in Vroege Vogels.
De eetgelegenheden die meedoen aan de Vegetarische Restaurantweek kunnen een kookworkshop volgen bij de Librije. De workshops worden georganiseerd door Variatie op de kaart. Initiatiefnemer Joris Heijnen: "Dit is een must voor alle koks in Nederland, tijdens de interactieve workshop bedenken we en maken we meerdere vegetarische gerechten. Voor koks een leuke manier om meer te leren over de vegetarische keuken door te doen en te leren van anderen".
www.devegetarischerestaurantweek.nl"
["Link"]=>
string(100) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/452-Vegetarische-Restaurantweek-3-t%2Fm-9-oktober"
}
[453]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(86) "Variatie op de kaart - workshops en variatiegerecht van het jaar - 13 t/m 28 september"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-02 13:52:03"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-09-29 14:04:07"
["Datum"]=>
string(19) "2011-09-13 14:04:12"
["Omschrijving"]=>
string(2617) "
Bedenk het variatiegerecht van het jaar en loop week stage bij Jonnie Boer
Chef-koks kunnen zich inschrijven voor één van de vijftig plaatsen bij de workshops Variatie op de Kaart die gegeven worden bij De Librije in Zwolle. Professionele chefs en horecaondernemers kunnen hun kennis verbreden en maken zelfs kans om een week stage te lopen bij Jonnie Boer door het variatiegerecht van het jaar te creëren. Schrijf je in voor een volledig verzorgde dag met inspiratie, kennis en trends over koken zonder vlees of vis.
Puur! uit eten is een van de supporters van Variatie op de kaart en helpt Variatie op de kaart graag om dit initiatief onder de aandacht te brengen bij restaurateurs en gasten.
Volgens Joris Heijnen, een van de initiatiefnemers van Variatie op de Kaart, is de tijd aangebroken om vegetarische gerechten definitief op de menukaart te zetten: "In Nederland zijn er zo'n 4 miljoen mensen die minimaal een dag in de week vegetarisch eten en dit aantal blijft groeien. Steeds meer mensen worden zich bewust van de carbon footprint van onze veestapel en raken ervan overtuigd dat vlees eten helemaal niet zo gezond is als we jarenlang hebben gedacht. Uitzonderingen daargelaten vinden veel chefs het echter lastig om goede en gevarieerde gerechten op de kaart te zetten zonder vlees of vis. Variatie op de Kaart ondersteunt hen hierbij."
Heijnen vond Jonnie Boer direct bereid om mee te werken aan het promoten van vegetarische gerechten. "Ik heb koken met groenten altijd geweldig gevonden. Eigenlijk is de vegetarische keuken de mooiste keuken die er is", aldus de driesterrenchef.
De meeste koks kunnen prima uit de voeten met groenten, maar bereiden het niet voor en worden daarom op het moment suprême verrast door een gast die vraagt naar een vegetarisch gerecht. En dat terwijl het goed mogelijk is om creatieve en aantrekkelijke vlees -en visloze gerechten voor te bereiden. "Tijdens de workshops gaat het dan ook vooral om inspiratie en eyeopeners. We gaan chefs beslist niet leren koken, want dat kunnen ze heel goed. In 2010 hebben we al een workshop gegeven met dit uitgangspunt en de deelnemers waren zeer enthousiast", aldus Heijnen.
Op woensdag 28 september worden vijf finalisten uitgenodigd om dit gerecht te bereiden en te presenteren aan een professionele jury onder leiding van Jonnie Boer in De Librije. De winnaar van deze finaledag mag zich de bedenker van het variatiegerecht van het jaar noemen en zal onder andere een week stagelopen bij De Librije in Zwolle.
www.variatieopdekaart.nl
"
["Link"]=>
string(139) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/453-Variatie-op-de-kaart-workshops-en-variatiegerecht-van-het-jaar-13-t%2Fm-28-september"
}
[454]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(95) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - eetinspiratie dutch waters - 15 augustus t/m 24 september"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-04 11:49:10"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-09-25 11:49:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-08-15 11:49:47"
["Omschrijving"]=>
string(1267) "Geïnspireerd door de forse regenbuien gaan we na onze herfstige zomerbreak van start met één van onze favoriete thema’s, nl. water. Dit thema is vertaald naar ‘n 5-tal verrassende gerechtjes waarmee we je meenemen op ‘n reis langs water & eten.
Zo kun je je tanden zetten in ‘n portie duinwater, kennismaken met de verborgen maar overheerlijke talenten van reddingsboeien, of watertanden bij onze impressie van de vecht in bloei. Verder hebben we 2 van onze legendarische klassiekers van ‘n nieuw jasje voorzien, namelijk waterlanders en ‘t zwanenmeer.
Als finishing touch …. de matching cocktail wishing well. Vorig jaar hebben onze watergerechten de titel ‘beste benelux groente restaurant 2011‘ opgeleverd. Deze culinaire wedstrijd is ‘n initiatief van de Belgische meesterkok Frank Fol. Helaas mogen winnaars van deze wedstrijd nooit meer hun titel verdedigen. Maar het thema water blijft op een of andere manier aantrekkingskracht op ons uitoefenen. Graag tot binnenkort.
Lees hier meer over deze eetinspiratie van de culinaire werkplaats.
Kijk hier voor een sneak preview van de overige activiteiten die de culinaire werkplaats in 2011 organiseert."
["Image"]=>
string(74) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/poster-dutch-waters-website-1.jpg"
["Link"]=>
string(146) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/454-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-eetinspiratie-dutch-waters-15-augustus-t%2Fm-24-september"
}
[455]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(81) "Boerenmarkt in Finsterwolde op boerenerf eko-kruiderij - Groningen - 11 september"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-08 14:42:25"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-09-12 14:42:40"
["Datum"]=>
string(19) "2011-09-11 14:42:45"
["Omschrijving"]=>
string(807) "De nieuwste boerenmarkt vindt plaats op zondag 11 september 2011 op het boerenerf van eko-kruiderij Jet en Teun aan de Goldhoorn 4 in Finsterwolde.
De Boerenmarkt Oldambt wordt gehouden tijdens de feestelijke opening van het Ommetje Finsterwolde, een wandelroute van 7 en 15 km die is uitgezet rondom het dorp. Alle inwoners van het dorp zijn uitgenodigd de route deze dag gezamenlijk te lopen. De markt ligt langs het wandelpad en is ook via de openbare weg goed te bereiken.
Op de markt koopt u biologische kruiden, groente, vlees, fruit, cosmetica en streekproducten. Van tuingereedschap tot biologische kaas, van vaste planten tot eigengemaakte jam. U vindt er alles om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten.
De markt duurt van 10:00 tot 17:00 uur.
www.boerenmarktoldambt.nl
"
["Link"]=>
string(132) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/455-Boerenmarkt-in-Finsterwolde-op-boerenerf-eko-kruiderij-Groningen-11-september"
}
[456]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(108) "Puur Horeca Workshops - 15 september t/m 24 oktober - Groningen, Den Haag, Scheveningen, Amsterdam en Houten"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-11 16:32:28"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-07 16:33:11"
["Datum"]=>
string(19) "2011-09-15 16:33:17"
["Omschrijving"]=>
string(1556) "Op verschillende plaatsen in het land organiseren we voor horecaondernemers Puur Horeca Workshops samen met horecagroothandels en leveranciers. De workshops vinden plaats vanaf medio september.
Onze gezamenlijke doelstelling is om de verkrijgbaarheid van duurzame producten in de gehele keten van producent tot gast te stimuleren. Ook wordt er aandacht besteed aan de voordelen van deelname aan de Puur Restaurant Week. Restaurateurs kunnen zich gratis aanmelden voor deelname aan onderstaande workshops:
donderdag 15 september 14:00 − 16:00 uur
(Sligro Groningen - De Hallen 4 - Industrieterrein Eemspoort)
donderdag 15 september 17:00 − 19:00 uur
(Sligro Groningen - De Hallen 4 - Industrieterrein Eemspoort)
donderdag 22 september 10:00 − 12:00 uur
(Sligro Den Haag - Forepark - Linge 2)
donderdag 22 september 14:00 − 16:00 uur
(Sligro Den Haag - Forepark - Linge 2)
donderdag 22 september 17:00 − 19:00 uur
(Sligro Den Haag - Forepark - Linge 2 (engelstalig))
maandag 26 september 15:00 − 18:00 uur
(Deli XL - Amsterdam - de culinaire werkplaats - Fannius Scholtenstraat 10 hs)
donderdag 06 oktober 14:00 − 17:00 uur
(BD-Totaal - Houten - Lichtschip 31)
dinsdag 11 oktober 12:00 − 16:00 uur
(Versvishandel Jan van As - Amsterdam - Hotel Okura - Ferdinand Bolstraat 333)
maandag 24 oktober 10:00 − 16:00 uur
(Q-Vis - Scheveningen)
Aanmeldingen graag doorgeven via de website van de Puur Restaurant Week via deze link.
"
["Link"]=>
string(167) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/456-Puur-Horeca-Workshops-15-september-t%2Fm-24-oktober-Groningen%2C-Den-Haag%2C-Scheveningen%2C-Amsterdam-en-Houten"
}
[457]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(41) "De Bokkentocht - Wijk aan Zee - 9 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-23 10:52:08"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-10 10:52:35"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-09 10:52:40"
["Omschrijving"]=>
string(2614) "Wijk aan Zee opent het nieuwe bokbierseizoen voor de derde keer met deze ‘schuimende’ en succesvolle traditie. De herfst staat op de stoep, maar, goed weer of slecht, De Bokkentocht gaat door! Door het dorp en langs het strand, bovenover de duinen, achterom en weer terug naar het begin.
De Bokkentocht begint om 12.00 uur en duurt tot 18.00 uur. Van kuierend tot sportief. Vijftien Tapperijen doen eraan mee en er valt een mooi en ambachtelijk bokbiertje te proeven. De 5 verschillende routes zijn uitsluitend voor voetgangers en rolstoelen. Er is uiteraard ook weer een speciale rolstoelvriendelijke route bij!
In de Bokkenflyer die bij de Bokkenpas hoort, staat een overzichtelijke plattegrond met welke Tapperij waar zit. Alle routes staan erin, om getrouw te volgen of om lekker te mengen.
De Bokkenpas
Voor deelname koop je à € 5 een Bokkenpas. De verkoop start per 29 augustus, zowel online als bij alle 15 deelnemende Tapperijen en bij de VVV aan het Julianaplein (speciaal die zondag open van 12.00 tot 16.00 uur, tevens voor afhalen van online gekochte passen). Elk eerste bokje heeft een vriendelijke prijs en daarvoor krijg je een stempel op de pas. Na de tocht, met 6 verschillende stempels erop, stop je de Bokkenpas, voorzien van leesbaar (!) naam+adres, in de brievenbus bij de VVV (zijkant pand). Dan verloten we weer een aantal leuke prijzen onder de winnaars. www.debokkentocht.nl is geheel vernieuwd, inclusief leuke foto’s van de afgelopen tochten.
De Tapperijen
1618, Strandpaviljoen De KUSt, Het Wapen van Wijk aan Zee, Hotel Restaurant Zeeduin, De LiefhebberS, Restaurant Het Zomerhuis, Hotel Restaurant Sonnevanck, Strandrestaurant Het Strandhuis, De Sunseabar, Café De Zon, Brasserie Klein Zwitserland, Duinpaviljoen Schoos, De Horse Club, Café Jetz, Paviljoen Sout.
Uit eten
Om 18.00 uur verandert een aantal tapperijen weer terug in ‘restaurant’. Reserveren wordt op prijs gesteld en dat kan natuurlijk al tijdens de tocht of ervoor. Het is een mooie gelegenheid om de ervaringen met uw favoriete keuken te hernieuwen of probeer es een nieuwe! Er is keuze genoeg. Van pannenkoek tot 6 gangen chic!
Etiquette
‘Als de drank is in de man, is de wijsheid in de kan’ luidt het oerhollandsche gezegde. Dat weerhoudt ons er niet van rotsvast te geloven in uw wijsheid om de normale omgangsregels te hanteren. Geen glaswerk op straat, bijvoorbeeld. Alleen binnen en op het terras. Laten we het vooral gezellig houden! Zowel in de Tapperijen als op de terrassen, het duin, het strand en in het dorp.
"
["Image"]=>
string(62) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Bokkenglas%20solo.jpg"
["Link"]=>
string(92) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/457-De-Bokkentocht-Wijk-aan-Zee-9-oktober"
}
[458]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(53) "De Streekmarkt in Utrecht - Twijnstraat - 4 september"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-24 09:50:51"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-09-05 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-09-04 09:51:02"
["Omschrijving"]=>
string(2429) "De Streekmarkt is terug: op 4 september in de Twijnstraat in Utrecht
Vanwege het grote succes van de eerste drie edities wordt de Utrechtse Streekmarkt dit najaar lekkerder en meer lokaal dan ooit. Liefhebbers van eerlijk eten konden al terecht in de Twijnstraat, tijdens het Uitfeest komt daar nog een schepje bovenop. De aanbieders van ambachtelijke streekproducten slaan de handen ineen met de lokale winkeliers, waardoor de Twijnstraat en het naastgelegen Sint Nicolaaskerkhof veranderen in een groot food Walhalla. Het aanbod varieert van (biologische) groenten, vlees, brood en biologische meeneemmaaltijden, tot oesters, zelfgemaakt snoep, kazen, wijn, chocola, honing en koffie. ‘Hoewel het aanbod zeer divers is, hebben alle producten één ding gemeen, ze worden allemaal ambachtelijk bereid.’vertelt Utrechtenaar Gert-Jan Stok, een van de initiatiefnemers van De Streekmarkt.
Niet alleen biologisch
Hoewel De Streekmarkt een voorkeur heeft voor biologisch, is het geen biologische markt. ‘Het gaat ons erom dat een product met zorg is gemaakt of geteeld. Zo staat er op de markt een man die zijn eigen snoep maakt. Niet helemaal biologisch, maar wel mooi en ambachtelijk gemaakt.’ Op de markt staan naast telers, boeren en makers bijvoorbeeld ook webshops met ambachtelijke producten en Utrechtse middenstanders. ‘Het kan iedereen zijn die gepassioneerd met eten bezig is.’ Daarbij mag het begrip Streekmarkt ruim worden opgevat. ‘Het gros van de ondernemers komt uit Utrecht of omgeving, maar dat vullen we aan met wat liefhebbers van verder halen.’
Voor het hele gezin
Hoewel de Streekmarkt een plek is waar je prima terecht kunt voor je boodschappen, is het vooral een leuk evenement. ‘Het is écht een uitje voor het hele gezin’, vertelt Gert-Jan Stok. ‘Tijdens de eerste was het erg gezellig en dat verwacht ik ook van het komend seizoen. Bij veel aanbieders kun je proeven, er komt een showkok, regelmatig neemt een kraamhouder een dier mee, voor de kinderen is er een kinderboekenbus en we hebben natuurlijk het proefplein. Op dit terras kunnen bezoekers gezellig neerstrijken voor een praatje en natuurlijk een hapje en een drankje. Want van het zien en ruiken van zoveel lekkere producten krijg je vanzelf trek.’
4 september: 11:00 − 18:00 uur
www.destreekmarkt.nl
"
["Image"]=>
string(66) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/DeStreekmarkt_336x280.jpg"
["Link"]=>
string(104) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/458-De-Streekmarkt-in-Utrecht-Twijnstraat-4-september"
}
[459]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(67) "Food4you festival - Wageningen, Ede en Barneveld - 1 t/m 15 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-08-29 15:26:33"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-16 15:27:20"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-01 15:27:00"
["Omschrijving"]=>
string(2931) "Eten waar je vrolijk, intelligent of somber van wordt. Kan dat? Het 5e Food4you kennisfestival in Wageningen, Ede en Barneveld, in de eerste helft van oktober 2011 richt zich met het thema Good Food, Better Mood op de manier waarop voeding onze stemming beïnvloedt. Voor het eerst zijn er dit jaar ook in Veenendaal activiteiten.
Op de Publieksdag op zaterdag 8 oktober zijn er tientallen gratis leer- en smulactiviteiten in het centrum van Wageningen voor grote mensen, kinderen, professionals, fijnproevers en andere leergierigen. Onderzoekers van Wageningen UR (University & Research centre) zorgen voor de kennis; vakmensen en studenten van Rijn IJssel Vakschool Wageningen voor verantwoorde én lekkere voeding.
Een goed gemoed met lekkere en gezonde voeding is de strekking van het thema Good Food, Better Mood van 1-15 oktober in regio Food Valley met activiteiten in Wageningen, Ede, Barneveld en Veenendaal. Het Food4you kennisfestival gaat in 2011 over de invloed van voeding op de stemming. Je beter voelen bij goede en lekkere voeding lijkt logisch, maar werkt het ook zo? En hoe beïnvloedt voeding gemoedstoestanden als somberheid en alertheid, en wat zorgt voor een energiek of juist een romantisch gevoel? Die vier moods zijn op de publieksdag uitgewerkt in vier kennispaviljoens met eigen podia en optredens in elke sfeer. Er zijn interactieve presentaties, kookdemonstraties en veel entertainment die kennis en praktijk verbinden.
De activiteiten concentreren zich op uitwerkingen van thema’s als ‘zin in eten’, eetlust opwekkende of remmende prikkels, bijzonder koken in de zorg, ‘gezond eten – gewoon doen’, de ambiance rond de maaltijd, voeding voor het brein, reclame-invloeden, eten en schuldgevoelens, duurzame voldoening en ‘je denkt wat je eet’.
Breed publiek
Het Food4you festival stimuleert kennisverwerving en motivatie voor gezonder eetgedrag met de nieuwste inzichten uit de voedingswetenschap, gekoppeld aan inspirerende presentaties en interacties voor een breed publiek. Het jaarlijks wisselende thema loopt als een rode draad door de programmering.
Food4you vindt elk jaar plaats in Oktober Kennismaand en trok vorig jaar ruim 13.000 bezoekers. Wageningen UR en Rijn IJssel Vakschool Wageningen werken samen met Organisatiebureau Wageningen (OBW), het voedingsziekenhuis Gelderse Vallei en diverse partners om Food4you te realiseren.
www.food4you.nl
Food4you 2011 samengevat
Wat: Food4you kennisfestival
Waar: Wageningen, Ede, Barneveld
Wanneer: 1-15 oktober
Over: Gezond en lekker eten en wat doet dat doet ‘voor je gemoed’
Bijzonderheden: Ede Smakelijk op zaterdag 1 oktober, Gezond Gewicht Veenendaal: “Beweeg meer, eet gezond” op vrijdag 7 oktober, Publieksdag in Wageningen op zaterdag 8 oktober, Wereld Ei dagen in Barneveld op vrijdag en zaterdag 13 en 14 oktober."
["Image"]=>
string(69) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Food_4_You_Festival_2011.jpg"
["Link"]=>
string(122) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/459-Food4you-festival-Wageningen%2C-Ede-en-Barneveld-1-t%2Fm-15-oktober"
}
[460]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(47) "thegreenbee boerenmarkt - Bunnik - 10 september"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-02 10:16:43"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-09-11 10:18:44"
["Datum"]=>
string(19) "2011-09-10 10:18:50"
["Omschrijving"]=>
string(526) "Zaterdag 10 september vindt in Bunnik van 10:00 tot 17:00 uur de eerste editie van thegreenbee boerenmarkt plaats. In de mooie tuin van de monumentale boerderij Vroeg zullen boeren en producenten uit de regio hun waren laten zien, ruiken en proeven.
Het beste wat de regio te bieden heeft aan heerlijke kazen, worsten, verse groenten, fruit, zoete honing en andere mooie producten. De eerste boerenmarkt in Bunnik is een initiatief van thegreenbee.nl en Vroeg.
Locatie: Vroeg, Achterdijk 1, Bunnik.
Toegang is gratis."
["Link"]=>
string(98) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/460-thegreenbee-boerenmarkt-Bunnik-10-september"
}
[461]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(48) "i love beeing festival - Amsterdam - 4 september"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-02 10:21:46"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-09-05 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-09-04 10:26:07"
["Omschrijving"]=>
string(2152) "altijd al alles willen weten over bloemetjes & bijtjes? wist je bijvoorbeeld dat bijen wel zonder mensen kunnen, maar omgekeerd kunnen mensen niet zonder bijen? meer weten, kom dan op 4 september naar ‘t i love beeing festival in amsterdam en maak kennis met de bij.zondere wereld van de bij.het leven van bijen lijkt op ‘n culinaire werkplaats. bijen zorgen voor het bestuiven van bloemen. hierdoor hebben wij mensen ‘n enorm assortiment aan vruchtgroenten, fruit, zaden en noten tot onze beschikking. honingbijen leveren ook nog eens ‘n culinaire top prestatie, zij produceren nl. honing.
op dit moment is er sprake van ‘n bijensterfte. over de oorzaak van deze bijensterfte bestaan verschillende meningen. ook zijn er steeds minder imkers.
kom op 4 september a.s. naar het i love beeing festival. ‘n festival voor jong en oud, waar we met z’n allen ‘n ode aan de bij uitbrengen. vier het leven en leer wat jezelf kunt doen om de bij te redden. wees er.BIJ op 4 september, net zoals de culinaire werkplaats.
wij zijn erg blij dat de culinaire werkplaats is gevraagd het uit 3 gangen bestaande beeing diner te bedenken en maken, ‘n ode voor de belangrijke rol die de bij speelt in het leven van mensen. het beeing diner is een initiatief van the tipping point en stichting nobel. verder nemen we ook nog enkele BIJ.zondere hapjes mee om de bij & ‘t leven met jullie te vieren.
de festival details
wat: i love beeing festival
wanneer: zondag 4 september 2011, van 12.00 – 00.00 uur
waar: café amsterdam roest, czaar peterstraat 213, 1018 pl amsterdam
het programma in ‘n notedop: 12 – 17 uur: ‘t festijn met film, debat, spel en leer alles over imkeren, etc., etc., 17.15- 17.30 uur: ‘n verrassing + persmoment; 17.30- 19.30 ‘t beeing diner, 20 – 00 uur loungen en nog meer film
reserveren beeing diner: voor het being diner is reserveren bij de organisatie noodzakelijk i.v.m. limited seating: yvonne@stichtingnobel.nl
route, kosten, alle informatie+ organisatie: website www.ilovebeeingfestivel.nl
"
["Image"]=>
string(51) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/logo-1.png"
["Link"]=>
string(99) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/461-i-love-beeing-festival-Amsterdam-4-september"
}
[462]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(111) "Workshop tijdens de Nationale Kookstudio Week - de culinaire werkplaats - Amsterdam - 24 september en 1 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-02 10:30:05"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-02 10:33:03"
["Datum"]=>
string(19) "2011-09-24 10:33:08"
["Omschrijving"]=>
string(1230) "de nationale kookstudioweek.nl staat dit jaar in het teken van groenten & fruit.
als groente ambassadeur en winnaar van de titel ‘het beste benelux groente restaurant 2011′ wil de culinaire werkplaats graag ‘n steentje bijdragen aan dit initiatief.
als je meer met groenten en fruit wilt doen in de keuken, dan is het ontzettend handig als je deze lekker vlot kunt schoonmaken en snijden. dit kun je in ‘n handson workshop leren.
wat. mini workshop ‘leer groenten snijden als ‘n professional‘. je leert o.a. verschillende messen (zoals office mes, koksmes, mandoline) kennen, julienne & brunoise snijden en niet te vergeten ‘n ui te snipperen. en…… daarna is het ‘n kwestie van heeeeeel veeeeeeel groenten snijden.
wanneer.zaterdag 24 september 2011+ zaterdag 1 oktober 2011, rooster. 13- 14 uur, 15 – 16 uur, 17 – 18 uur aantal deelnemers. inschrijven met min. 2 personen. max. 4 personen per mini workshop. de kosten. € 29,50 per persoon, dit is inclusief materialen, en je krijgt ‘n klein boekje mee waarin je thuis alles nog eens rustig kunt nalezen. inschrijven.uitsluitendtelefonisch 06 54 64 65 76.
"
["Image"]=>
string(53) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/logo_nkw.png"
["Link"]=>
string(160) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/462-Workshop-tijdens-de-Nationale-Kookstudio-Week-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-24-september-en-1-oktober"
}
[463]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(50) "Oogstmenu - Hemelse Modder - Amsterdam - september"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-06 16:46:37"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-09-06 16:47:08"
["Omschrijving"]=>
string(78) "
De vermelding van de Hemelse Modder op deze website vind je hier.
"
["Image"]=>
string(74) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Menu_Hemelse_Modder_Amsterdam.jpg"
["Link"]=>
string(99) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/463-Oogstmenu-Hemelse-Modder-Amsterdam-september"
}
[465]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(36) "De Streekmarkt - Utrecht - 2 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-12 11:50:10"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-03 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-02 11:50:38"
["Omschrijving"]=>
string(1009) "Eten uit de streek
Dat er kwaliteit geboden wordt op de Streekmarkt, bleek ook tijdens de voorgaande markten waar o.a. de prijswinnaars van Smaakvol 2010 stands bemanden. Het zal dan ook geen verrassing zijn dat deze wederom aanwezig waren.
“Met de Streekmarkt willen we laten zien dat er meer is dan wat de super te bieden heeft”, blikt Joost tevreden terug op de succesvolle edities.
“Elke standhouder heeft wel een verhaal. Kan precies vertellen waar zijn producten vandaan komen en hoe ze met liefde en passie zijn gemaakt. Dat proef je niet alleen, dat ruik je en zie je ook! Voor het nieuwe jaar hoop ik dan ook nog meer gepassioneerde boeren, telers, imkers, bakkers en brouwers bij elkaar te kunnen brengen.”
Kleine fabrikanten of winkeleigenaren van ambachtelijke etenswaren kunnen zich inschrijven voor de nieuwe reeks markten.
Neem alvast een voorproefje en kijk voor de volledige lijst producenten en verkopers, die al meedoen op www.destreekmarkt.nl.
"
["Image"]=>
string(64) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Streekmarkt_Utrecht.jpg"
["Link"]=>
string(87) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/465-De-Streekmarkt-Utrecht-2-oktober"
}
[466]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(51) "Wereldmaaltijd - Puur-e en EdeFairtrade - 1 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-12 12:02:39"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-02 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-01 12:12:37"
["Omschrijving"]=>
string(907) "Werkgroep EdeFairtrade organiseert in samenwerking met pop-up restaurant Puur-e een zogenaamde “Wereldmaaltijd”. Een wereldmaaltijd is een lekkere en voedzame maaltijd waarin per persoon niet meer ingrediënten zijn gebruikt dan beschikbaar zijn bij een eerlijke voedselverdeling wereldwijd.
Bij de wereldmaaltijd kun je zelf tijdens een gezellige lunch ervaren hoe elke wereldburger zou kunnen eten bij een eerlijke verdeling van voedsel. Wie een karig maal verwacht zal zich verbazen over de grote hoeveelheid smakelijk voedsel die op tafel verschijnt! De Wereldmaaltijd laat zien dat er meer dan genoeg voedsel is voor iedereen.
De wereldmaaltijd vindt plaats tijdens EdeSmakelijk (Food4You festival) op 1 oktober, om 13.00 uur. Vooraf betalen is niet mogelijk; je mag zelf achteraf bepalen wat je de maaltijd waard vindt.
Aanmelden of meer informatie via info@edefairtrade.nl."
["Link"]=>
string(102) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/466-Wereldmaaltijd-Puur-e-en-EdeFairtrade-1-oktober"
}
[467]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(95) "Kookworkshop - Week van de Smaak met Henk Markus van De Nieuwe Mulderij - Ryptsjerk - 3 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-12 13:16:17"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-04 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-03 13:19:00"
["Omschrijving"]=>
string(395) "Op maandag 3 oktober organiseert Kookstudio Vinoteca il Casale met Henk Markus als gastkok een Kookworkshop. Het thema van de Week van de Smaak is dit jaar Pure, eerlijke zuivel en kaas.
Hanneke Kuppens van kaasmakerij D'oude Streek (bekend van onder andere Machedoux en Machemat) vertelt deze avond over haar bedrijf tijdens het diner voor informatie en reserveringen 058 − 213 48 02."
["Link"]=>
string(144) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/467-Kookworkshop-Week-van-de-Smaak-met-Henk-Markus-van-De-Nieuwe-Mulderij-Ryptsjerk-3-oktober"
}
[468]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(64) "Boerenlunch op kaasboerderij de Wartenster - Wartena - 7 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-12 13:20:42"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-08 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-07 13:21:39"
["Omschrijving"]=>
string(447) "Op vrijdag 7 oktober verzorgt Henk Markus met zijn restaurant de Nieuwe Mulderij op deze mooie kaasboerderij een 4 gangen boerenlunch. Er zullen tijdens de lunch verschillende lokale producenten waarvan hun producten in de lunch verwerkt zijn even het woord nemen om iets over hun product of bedrijfsvoering toe te lichten. De kosten bedragen € 45,00 inclusief wijnen en koffie toe.
Voor informatie en reserveringen 058 − 213 48 02."
["Link"]=>
string(115) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/468-Boerenlunch-op-kaasboerderij-de-Wartenster-Wartena-7-oktober"
}
[469]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(74) "Betuwse avond - Landgoed Mariënwaerdt Brasserie Marie - Beesd - 6 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-12 14:59:56"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-07 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-06 15:00:36"
["Omschrijving"]=>
string(774) "Een bijzondere avond met Betuwse liederen, verhalen, gedichten en een diner met streekgerechten. Pianiste Ineke Geleijns en zangeres Marianne Koopman brengen liederen ten gehore over de Betuwe, singer-songwriter Dick van Altena zingt in Betuws dialect liedjes over de Betuwe en de mensen die er wonen. Ludo Hoefnagels, één van de bevlogen gidsen van Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt vertelt mooie verhalen over het Landgoed. Tussendoor geniet je in de sfeervolle Brasserie Marie van een drie-gangen-menu met Betuwse streekgerechten.
Aanvang: 18.30 uur; voorstelling + diner excl. drankjes – totaal € 42,50 p.p.
Kaarten zijn direct te koop via de ticketshop www.marienwaerdt.nl of te reserveren via email ellie@marienwaerdt.nl.
"
["Image"]=>
string(73) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Marienwaerdt_Brasserie_Marie.jpg"
["Link"]=>
string(127) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/469-Betuwse-avond-Landgoed-Mari%C3%ABnwaerdt-Brasserie-Marie-Beesd-6-oktober"
}
[471]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(90) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - de stad in 5 gerechten - 28 september t/m 29 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-13 14:11:51"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-30 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-09-28 14:13:08"
["Omschrijving"]=>
string(988) "in de oktobermaand komt het stadsleven weer tot volle bloei, zo ook bij de culinaire werkplaats. het leven in de stad en onze haat-liefde verhouding met amsterdam is de inspiratiebron geweest voor de dinnerspecial the city. vijf in het oogspringende thema’s van de grote stad hebben we vertaald naar 5 gerechtjes, die tesamen ‘n culinaire stadswandeling vormen.
zo kun je proeven hoe bijzonder ‘n stedelijke stilteplek is, en smaakt wellicht onze portie overlast onverwacht naar meer. ook twee groenthema’s hebben we naar het bord vertaald, namelijk urban farming en stedelijke natuur. als finishing touch kun je genieten van de melange aan ingrediënten die ‘n amsterdamse volksbuurt voor je in petto heeft. nog ‘n klein tipje van de sluier: het gaat bij deze eetspecial om meer dan eten alleen.
Voor meer informatie over deze eetspecial kijk hier.
Bekijk hier de vermelding van de culinaire werkplaats bij Puur! uit eten.
"
["Image"]=>
string(100) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/website-post-the-city_de_culinaire_werkplaats_amsterdam.jpg"
["Link"]=>
string(141) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/471-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-de-stad-in-5-gerechten-28-september-t%2Fm-29-oktober"
}
[472]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(79) "Boergondisch feestmaal - Fruitkwekerij Sprankenhof in Udenhout - 8 en 9 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-20 11:41:46"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-10 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-08 11:42:46"
["Omschrijving"]=>
string(3766) "Bezoekers kunnen op zaterdag 8 oktober en nogmaals op zondag 9 oktober een namiddag lang genieten van een Boergondisch feestmaal bij fruitkwekerij Sprankenhof in Udenhout. Sprankenhof sluit hiermee tijdens de Week van de Smaak een zomerlang culinair genieten bij de biologische boer feestelijk af: in de maanden juni tot en met oktober verzorgden biologische boeren in verschillende streken een buitengewoon culinair onthaal in de stal, de wei of in de boerenschuur. Chef-koks koken speciaal voor deze gelegenheid een bijzonder drie- of viergangen menu met de dagverse biologische oogst van het land: seizoens- en streekgebonden eten op zijn best! Chef-kok Jacqueline Verroen van het Kookavontuur bereidt een echte seizoensverrassing met het smaakvolle fruit van Sprankenhof. Stichting Van Eigen Erf en het Netwerk Biologische InfoCentra willen met het Boergondisch feestmaal seizoens- en streekgebonden eten van de biologische boer promoten.
Het Boergondisch feestmaal op Sprankenhof is een smaakvol arrangement dat start om 16.00 uur op zaterdag 8 en zondag 9 oktober. Fruittelers Josèt Vermeer en Mark Vonk ontvangen de gasten voor het Boergondisch feestmaal met een welkomstdrankje en leiden hen rond over de rijkgevulde fruittuin. Josèt en Mark telen op Sprankenhof allerlei soorten vers fruit: van bramen en aardbeien tot frambozen. In de zomer verandert Sprankenhof in een pluktuin, waar gasten zelf hun fruit mogen plukken en ondertussen kunnen genieten van het buitenleven. Het overige fruit wordt verwerkt tot vruchtenwijn, jam, siroop, sap en gelei, dat Josèt en Mark verkopen in de winkel op de fruitkwekerij. Op 8 en 9 oktober proeven de gasten van de zomerse oogst verwerkt in het Boergondisch feestmaal.
Fruittelers Josèt Vermeer en Mark Vonk zijn enkele jaren geleden gestart met Sprankenhof, en delen hun kennis en ervaring over het verwerken van fruit graag met jong en oud in de maaltijden en workshops in de gezellige boerenkeuken. Daarnaast organiseert Josèt workshops jam maken en taarten bakken, feestelijk afgesloten met een ‘boerentheeleut’. Bezoekers kunnen ook een kijkje nemen in de eigen wijnmakerij en het geheimzinnige gistingsproces naar vruchtenwijn volgen. Sprankenhof is daarmee de perfecte locatie voor een namiddag culinair genieten van het Boergondisch feestmaal. Op zaterdag 8 en zondag 9 oktober zijn bezoekers van harte welkom bij Sprankenhof. Gasten dineren in de gezellige gelachkamer op de fruitkwekerij, vlakbij een knapperig houtvuur in de open haard. Chef-kok Jacqueline Verroen van het Kookavontuur bereidt voor het Boergondisch feestmaal een echte seizoensverrassing met het smaakvolle fruit van Sprankenhof.
Boergondisch feestmaal Sprankenhof: zaterdag 8 en zondag 9 oktober 2011 vanaf 16.00 uur. Kosten € 45,-- inclusief de rondleiding en drankarrangement. Reserveren is een vereiste en kan via www.vaneigenerf.nl.
Het Boergondisch feestmaal is een initiatief van de biologische boeren, Stichting Van Eigen Erf en het Netwerk Biologische InfoCentra, in samenwerking met de Taskforce Marktontwikkeling Biologische Landbouw. Het Boergondisch feestmaal is gericht op duurzaam consumeren, het vergroten van bewustzijn over de oorsprong van voeding en het verbinden van ‘smaak, authenticiteit en regionaliteit’ met producten van de biologische boer(in) uit eigen regio.
Ruim 3000 mensen waren de afgelopen vier jaren op 32 boerderijen door heel Nederland te gast, kregen een rondleiding van de biologische boer en schoven aan voor een rijk gedekte oogsttafel. Ook bedrijven boekten een Boergondisch feestmaal als exclusief arrangement voor een jubilaris, afscheid of juist om een speciale groep klanten te fêteren.
"
["Image"]=>
string(67) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Boergondisch_feestmaal.jpg"
["Link"]=>
string(130) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/472-Boergondisch-feestmaal-Fruitkwekerij-Sprankenhof-in-Udenhout-8-en-9-oktober"
}
[473]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(66) "Boergondisch feestmaal op de Eemlandhoeve - Bunschoten - 8 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-09-21 10:12:15"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-09 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-08 10:14:01"
["Omschrijving"]=>
string(1125) "Buitengewoon dineren naast de koeien
Op 8 oktober a.s. heten boer en boerin Jan en Maaike Huijgen bezoekers van harte welkom voor het Boergondisch feestmaal. Gasten kunnen op boerderij de Eemlandhoeve heerlijk dineren, vlak naast de koeien die rustig herkauwen in de stal. Boerderijen in verschillende streken van Nederland verzorgen een buitengewoon culinair onthaal in de stal, de wei of in de boerenschuur. De chef-kok kookt op de Eemlandhoeve een smaakvol feestmaal, met het malse vlees van eigen runderen en de dauwverse oogst van het land. Zo biedt de Eemlandhoeve met het Boergondisch feestmaal seizoens- en streekgebonden eten op zijn best! Stichting Van Eigen Erf en het Netwerk Biologische InfoCentra promoten samen met Soil Amersfoort met het Boergondisch feestmaal biologische producten uit eigen regio.
Boergondisch feestmaal op de Eemlandhoeve: zaterdag 8 oktober 2011 vanaf 17.00 uur. Er zijn circa zestig plaatsen beschikbaar voor dit bijzondere maal naast de koeienstal. Kosten € 54,50 inclusief de rondleiding en drankarrangement. Reserveren is een vereiste en kan via www.vaneigenerf.nl.
"
["Image"]=>
string(67) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Boergondisch_feestmaal.jpg"
["Link"]=>
string(117) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/473-Boergondisch-feestmaal-op-de-Eemlandhoeve-Bunschoten-8-oktober"
}
[474]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(37) "De Streekmarkt - Utrecht - 6 november"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-10-11 10:28:47"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-11-07 10:29:22"
["Datum"]=>
string(19) "2011-11-06 10:29:45"
["Omschrijving"]=>
string(2229) "Jamie Oliver op De Streekmarkt. Een zeer zonnige Streekmarkt is op de radar bij ‘s werelds leukste chef
De lekkere producten van de Streekmarkt zijn inmiddels bekend tot over de landsgrenzen. De Streekmarkt van september wordt zelfs vernoemd op de site van Jamie Oliver (www.jamieoliver.nl) “mijn favoriete plek om ingrediënten te verzamelen” aldus de site van Jamie.
“Na twee uur slenteren liep ik naar huis met tassen vol lekkers en een hoofd vol inspiratie. Zo kon ik de verrukkelijk geurende cederhouten ovenplanken van koken op hout niet weerstaan, laat staan de desembroden met eigenzinnig Nederlands signatuur van Desemenzo”, aldus de Nederlandse Jamie site.
Dat het afgelopen zondag dan ook weer gezellig druk was verbaast niemand. De winkelstraat loopt hierin voorop als het gaat om profilering van het winkelgebied. Het winkelend publiek kan er op rekenen dat ze altijd aan bijzondere producten kan komen in de Twijnstraat, zeker op elke 1ste zondag van de maand als de Streekmarkt de straat voor de liefhebbers van lekker eten bezoekt.
“De Twijnstraat is trendsettend met een het aanbod van kleinere kwaliteitswinkels, waar aandacht voor het product en de beleving van de klant voorop staan. De Streekmarkt past precies in dat straatje, letterlijk en figuurlijk,” grapt Joost de Boer van de Streekmarkt.
Lokaal is het helemaal
Door de verduurzaming van onze samenleving is ook het aantal kilometers wat een product moet afleggen om bij ons op het bord te komen van belang geworden. De lokale producenten varen hier wel bij en zien de binnenlandse markt als een steeds groter afzetgebied.
De Streekmarkt sluit zich geheel aan bij deze trend en tracht een platform te bieden voor lokaal geproduceerde producten. “Wij hopen dat er meer lokale producenten bij komen die via ons de weg naar hun eindgebruikers vinden, dat komt niet alleen ten goede aan het milieu maar ook aan dat extra stukje beleving waar we op zoek naar zijn” aldus Joost.
Kleine fabrikanten maar ook hobbyproducenten van ambachtelijke etenswaren kunnen zich inschrijven voor de nieuwe reeks markten.
Datum: 6 november: 11:00 − 18:00 uur
www.destreekmarkt.nl
"
["Image"]=>
string(76) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Streekmarkt_Utrecht_Twijnstraat.jpg"
["Link"]=>
string(88) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/474-De-Streekmarkt-Utrecht-6-november"
}
[475]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(64) "Heksenjacht op Landgoed Mariënwaerdt - Beesd - 27 en 28 oktober"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-10-21 12:22:18"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-10-29 12:23:45"
["Datum"]=>
string(19) "2011-10-27 12:23:49"
["Omschrijving"]=>
string(1855) "Oh nee, Halloween komt er aan en nu is de Halloweenheks zoek! Wie vertelt er nu een griezelverhaal?
Op donderdag 27 oktober en vrijdag 28 oktober houden we een zoektocht naar de Halloweenheks en we kunnen dit niet alleen. Daarom hebben we de hulp nodig van dappere kinderen die van griezelen houden. De Halloweenheks is voor het laatst gezien, toen ze het grote bos invloog op haar bezem en landde bij het kampvuur. Ze heeft ook het Grote Griezelboek meegenomen.
Help jij ons zoeken, zodat we weer kunnen luisteren naar een verhaal uit het Grote Griezelboek??
Om 17.00 uur verzamelen we bij Pannenkoekenhuis de Stapelbakker. Hier krijgt iedereen een echte heksenhoed en een spooklampje voor de zoektocht in het grote bos.
Daarna stappen we in een huifkar die ons naar het grote bos brengt. Hier begint het echt! Nu moet je goed opletten of je de heks ziet. Wanneer we de heks gevonden hebben, luisteren we naar het griezelverhaal. Ondertussen roosteren we lekkere marshmallows op het kampvuur. Wanneer het verhaal uit is, lopen we naar Het Spookhuis. Hier eten we een heerlijke pannenkoek die je zelf kunt versieren. Om 19.30 uur is de griezelavond ten einde en kan iedereen opgehaald worden bij De Kapschuur op het Klooster.
Voorwaarden en prijs:
· Maximaal 40 kinderen per avond, dus wees er snel bij!
· Niet mogelijk in combinatie met kinderfeestjes
· Leeftijd vanaf 7 jaar
· Onder begeleiding van het personeel van Pannenkoekenhuis de Stapelbakker
· Prijs € 12,95 per kind, inclusief heksenhoed, spooklampje en eten en drinken
Je kunt je aanmelden via stapelbakker@marienwaerdt.nl of bel 0345 − 618 901.
We zien jou toch ook op 27 of 28 oktober?!
De Stapelbakker
Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt
Oude waag 21
4153 RC Beesd"
["Image"]=>
string(60) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/happy-halloween.jpg"
["Link"]=>
string(119) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/475-Heksenjacht-op-Landgoed-Mari%C3%ABnwaerdt-Beesd-27-en-28-oktober"
}
[479]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(49) "Inauguratie Caveau De Schelp - Velp - 19 november"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-11-05 18:00:43"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-11-20 18:00:52"
["Datum"]=>
string(19) "2011-11-19 18:01:02"
["Omschrijving"]=>
string(425) "Op zaterdagavond 19 november wordt Visrestaurant De Schelp geïnaugureerd als 'Caveau de Sabrage van de Confrérie du Sabre d'Or'.
Eigenaar Siert Vos en zijn team organiseren deze avond een champagnediner, bestaande uit alle heerlijkheden die de rivieren en zeeën te bieden hebben.
De kosten voor het 5-gangen diner bedragen € 85,00. Vanaf 17.30 uur worden de gasten in 'Black Tie' verwacht.
"
["Link"]=>
string(100) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/479-Inauguratie-Caveau-De-Schelp-Velp-19-november"
}
[480]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(68) "Kookworkshop - Koken met vergeten groenten - Apeldoorn - 17 november"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-11-14 14:44:42"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-11-18 14:46:04"
["Datum"]=>
string(19) "2011-11-17 14:46:07"
["Omschrijving"]=>
string(637) "
Pastinaaksoep en pompoensoufflé maken!
Wil je ook nog genieten van die prachtige herfstkleuren op je bord? Doe dan mee met de herfst kookworkshop; koken met vergeten groenten van het seizoen.
We gaan onder andere pastinaaksoep maken en een soufflé van pompoen. En wat dacht je van gevulde paddenstoelen en stoofperen in port. Na het koken gaan we heerlijk genieten van deze gerechten.
Locatie: Marga’s Kitchen, Asselsestraat 276, Apeldoorn
Tijd: 18.15 uur
Organisatie: BlossoM events 06 55834534
Kosten: € 39,50 euro
Meld je aan via www.blossomevents.nl of mail naar Mieke@blossomevents.nl"
["Image"]=>
string(64) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/vergetengroentenweb.jpg"
["Link"]=>
string(117) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/480-Kookworkshop-Koken-met-vergeten-groenten-Apeldoorn-17-november"
}
[481]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(77) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - surprise! surprise! - 2 t/m 31 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-11-24 10:28:44"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-01-01 10:29:08"
["Datum"]=>
string(19) "2011-12-02 10:29:17"
["Omschrijving"]=>
string(421) "zin in cadeautjes en verrassingen? dan is de december eetinspiratie surprise! surprise! ‘n must voor jou. 5 feestelijke klassiekers hebben ze bij de culinaire werkplaats in ‘n nieuw jasje gestoken. zo kun je knabbelen aan goede voornemens, dromen over ‘n witte kerst, feestelijke ijsbloemen plukken of je laten kussen door ‘n engel.
Meer info over deze eetinspiratie vind je via deze link."
["Image"]=>
string(73) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/poster-surprise-surprise-web.jpg"
["Link"]=>
string(132) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/481-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-surprise%21-surprise%21-2-t%2Fm-31-december"
}
[483]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(75) "Kerstfair - Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt - Beesd - 8 t/m 11 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-11-25 13:43:14"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-12-12 13:43:44"
["Datum"]=>
string(19) "2011-12-08 13:43:53"
["Omschrijving"]=>
string(2317) "Tijd voor een feestje! Tien heerlijke Kerstfairs zijn voorbij gevlogen. Omdat we dit jaar ons ‘eerste kruisje’ hebben, vinden we dat we deze Kerstfair extra moeten vieren. Tijd voor een feestje dus! Nu is Kerstmis op zich natuurlijk al het feest der feesten. Wellicht dat u zich daarom afvraagt: “Wat kunnen we dan nog ‘extra’ doen!”.
Wat te denken van een heuse schaatsbaan? Een arrenslee met rinkelende bellen? Of culinair genieten van alle producten die het landgoed voortbrengt? Sfeervolle liederen van romantische kerstkoren, en overal feeërieke verlichting en houtvuren? Bent u al in de stemming?
Dit jaar zijn de ruim 80 standhouders geselecteerd op kwaliteit en originaliteit. Natuurlijk verwelkomen we nieuwe standhouders zoals bijvoorbeeld ‘buiten koken in een ketel’, Italiaanse herenkleding en diverse culinaire standhouders. Daarnaast zien we een aantal goede doelen terug, zoals Unicef en ‘schaats je wezenloos’. Ook het volgen van een workshop en een stijl-, kleur-, en visagie-advies behoort tot de mogelijkheden. Nieuw is een wedstrijd onder alle standhouders: ‘Creëer de mooiste kerstsfeer’. Een deskundige jury – bestaande uit Marieke Haafkens, hoofdredacteur van Buitenleven, het publiek en Nathalie van Verschuer - beoordeelt wie de uiteindelijke winnaar is (en eigenlijk zijn ze dat allemaal, want de kerstsfeer is voelbaar, proefbaar, ruikbaar en tastbaar in alle stands).
Twitter tijdens de Kerstfair uw voorkeur voor de mooiste stand #kerstfair @marienwaerdt en u maakt kans op een gratis jaarabonnement op Buitenleven en een pakket landgoedproducten!
Het is overigens goed te weten dat uw bezoek aan de Kerstfair bijdraagt aan de instandhouding van het landgoed, zodat het een oase van rust kan blijven in het hart van de Betuwe, waar jong en oud geniet van de natuur en alles wat de natuur voortbrengt.
Openingstijden: 8 t/m 11 december, elke dag open van 11:00 uur tot 18:00 uur en op vrijdag en zaterdag tot 21:00 uur.
Prijzen: € 10,00 p.p., na 17:00 uur en bij verkoop via de website: € 8,00 p.p.
Kinderen t/m 12 jaar gratis. Aangelijnde honden zijn welkom.
Parkeren en vervoer: Gratis parkeren en gratis pendelbus vanaf station Beesd.
www.kerstfair.nl
"
["Image"]=>
string(69) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Marienwaerdt_Puuruiteten.jpg"
["Link"]=>
string(130) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/483-Kerstfair-Landgoed-Heerlijkheid-Mari%C3%ABnwaerdt-Beesd-8-t%2Fm-11-december"
}
[484]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(113) "Heerlijkheid Mariënwaerdt - Pannenkoekboerderij De Stapelbakker - Beesd - Kerstbrunch en Kerstmenu - 26 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-11-29 11:21:11"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-12-27 11:21:49"
["Datum"]=>
string(19) "2011-12-26 11:21:54"
["Omschrijving"]=>
string(1678) "
Lekker eten in de donkere dagen voor kerst in de romantische oude vloedschuur of in de hofstede zelf. Dat kan! In de kersttijd verwennen wij u met wel zeer speciale arrangementen zowel in de Brasserie als in de Stapelbakker. Brasserie Marie is gehuisvest in de oude vloedschuur van Hofstede de Stapelakker, een monumentale boerderij uit de 17e eeuw. Vroeger werd het vee naar deze vloedschuur gebracht als de rivieren overstroomden en het landgoed voor een groot deel onderliep.
Een voorproefje...
Kerstbrunch Stapelbakker 2011
Ook dit jaar verzorgen wij in restaurant De Stapelbakker weer een heerlijke kerstbrunch. Aanvang van de brunch is 2e Kerstdag vanaf 11.00 uur. De Kerstbrunch wordt geserveerd voor € 37,50 per persoon.
Voor kinderen hebben wij een speciale kinderbrunch samengesteld; prijs per kind € 2,50 per levensjaar (van 3 tot 12 jaar).
Kerstmenu “ De Stapelbakker “ welke op 2de kerstdag wordt geserveerd
Trio rauwe ham met frisse meloen en rauwkost, croutons, pijnboompitten met honing-mosterdsaus
Heldere ossenstaartsoep met Madeira
Notenpannenkoek met gekarameliseerde appel, afgeblust met Grand Marnier. Geserveerd met bramenjam en slagroom
Coupe Noël. Verse fruitsalade met slagroom
Totaal prijs bij bestelling als 4-gangen menu € 29,50
Bekijk hier de vermelding van De Stapelbakker op deze website.
Openingstijden Feestdagen Stapelbakker
ma 5 december open van 12:00 - 20:00 uur.
za 24 december geopend tot 16.00 uur
zo 25 december gesloten
ma 26 december 11:00 uur brunch; 15:30 uur open voor reserveringen
za 31 december open tot 16.00 uur.
zo 1 januari gesloten
"
["Link"]=>
string(164) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/484-Heerlijkheid-Mari%C3%ABnwaerdt-Pannenkoekboerderij-De-Stapelbakker-Beesd-Kerstbrunch-en-Kerstmenu-26-december"
}
[485]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(79) "Heerlijkheid Mariënwaerdt - Brasserie Marie - Beesd - Kerstdiner - 26 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-11-29 11:49:13"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-12-27 11:50:13"
["Datum"]=>
string(19) "2011-12-26 11:50:18"
["Omschrijving"]=>
string(2187) "
Kerst op Mariënwaerdt
Lekker eten in de donkere dagen voor kerst in de romantische oude vloedschuur of in de hofstede zelf. Dat kan! In de kersttijd verwennen wij u met wel zeer speciale arrangementen zowel in de Brasserie als in de Stapelbakker. Brasserie Marie is gehuisvest in de oude vloedschuur van Hofstede de Stapelakker, een monumentale boerderij uit de 17e eeuw. Vroeger werd het vee naar deze vloedschuur gebracht als de rivieren overstroomden en het landgoed voor een groot deel onderliep. In Brasserie Marie willen wij u in de decembermaand laten genieten van al het lekkers van onze boerderij en uit de regio. Onze decembergerechten zijn zo veel mogelijk biologisch. Zo hebben wij rundvlees van onze eigen Angus runderen op het menu, aardappels en groenten uit de moestuin en fruit uit onze boomgaarden.
Een voorproefje...
Brasserie Marie serveert op Tweede Kerstdag een heerlijk kerstdiner 4-gangen menu voor € 44,50
Laat u verrassen door de landgoedkok
Met dit Kerst menu zal de chef u verrassen met een overheerlijk 4-gangendiner
€ 44,50
Menu
VOORGERECHTEN
Salade van wilde Schotse zalm met maïs blini’s, crème fraiche en haring kaviaar
of
Paté van Fazant met Chips van Serano Ham, walnoot fenegriek kaas en tomatenchutney
TUSSENGERECHTEN
Heldere Bouillon van wilde houtduif en Linzen
of
Reegoulashsoep huisrecept van de Barones
of
Zachte Landgoed kaassoep met stukjes ruccola pijnboompit kaas en biologische hangop
HOOFGDGERECHTEN
Combinatie van Ganzenborst en Reefilet met gekonfijte vruchten en cranberry port saus
of
Mariënwaerdtse Hazenbout met een sausje van kruidnagel en peperkoek
of
Zeeduivelfilet met Spinazie, krab en kreeftensaus
DESSERT
Grand Dessert
VEGETARISCH
Laat u verrassen door onze chef-kok die een mooi vegetarisch menu heeft samengesteld
Bij al onze hoofdgerechten serveren wij seizoensgroente en biologische frieten
Openingstijden Brasserie Marie
za 24 en zo 25 december gesloten
ma 26 december geopend voor Kerstdiner
za 31 december en zo 1 januari gesloten
"
["Link"]=>
string(130) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/485-Heerlijkheid-Mari%C3%ABnwaerdt-Brasserie-Marie-Beesd-Kerstdiner-26-december"
}
[486]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(54) "Restaurant De Imme - Tilburg - Luciafeest - 9 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-12-05 09:41:10"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-12-10 09:41:32"
["Datum"]=>
string(19) "2011-12-09 09:41:36"
["Omschrijving"]=>
string(723) "Inmiddels voor een aantal vaste gasten een niet-te-missen traditie in de Imme. Ieder jaar, vlak voor de kortste en donkerste dag van het jaar, een bourgondische buffetavond in lucia-sferen. We sluiten aan bij de Scandinavische traditie om juist in deze tijd van het jaar extra licht te brengen.
Voor € 37,50 geniet u van een voorgerechtenbuffet, soep, hoofdgerechtenbuffet en nagerechtenbuffet, dat alles in een extra sfeervolle Imme. Het buffet begint nadat Lucia binnen is. Lucia komt om 18.30 uur, we vragen u zeker voor die tijd binnen te zijn. Voor deze avond is het nodig vooraf te reserveren. Nieuwsgierig naar het buffet? Kijk op onze site.
Bekijk de vermelding van De Imme op deze website."
["Image"]=>
string(73) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/lucia%20nieuwsbrief%20129x86.jpg"
["Link"]=>
string(103) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/486-Restaurant-De-Imme-Tilburg-Luciafeest-9-december"
}
[487]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(87) "Restaurant De Imme - Tilburg - Biologisch en vegetarisch Kerstdiner - 25 en 26 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-12-05 09:46:05"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-12-27 09:46:50"
["Datum"]=>
string(19) "2011-12-25 09:46:53"
["Omschrijving"]=>
string(660) "Dit jaar is de Imme op eerste en tweede kerstdag geopend met een biologisch vegetarisch kerstdiner. Moderne vegetarische gerechten, met respect voor traditie. U heeft de keuze uit een 3- of 5-gangen menu.
Laat u verrassen door onze koks en kom genieten van artisjok, soep van gerookte paddestoelen, seitan wellington met een peper- roomsaus en een sabayon. Meer weten? Het menu staat uitgebreid op onze site. Voor € 44,50 geniet u van het 5-gangen menu en het 3-gangen menu kost € 37,50. In verband met onze inkoop en planning nemen we reserveringen aan tot en met zondag 18 december.
Bekijk hier de vermelding van De Imme op deze website."
["Image"]=>
string(73) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/kerst%20nieuwsbrief%20129x90.jpg"
["Link"]=>
string(136) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/487-Restaurant-De-Imme-Tilburg-Biologisch-en-vegetarisch-Kerstdiner-25-en-26-december"
}
[489]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(55) "Kerstconcert - Op Hodenpijl - Schipluiden - 18 december"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-12-09 15:01:52"
["Einddatum"]=>
string(19) "2011-12-19 15:02:30"
["Datum"]=>
string(19) "2011-12-18 15:02:34"
["Omschrijving"]=>
string(1547) "Op Hodenpijl pakt uit met een groot kerstconcert op 18 december. Speciale gasten keren terug voor een extra lang concert. Het koor van de Rotterdamse Opera en Blazersensemble La Spiritata vullen de kerk met prachtige klassieke kerstmuziek, sopraan Gabrielle Mouhlen zingt de sterren van de hemel.
Op het programma staan onder meer kerstliedjes, stukken uit de opera De Notenkraker van Tsjaikovski en operamuziek van Verdi en Puccini. Dirigent Marco Bons heeft de muzikale leiding. Sopraan Gabrielle Mouhlen zingt op nationale en internationale podia en won prijzen op bekende zangconcoursen als Camillo De Nardis, Iris Adami Corridetti en Nino Carta. Het koor van de Rotterdamse Opera telt 30 leden en is een gezelschap van ervaren amateurkoorzangers dat operaconcerten geeft. De Rotterdamse zangers keren jaarlijks meerdere malen terug voor een concert in de voormalige kerk, met veel succes! Het concert duurt 1,5 uur met een pauze.
Datum: Zondag 18 december.
Aanvang: 12:00 uur.
Entree: 17,50 (inclusief gluhwein en hapje)
Na afloop kun je ook aanschuiven voor de kerstlunch. Reserveren hiervoor is gewenst. Prijs concertkaartje en lunch: € 35 per persoon.
In de kerstperiode organiseert Op Hodenpijl een reeks kerstconcerten met Simone Awhina, Opera Familia en het Neva Ensemble. Kijk op onze website voor meer informatie.
Op Hodenpijl – Rijksstraatweg 20/22 - 2636 AX Schipluiden.
Kaarten kun je reserveren via www.ophodenpijl.nl
Kijk hier voor de vermelding van Op Hodenpijl op deze website.
"
["Image"]=>
string(56) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/ophodenpijl.JPG"
["Link"]=>
string(104) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/489-Kerstconcert-Op-Hodenpijl-Schipluiden-18-december"
}
[492]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(98) "NUNU - Schalkhaar - Dinner in the Dark - elke vrijdag en zaterdag in december, januari en februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2011-12-15 11:12:51"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-02-27 11:13:26"
["Datum"]=>
string(19) "2011-12-15 11:13:33"
["Omschrijving"]=>
string(1202) "
De donkere dagen beleven bij NUNU: Letterlijk!
Met een hoge populariteit in steden zoals Berlijn, Parijs, Londen, Hollywood en al op diverse lokaties in het westen van Nederland, Nu ook bij NUNU! Het dineren in het donker brengt u in een wereld die u nog nooit heeft ervaren…Laat u meenemen door een reis van smaak, geluid en tast.
De belevenis begint in onze verlichte lounge, waar eerst rustig alles wordt uitgelegd en u uw bijzonderheden kan doorgeven terwijl u geniet van een lekker drankje. Vervolgens heeft u de mogelijkheid om uw spullen in kluisjes op te bergen zodat u uw handen vrij heeft voor deze ervaring. Daarna wordt u begeleid naar de donkere ruimte, waar u absoluut niets meer ziet. In het donker wordt u bediend door onze vriendelijke visueel beperkte bediening, die zonder licht perfect functioneert en garant staan voor een diner om nooit te vergeten. Ons advies is om de beleving verder op zijn beloop te laten en u te laten verrassen door de gerechten van onze chef.
Reserveren kan altijd via de website: www.naarnunu.nu en door te bellen naar: 0570 53 14 26.
Dinner in the Dark bij NUNU op vrijdag en zaterdag in december, januari en februari!
"
["Image"]=>
string(90) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Schermafbeelding%202011-12-15%20om%2009_54_37.png"
["Link"]=>
string(149) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/492-NUNU-Schalkhaar-Dinner-in-the-Dark-elke-vrijdag-en-zaterdag-in-december%2C-januari-en-februari"
}
[493]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(73) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - the naturalists - 20 t/m 28 januari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-01-18 09:10:49"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-01-29 09:11:12"
["Datum"]=>
string(19) "2012-01-20 09:11:16"
["Omschrijving"]=>
string(1075) "
al eens je tanden gezet in ‘n heuse kleuren en textuur forecast? grijp dan nu je kans!
van 20 t/m 28 januari 2012 kun je namelijk voor ‘n heuse food=fashion eetervaring aanschuiven bij de culinaire werkplaats. voor de 6e keer op rij is de culinaire werkplaats één van de deelnemende lokaties aan het downtown programma van amsterdam fashion week. dit keer met het project the naturalists.
speciaal voor deze fashion week hebben wij ‘n eetinspiratie en ‘n kleine expositie van collages gecreëerd waarin wij de sign of the time hebben gevangen in ‘n kleuren en textuur forecast voor fashion & food 2013 en daarna. het resultaat: the naturalists. ‘n spraakmakende food = fashion ontdekkingsreis in 5 gerechten langs 5 trends: neo romanticism, nesting, down-to-earth, new landscapes en ethnic chic. ‘n must voor fijnproevers, culinaire avonturiers en fashionista’s.
Klik hier voor meer informatie over deze eetinspiratie.
Bekijk hier de vermelding van de culinaire werkplaats op deze website."
["Image"]=>
string(63) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/the-naturalists(2).jpg"
["Link"]=>
string(124) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/493-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-the-naturalists-20-t%2Fm-28-januari"
}
[494]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(68) "de culinaire werkplaats - Amsterdam - simply red - 3 t/m 25 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-01-24 15:33:27"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-02-26 15:34:17"
["Datum"]=>
string(19) "2012-02-03 15:34:23"
["Omschrijving"]=>
string(1249) "
februari, valentijn en warme truiendag, en onmiddellijk dachten we aan rood.
bloedrood, kersenrood, wijnrood, tomaatrood, bordeauxrood, signaalrood, steenrood …… de associaties van de kleur rood variëren van liefde en vruchtbaarheid, warmte en vreugde tot macht, geweld, gevaar en alles wat verboden is. kortom, rood is ‘n kleur met veel verschillende betekenissen en emoties. oftewel who is afraid of red?
verschillende kleuren rood van ‘t kleurensysteem pantone vormen de input voor de eetinspiratie simply red. in ‘n wandeling van 5 gerechtjes maak je kennis met de betekenisvolle wereld van de kleur rood. zo kun je de essentie van pantone 032 EC rood proeven, ‘t aardse van pantone 18-1631 rood of je tanden zetten in ‘n aantal stukjes pantone 19-5420 schaamrood?
‘n eet.inspiratie en/of eet.special
bestaat altijd uit 5 gerechtjes: ‘n eet.cocktail, gevolgd door 2x hartig en 2x zoetig. de eetinspiratie wordt voorafgegaan door ‘n sneak preview, ‘n gerechtje dat ‘n tipje van de sluier oplicht van de eetinspiratie.
Meer info over deze eetinspiratie vind je hier.
Kijk hier voor de vermelding van de culinaire werkplaats op deze website.
"
["Image"]=>
string(51) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Page_1.jpg"
["Link"]=>
string(119) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/494-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-simply-red-3-t%2Fm-25-februari"
}
[495]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(81) "Puur-e duurzaam pop-up restaurant - Gelderland - De grote uitdaging - 18 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-01-26 11:15:10"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-02-19 11:15:36"
["Datum"]=>
string(19) "2012-02-18 11:15:45"
["Omschrijving"]=>
string(383) "Midden in de winter en koken met alleen Veluwse producten uit volle grond of onverwarmde kassen; dat vraagt om veel creativiteit.
Vanavond laten we zien dat het kan. In de winter hoef je echt niet alleen maar stamppotten te eten.
Van 18:00 - 22:00 uur.
Kijk voor actuele info op de website van Puur-e.
Hier vind je de beschrijving van Puur-e bij Puur! uit eten.
"
["Image"]=>
string(60) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Puur-e_februari.jpg"
["Link"]=>
string(130) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/495-Puur-e-duurzaam-pop-up-restaurant-Gelderland-De-grote-uitdaging-18-februari"
}
[496]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(77) "14 april - Puur-e duurzaam pop-up restaurant - Gelderland - De zon op je bord"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-14 07:22:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-04-15 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-04-14 11:23:13"
["Omschrijving"]=>
string(233) "De zon is terug, planten beginnen weer te bloeien en de bomen worden steeds groener.
En... er komen weer verse groente uit de koude grond en daar gaan we vandaag volop van genieten.
Van 18:00 - 22:00 uur.
www.puur-e.nl
"
["Image"]=>
string(57) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Puur-e_april.jpg"
["Link"]=>
string(126) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/496-14-april-Puur-e-duurzaam-pop-up-restaurant-Gelderland-De-zon-op-je-bord"
}
[497]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(72) "27 mei - Puur-e duurzaam pop-up restaurant - Gelderland - Voorjaarslunch"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-05-27 07:28:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-05-28 11:29:43"
["Datum"]=>
string(19) "2012-05-27 11:29:50"
["Omschrijving"]=>
string(218) "De lunch van vandaag zal in het teken staan van eten in- en uit de natuur.
Met een goed glas wijn en een lekker hapje, genieten we van de prachtige Edese omgeving.
Van 13:00 - 16:00 uur.
www.puur-e.nl
"
["Image"]=>
string(55) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Puur-e_mei.jpg"
["Link"]=>
string(121) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/497-27-mei-Puur-e-duurzaam-pop-up-restaurant-Gelderland-Voorjaarslunch"
}
[499]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(48) "Food Film Festival - Amsterdam - 16 t/m 18 maart"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-02-06 09:52:41"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-03-19 09:53:16"
["Datum"]=>
string(19) "2012-03-16 09:53:20"
["Omschrijving"]=>
string(3687) "De tweede editie van het Food Film Festival vindt plaats op 16, 17 en 18 maart in Studio/K in Amsterdam. Na een succesvol debuut vorig jaar, wordt voedsel op het festival wederom in alle facetten belicht. Naast een volledig nieuw filmprogramma worden er dit jaar meer kookworkshops georganiseerd, is er een kunst- en designprogramma en zijn er nieuwe voedseldebatten. Het festival biedt bezoekers een inspirerende plek om meer kennis op te doen over goed voedsel, samen te eten, te koken en te feesten. Volgens de organisatie is een bewuste omgang met voedsel de eerste stap naar een duurzamer voedselsysteem. Het Food Film Festival is een initiatief de Youth Food Movement (YFM).
Festival brengt liefde voor goed eten over
Met een smakelijk nieuw filmprogramma deelt het festival vermakelijke, ontroerende en belangrijke voedselverhalen. Natuurlijk heeft het festival wederom een eigen restaurant, waar jonge chefs een duurzaam menu koken. Dit jaar organiseert het festival meer kookworkshops, omdat deze vorig jaar binnen twee uur waren uitverkocht. Verder is er onder meer een muziek- en feestprogramma, een boerenmarkt, een talkshow, een kinderprogramma en een pop-up winkel met een aantal exclusieve items.
Actuele voedselvraagstukken besproken
Opnieuw stelt het Food Film Festival actuele voedselvraagstukken aan de kaak. Het festival is kritisch over problemen in het huidige voedselsysteem rond gezondheid, milieu en de internationale verdeling van voedsel, maar is optimistisch over oplossingen in de toekomst. Festivalbezoekers worden op een positieve manier bewust gemaakt van manieren waarop zij zelf bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem.
Het festival heeft op de aankomende editie speciale aandacht voor de toekomst van landbouw, de voedselverbinding tussen stad en land en de positie van jonge boeren. Ook houden inspirerende jonge ondernemers een elevator pitch over hun visie op het voedsellandschap.
Het festivalprogramma
Meer informatie is beschikbaar via: www.foodfilmfestival.nl. Kaarten zijn vanaf 27 februari online verkrijgbaar.
De Youth Food Movement
De Youth Food Movement (YFM) is een jongerennetwerk dat kennis verspreidt en actie voert onder Nederlandse jongeren ter promotie van een good, clean & fair voedselsysteem. Dat houdt in dat ons voedsel in de toekomst milieuvriendelijk geproduceerd wordt, voor een eerlijke prijs verhandeld wordt en bovenal lekker en gezond is. Het netwerk bestaat uit jonge consumenten, chefs, boeren, producenten, studenten en beleidsmakers. YFM Nederland is opgericht in 2009 op de principes van Slow Food en maakt onderdeel uit van de gelijknamige internationale beweging.Net als bij de vorige editie zijn er ook dit jaar weer ongeveer 20 smakelijke films en documentaires over eten om van te genieten. Er worden zowel speelfilms als documentaires en korte films vertoond. Zowel van Nederlandse bodem, als internationale producties. We richten ons dan ook op een internationaal publiek, wat inhoudt dat er ook voor Engelstaligen genoeg films te zien zullen zijn.
Naast het filmprogramma is er natuurlijk nog veel meer te doen. Zo worden er bijzondere (kook)workshops gegeven, want duurzaam en lekker koken is gewoon heel erg leuk. Ook zullen er verschillende debatten over voedselvraagstukken zijn, talkshows en vele inspirerende sprekers. Zin gekregen om zelf lekker te gaan koken? Shop dan nog even je ingrediënten bij elkaar op de boerenmarkt.
Al die films over eten wekken wel de eetlust op. Daarom nemen onze YFM-chefs tijdens het Food Film Festival de keuken van Studio/K over. In het restaurant kan zowel van een heerlijke duurzame lunch als diner genoten worden.
"
["Image"]=>
string(62) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/FoodFilmFestival .jpg"
["Link"]=>
string(101) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/499-Food-Film-Festival-Amsterdam-16-t%2Fm-18-maart"
}
[500]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(79) "Maaltijd en lezing vergeten groenten - Op Hodenpijl - Schipluiden - 29 februari"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-02-09 12:10:56"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-03-01 12:11:31"
["Datum"]=>
string(19) "2012-02-29 12:11:35"
["Omschrijving"]=>
string(922) "Tuinliefhebbers en hobbykoks opgelet: de Historische Groentehof bezoekt Op Hodenpijl op 29 februari. Leer alles over de Oude Heerlijkheden uit grootmoederstijd. Gewapend met laptop en beamer presenteert de Groentenhof heerlijkheden uit lang vervlogen tijden. Bert Lammerts licht de eetcultuur toe van vroeger en nu, vertelt meer over het verbouwen ervan en deelt recepten met je.
Belangrijk onderdeel is het beantwoorden van brandende vragen uit het publiek. Met de praktische informatie kun je dit voorjaar zelf aan de slag in moestuin, achtertuin of op je balkon. Na afloop kun je zaden kopen en vergeten groenten. Vooraf kun je aanschuiven voor een biologische maaltijd.
Datum: woensdag 29 februari.
Prijs lezing: € 12,50, met maaltijd € 27,50.
Aanvang: 20.00 uur.
Tijdstip lezing: 20.00 uur, maaltijd tussen 17.30 - 19.30 uur.
Bekijk hier de vermelding van Op Hodenpijl op deze website."
["Image"]=>
string(64) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/vergeten%20groenten.jpg"
["Link"]=>
string(128) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/500-Maaltijd-en-lezing-vergeten-groenten-Op-Hodenpijl-Schipluiden-29-februari"
}
[501]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(60) "De Imme - Indonesische kookkunst en dans - Tilburg - 3 maart"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-02-09 12:39:29"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-03-04 12:40:22"
["Datum"]=>
string(19) "2012-03-03 12:40:27"
["Omschrijving"]=>
string(1122) "Een bijzonder 5-gangen menu (biologisch en vegetarisch), geïnspireerd op de eeuwenlange verbintenis tussen Nederland en Indonesië. De keuken van Indonesië; volop specerijen, exotisch en vertrouwd tegelijkertijd. Deze avond kunt u genieten van kookkunst èn danskunst: een danseres zal in de Imme een optreden Balinese dans verzorgen. De muziek zal deze avond niet live zijn, wel zorgen we natuurlijk voor bijpassende muziek. Het belooft een sfeervol en verrassend avondje uit te worden.
Wij serveren u:
Pastei van soja op Laboe Merah (pompoensaus)
Sop Tjendawan Indonesia (paddestoelensoep)
Frisse gado gado met kokosschuim en een gegrilde seitan saté
Een keur aan Indonesische gerechten o.a.: Nasi Kuning, Urap groenten, Rendang Pandang, Sambal Goreng Telor, Tempe Goreng, Atjar Ketimun
Kokos ijs met ananassiroop met vers fruit
De kosten voor deze avond zijn € 37,50 per persoon. Wij vragen u om uiterlijk 25 februari te reserveren.
Zie ook de website van Restaurant de Imme.
Bekijk hier de vermelding van De Imme bij Puur! uit eten."
["Image"]=>
string(60) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/balinese%20dans.jpg"
["Link"]=>
string(109) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/501-De-Imme-Indonesische-kookkunst-en-dans-Tilburg-3-maart"
}
[502]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(48) "9 september - Boerenmarkt oldambt - Finsterwolde"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-09-09 07:25:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-09-10 07:27:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-09-09 07:27:12"
["Omschrijving"]=>
string(672) "De nieuwste boerenmarkt vindt plaats op zondag 9 september 2012 op het gezellige boerenerf van eko-kruiderij Jet en Teun aan de Goldhoorn 4 in Finsterwolde. Op de markt koopt u biologische kruiden, groente, vlees, fruit, cosmetica en streekproducten. Van tuingereedschap tot biologische kaas, van vaste planten tot eigengemaakte jam. U vindt er alles om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten.
Tijdens de boerenmarkt kun u een leuke wandeling van 6,5 km maken rondom het dorp, het zogeheten Ommetje Finsterwolde. De markt ligt aan het wandelpad en is ook via de openbare weg goed te bereiken. De markt duurt van 10.00 tot 17.00 uur.
www.boerenmarktoldambt.nl
"
["Image"]=>
string(77) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/jetenteun_goldhoorn_finsterwolde.jpg"
["Link"]=>
string(99) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/502-9-september-Boerenmarkt-oldambt-Finsterwolde"
}
[504]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(102) "t/m 1 juli - Heerlijkheid Mariënwaerdt - Brasserie Marie - Beesd - Spaar voor een gratis hoofdgerecht"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-07-01 11:59:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-07-02 12:01:27"
["Datum"]=>
string(19) "2012-07-01 12:01:00"
["Omschrijving"]=>
string(1383) "Tot en met 1 juli kun je op landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt in Beesd en bij De Vier Heerlijkheden op het Europalein in Leerdam sparen voor een gratis hoofdgerecht bij de gezellige brasserie “Marie”.
Brasserie Marie
Brasserie Marie bevindt zich op landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt, in een oude vloedschuur, op een terp. Deze authentieke ruimte met warm interieur leent zich uitstekend voor een romantisch avondje uit.
Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt
Velen kennen inmiddels Heerlijkheid Mariënwaerdt. Een eeuwenoud landgoed van 900 hectare, waar heden en verleden elkaar ontmoeten. In hofstede de Stapelakker vind je naast Brasserie Marie ook pannenkoekenhuis De Stapelbakker met heerlijke pannenkoeken en bijzondere lunch- en dinergerechten en de Landgoedwinkel met heerlijke biologische delicatessen van het landgoed en leuke cadeaus.
Spaaractie
Bij iedere besteding van €15,- in pannenkoekenhuis de Stapelbakker, de Landgoedwinkel, Brasserie Marie of bij de Vier Heerlijkheden op het Europaplein in Leerdam, krijg je een stempel op uw spaarkaart. Heb je er tien, dan kun je genieten van een gratis hoofdgerecht bij Brasserie Marie (bij een diner voor minimaal 2 personen).
Meer informatie en de voorwaarden van de spaaractie vind je op www.brasseriemarie.nl. De spaaractie loopt van 1 februari tot en met 1 juli.
"
["Image"]=>
string(69) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Brasserie%20Marie%202011.jpg"
["Link"]=>
string(155) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/504-t%2Fm-1-juli-Heerlijkheid-Mari%C3%ABnwaerdt-Brasserie-Marie-Beesd-Spaar-voor-een-gratis-hoofdgerecht"
}
[505]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(35) "23 en 24 juni - Lekker naar de Boer"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-06-23 07:31:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-06-25 10:31:57"
["Datum"]=>
string(19) "2012-06-23 10:32:03"
["Omschrijving"]=>
string(473) "Een mooi initiatief dat Puur! uit eten graag ondersteunt! Een weekend lang houden biologische boeren en tuinders 'open erf'. Jaarlijks doen er zo'n 200 bedrijven mee, verspreid over Nederland. Ook Puur! uit eten gaat elk jaar een kijkje nemen tijdens Lekker naar de Boer. Waar we dit jaar naartoe gaan, kun je volgen via Twitter.
In 2012 vindt het evenement voor de 15e keer plaats. Meer informatie over het speciale lustrumprogramma volgt op www.lekkernaardeboer.nl.
"
["Image"]=>
string(61) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/lekkernaardeboer.jpg"
["Link"]=>
string(88) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/505-23-en-24-juni-Lekker-naar-de-Boer"
}
[506]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(46) "29 september t/m 7 oktober - Week van de Smaak"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-09-29 10:38:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-10-08 10:40:20"
["Datum"]=>
string(19) "2012-09-29 10:40:28"
["Omschrijving"]=>
string(217) "De Week van de Smaak bestaat voornamelijk uit de honderden activiteiten - klein en groot - die door het hele land worden georganiseerd. Hoofdstad van de Smaak is dit jaar Amersfoort.
www.weekvandesmaak.nl
"
["Image"]=>
string(59) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/WeekvandeSmaak.jpg"
["Link"]=>
string(101) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/506-29-september-t%2Fm-7-oktober-Week-van-de-Smaak"
}
[507]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(40) "22 t/m 28 oktober - Puur Restaurant Week"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-10-22 10:52:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-10-29 10:53:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-10-22 10:53:13"
["Omschrijving"]=>
string(1202) "De nieuwe data voor 2012 zijn bekend! Dit jaar wordt de Puur Restaurant Week van maandag 22 t/m zondag 28 oktober georganiseerd. Tijdens deze week geniet je van een Puur Menu bij restaurants in heel Nederland.
Van 14 t/m 20 november 2011 vond de eerste Puur Restaurant Week plaats en kon je bij maar liefst 330 restaurants in het hele land genieten van een h'eerlijk 3-gangen diner. Restaurants zetten een Puur Menu op de kaart waarbij biologisch, Fairtrade en duurzame vis centraal staan. Graag bedanken we alle horecaondernemers met hun teams en onze partners die het mogelijk hebben gemaakt dat duizenden gasten van een Puur Menu hebben genoten bij de deelnemende restaurants.
Doel van de Puur Restaurant Week is het stimuleren van het gebruik van h’eerlijke producten. Tijdens de Puur Restaurant Week ervaren gasten en chefs dat koken met pure producten toegevoegde waarde biedt voor mens, dier, milieu én dat dit ook de smaak van de gerechten ten goede komt.
De Puur Restaurant Week wordt in 2012 georganiseerd door Puur! uit eten, dé duurzame culinaire gids, in samenwerking met Stichting Max Havelaar, het keurmerk voor Fairtrade.
www.puurrestaurantweek.nl
"
["Image"]=>
string(69) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/puur%20restaurant%20week.jpg"
["Link"]=>
string(95) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/507-22-t%2Fm-28-oktober-Puur-Restaurant-Week"
}
[508]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(58) "Het Paradijs - Enschede - 3-gangen lunchconcert - 25 maart"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-03-25 09:01:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-03-26 11:02:19"
["Datum"]=>
string(19) "2012-03-25 11:02:24"
["Omschrijving"]=>
string(468) "3-gangen lunchconcert met Flor d’Luna
Flor d’Luna bestaat uit twee gepassioneerde musici, Marcel Verheugd en Carla Koehorst, die elkaar voor het eerst ontmoetten in 2005. Zij hebben een eigenzinnig en meeslepend repertoire ontwikkeld, waarmee zij traditionele fado’s en gepassioneerde Latijns Amerikaanse muziek combineren met eigen composities.
Klik hier voor meer info.
Bekijk de vermelding van Het Paradijs bij Puur! uit eten.
"
["Image"]=>
string(54) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/flordluna.jpg"
["Link"]=>
string(107) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/508-Het-Paradijs-Enschede-3-gangen-lunchconcert-25-maart"
}
[509]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(49) "4 april - Op Hodenpijl - Schipluiden - Bijendiner"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-04 08:13:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-04-05 11:14:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-04-04 11:14:00"
["Omschrijving"]=>
string(762) "2012 is het jaar van de Bij. Rootz organiseert in navolging van vorig jaar een Bijendiner Op Hodenpijl. Vrienden en relaties van Rootz zijn van harte uitgenodigd voor dit bijendiner op 4 april.
Het diner begint om 19.00 uur, voorafgaand is om 18.00 uur een rondleiding over de Levende Buitenplaats van Op Hodenpijl, de groentetuin, de dieren (o.a. pasgeboren geitjes en biggetjes) en de bijenkasten. Aan tafel praat een imker ons bij hoe het staat met de bijen en met elkaar filosoferen we over de toekomst van onze eigen streek, Nederland, Europa.
Er wordt een heerlijk 2-gangen vegetarisch diner geserveerd met glas wijn en een dessert voor de prijs van
€ 28,50. Voor thuis krijg je een potje honing mee en een Rootz smoothie.
"
["Image"]=>
string(67) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/bijendiner_ophodenpijl.jpg"
["Link"]=>
string(98) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/509-4-april-Op-Hodenpijl-Schipluiden-Bijendiner"
}
[510]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(71) "26 mei - Heijerhof - Cursus vegetarisch koken en moestuinieren - Baexem"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-14 07:43:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-05-27 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-04-14 14:45:13"
["Omschrijving"]=>
string(839) "
Bedoeld voor wie minder vlees wil eten maar ook voor wie smakelijke variaties op de dagelijkse kost zoekt. Niet alleen het voedsel zelf, ook de afkomst is belangrijk, en daarom is een ronde door de moestuin de start van iedere cursusdag.
* tijden: 4 zaterdagen van 14.00 uur tot 18.00 uur: 14 & 28 april, 12 & 26 mei
* kosten: € 50,00 p.p.p.d.
* aantal deelnemers: minimaal 5, maximaal 10 personen
Dagprogramma
- ronde door de tuin: herkennen, plukken, werken met seizoensgebonden gewassen
- algemeen en thema theorie
- thema praktijk: bereiden van de ingrediënten tot gerechten
- gezamenlijk eten
Thema’s
- verse groenten & kruiden
- peulvruchten & granen
- specerijen & exotisch
- genoeg koken en niets weggooien ofwel 'het 2e leven van ingrediënten'
www.heijerhof.nl
"
["Image"]=>
string(54) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Heijerhof.jpg"
["Link"]=>
string(120) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/510-26-mei-Heijerhof-Cursus-vegetarisch-koken-en-moestuinieren-Baexem"
}
[511]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(45) "1 april - Streekmarkt - Utrecht - Twijnstraat"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-01 08:38:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-04-02 16:38:48"
["Datum"]=>
string(19) "2012-04-01 16:38:54"
["Omschrijving"]=>
string(1686) "De Streekmarkt begint weer in de Twijnstraat, met al zijn lekkere happen en leuke mensen, kom proeven, kom kijken en geniet van al het lekkers wat de markt je te bieden heeft.
Vanaf zondag 1 april zal er elke 1e zondag van de maanden april, mei, juni, september en december een streekmarkt in hartje centrum van Utrecht zijn.
“Het is echt te gek dat we weer van start kunnen gaan, een goed begin van het voorjaar”, aldus organisator Joost de Boer.
Joost: “De Streekmarkt heeft bewezen dé seizoens-voedselwarenmarkt voor Utrecht en Ommeland te zijn. Mensen rijden graag een blokje om voor het ontdekken van nieuwe smaken, leuke adresjes en het eten van eerlijke en vooral verse producten uit heel Nederland.”
Eten uit de streek
Dat er kwaliteit geboden wordt op de Streekmarkt, bleek ook tijdens de voorgaande markten waar o.a. de prijswinnaars van Smaakvol 2011 stands bemanden. Het zal dan ook geen verrassing zijn dat deze wederom aanwezig zullen zijn.
“Met de Streekmarkt willen we laten zien dat er meer is dan wat de supermarkten te bieden heeft”.
“Elke standhouder heeft wel een verhaal. Hij kan precies vertellen waar zijn producten vandaan komen en hoe ze met liefde en passie zijn gemaakt. Dat zie je niet alleen, dat ruik je en proef je ook! Voor het nieuwe jaar hoopt de organisator van de streekmarkt dan ook nog meer gepassioneerde boeren, telers, imkers, bakkers en brouwers bij elkaar te kunnen brengen.”
Kleine fabrikanten of winkeleigenaren van ambachtelijke etenswaren kunnen zich inschrijven voor de nieuwe reeks markten.
zondag 1 april: 11:00 - 18:00 uur
www.destreekmarkt.nl"
["Image"]=>
string(58) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/DeStreekmarkt.jpg"
["Link"]=>
string(94) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/511-1-april-Streekmarkt-Utrecht-Twijnstraat"
}
[513]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(82) "t/m 14 april - de culinaire werkplaats - Amsterdam - eetspecial 'dutch landscapes'"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-14 11:48:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-04-15 11:51:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-03-02 11:51:06"
["Omschrijving"]=>
string(1423) "van maart t/m juni 2012 staat er bij de culinaire werkplaats ‘n serie eetinspiraties op de agenda, waarin landschappen & architectuur de inspiratiebron vormen. dit omdat we vorig jaar zo ontzettend veel plezier beleefd hebben aan dit thema.
in maart bijten we de spits af met hollandse landschappen II. we starten ‘n eet.cocktail drentse heide, daarna laten we kennismaken met de overheerlijke smaak van weiland en limburgse heuvels, tot besluit staat er stedelijk gebied op de kaart en als finishing touch mag ‘n rivierenlandschap niet ontbreken.
met andere woorden: al eens hollandse landschappen gegeten? van 2 maart t/m 14 april 2012 laten we je wandeling maken op je bord en maak je kennis met de avontuurlijke smaken van holland. vol trots presenteren wij de eetinspiratie ‘hollandse landschappen’;
in 5 gerechten maak je kennis met ‘n kant van het hollandse landschap welke je nog niet kent. er staat overigens ‘n regelmatig wisselende selectie van gerechtjes op de kaart.
‘n eet.inspiratie en/of eet.special bestaat altijd uit 5 gerechtjes: ‘n eet.cocktail, gevolgd door 2x hartig en 2x zoetig. de eetinspiratie wordt voorafgegaan door ‘n sneak preview, ‘n gerechtje dat ‘n tipje van de sluier oplicht van de eetinspiratie.
www.deculinairewerkplaats.nl/pages/agenda/hollandse-landschappen-dutch-landscapes/
"
["Image"]=>
string(82) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/dutchlandscapes_deculinairewerkplaats.jpg"
["Link"]=>
string(137) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/513-t%2Fm-14-april-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-eetspecial-%27dutch-landscapes%27"
}
[514]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(49) "Smaak van de Streek markt - Amersfoort - 24 maart"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-02-21 16:38:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-03-25 16:38:15"
["Datum"]=>
string(19) "2012-03-24 16:38:20"
["Omschrijving"]=>
string(1119) "
Niet zomaar een markt deze keer (al is het natuurlijk altijd een bijzondere markt!); deze keer vormt de Smaak van de Streek de opening van Amersfoort Hoofdstad van de Smaak 2012!
Amersfoort staat als Hoofdstad van de Smaak 2012 in het teken van gezond, biologisch eten, met veel bijzondere festiviteiten, activiteiten en meer. Omdat Smaak van de Streek een prominent onderdeel uitmaakt van Hoofdstad van de Smaak is ervoor gekozen de opening ervan op de markt te laten plaatsvinden.
Hierdoor zijn er tal van leuke extraatjes op de markt! Zoals muziek, theater en natuurlijk een feestelijke opening! Meer informatie over de Hoofstad van de Smaak vind je op de site van Echt eten in de Eemstad: www.eemstadeten.nl.
Naast al deze spectaculaire extra’s vind je als gewoonlijk natuurlijk de boeren en producenten van overheerlijke producten uit eigen regio!
We zien je graag op 24 maart op de Eemkade in Amersfoort! De markt is geopend van 10.00u tot 17.00u.
Ook Suzan van Kalasa Kitchen is aanwezig, bekend van haar eetwinkel met pure delicatessen in Amersfoort!
www.smaakvandestreek.com
"
["Image"]=>
string(61) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/smaakvandestreek.jpg"
["Link"]=>
string(100) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/514-Smaak-van-de-Streek-markt-Amersfoort-24-maart"
}
[516]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(49) "Our Common Food - Amsterdam - kick-off - 23 maart"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-03-23 10:00:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-03-24 13:34:30"
["Datum"]=>
string(19) "2012-03-23 13:34:33"
["Omschrijving"]=>
string(1096) "Our Common Food geeft jou de kans om met andere jongeren en professionals in contact te komen die óók willen bijdragen aan gezond, eerlijk en duurzaam voedsel. Samen ga je aan de slag met oplossingen voor de voedselproblematiek en schud je je omgeving wakker middels Facebook, Twitter, weblogs, video's en reportages.
Met Our Common Food kun je je inzetten voor een eerlijke prijs van voedsel, voor het aanpakken van globesity, voor eten uit je eigen stad en voor nog veel meer. Kijk voor een overzicht van de thema's op www.ourcommonfood.nl en schrijf je in voor de kick-off op 23 maart in Pakhuis de Zwijger in Amsterdam.
Puur! uit eten ondersteunt dit initiatief graag door het onder de aandacht te brengen bij de jongeren en nodigt jou graag namens Our Common Food uit aanwezig te zijn en mee te doen.
Kick Off van Our Common Food met pitches van o.a. Frank van der Linde (Globesity), Michel Scholte (Eerlijke Prijs) en Ellen van Andel (Werelds Dieet).
Schrijf je in zodat we samen voedsel gezonder, eerlijker en duurzamer kunnen maken!
www.ourcommonfood.nl"
["Image"]=>
string(60) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/our_common_food.jpg"
["Link"]=>
string(98) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/516-Our-Common-Food-Amsterdam-kick-off-23-maart"
}
[519]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(50) "15 april - By the Grape - Amsterdam - wine tasting"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-15 16:01:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-04-16 16:01:21"
["Datum"]=>
string(19) "2012-04-15 16:01:26"
["Omschrijving"]=>
string(832) "Vind jij het ook zo leuk om nieuwe wijnen te ontdekken? En proef je het liefst in het gezelschap van mensen die net zo enthousiast zijn over wijn als jij? Bezoek dan de wine tastings van By the Grape bij jou in de buurt! Tijdens deze tastings presenteren de wijnkenners van By the Grape hun nieuwste vondsten. Vaak is de wijnmaker zelf ook aanwezig. En het leeuwendeel van de wijnen is biologisch en/of Fairtrade.
Voor € 10,- kun je een hele middag of avond lang – geheel vrijblijvend - onze wijnen proeven. Wanneer je besluit om tijdens de proeverij wijnen te kopen, dan wordt deze entreeprijs omgezet in korting. Bovendien krijg je dan ook nog een fles heerlijke wijn van ons cadeau.
Waar? Amsterdam - Club Dauphine - Prins Bernhardplein 175
Wanneer? 15 april, 14:30 - 18:00 uur
shop.bythegrape.com/events
"
["Image"]=>
string(68) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/wine_tasting_bythegrape.jpg"
["Link"]=>
string(99) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/519-15-april-By-the-Grape-Amsterdam-wine-tasting"
}
[520]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(49) "10 juni - By the Grape - Amsterdam - wine tasting"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-06-10 00:00:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-06-11 16:12:14"
["Datum"]=>
string(19) "2012-06-10 07:12:19"
["Omschrijving"]=>
string(843) "Vind jij het ook zo leuk om nieuwe wijnen te ontdekken? En proef je het liefst in het gezelschap van mensen die net zo enthousiast zijn over wijn als jij? Bezoek dan de wine tastings van By the Grape bij jou in de buurt! Tijdens deze tastings presenteren de wijnkenners van By the Grape hun nieuwste vondsten. Vaak is de wijnmaker zelf ook aanwezig. En het leeuwendeel van de wijnen is biologisch en/of Fairtrade.
Voor € 10,- kun je een hele middag of avond lang – geheel vrijblijvend - onze wijnen proeven. Wanneer je besluit om tijdens de proeverij wijnen te kopen, dan wordt deze entreeprijs omgezet in korting. Bovendien krijg je dan ook nog een fles heerlijke wijn van ons cadeau.
Waar? Amsterdam - Club Dauphine - Prins Bernhardplein 175
Wanneer? 10 juni, 14:30 − 18:00 uur
shop.bythegrape.com/events
"
["Image"]=>
string(68) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/wine_tasting_bythegrape.jpg"
["Link"]=>
string(98) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/520-10-juni-By-the-Grape-Amsterdam-wine-tasting"
}
[521]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(51) "7 oktober - By the Grape - Amsterdam - wine tasting"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-10-07 16:16:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-10-08 10:17:08"
["Datum"]=>
string(19) "2012-10-07 16:17:19"
["Omschrijving"]=>
string(849) "
Vind jij het ook zo leuk om nieuwe wijnen te ontdekken? En proef je het liefst in het gezelschap van mensen die net zo enthousiast zijn over wijn als jij? Bezoek dan de wine tastings van By the Grape bij jou in de buurt! Tijdens deze tastings presenteren de wijnkenners van By the Grape hun nieuwste vondsten. Vaak is de wijnmaker zelf ook aanwezig. En het leeuwendeel van de wijnen is biologisch en/of Fairtrade.
Voor € 10,- kun je een hele middag of avond lang – geheel vrijblijvend - onze wijnen proeven. Wanneer je besluit om tijdens de proeverij wijnen te kopen, dan wordt deze entreeprijs omgezet in korting. Bovendien krijg je dan ook nog een fles heerlijke wijn van ons cadeau.
Waar? Amsterdam - Club Dauphine - Prins Bernhardplein 175 Wanneer? 7 oktober, 14:30 − 18:00 uur
shop.bythegrape.com/events
"
["Image"]=>
string(68) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/wine_tasting_bythegrape.jpg"
["Link"]=>
string(100) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/521-7-oktober-By-the-Grape-Amsterdam-wine-tasting"
}
[522]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(53) "25 november - By the Grape - Amsterdam - wine tasting"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-11-25 16:20:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-11-26 16:20:23"
["Datum"]=>
string(19) "2012-11-25 16:20:30"
["Omschrijving"]=>
string(848) "
Vind jij het ook zo leuk om nieuwe wijnen te ontdekken? En proef je het liefst in het gezelschap van mensen die net zo enthousiast zijn over wijn als jij? Bezoek dan de wine tastings van By the Grape bij jou in de buurt! Tijdens deze tastings presenteren de wijnkenners van By the Grape hun nieuwste vondsten. Vaak is de wijnmaker zelf ook aanwezig. En het leeuwendeel van de wijnen is biologisch en/of Fairtrade.
Voor € 10,- kun je een hele middag of avond lang – geheel vrijblijvend - onze wijnen proeven. Wanneer je besluit om tijdens de proeverij wijnen te kopen, dan wordt deze entreeprijs omgezet in korting. Bovendien krijg je dan ook nog een fles heerlijke wijn van ons cadeau.
Waar? Amsterdam - Club Dauphine - Prins Bernhardplein 175 Wanneer? 25 november, 14:30 − 18:00 uur
shop.bythegrape.com/events
"
["Image"]=>
string(68) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/wine_tasting_bythegrape.jpg"
["Link"]=>
string(102) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/522-25-november-By-the-Grape-Amsterdam-wine-tasting"
}
[523]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(105) "5 september, 3 oktober en 7 november - Stroming eten en drinken - Heerhugowaard - Proeverij in het donker"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-09-05 07:36:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-11-08 10:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-09-05 18:06:00"
["Omschrijving"]=>
string(979) " Zonder visuele afleiding concentreer je je beter op wat je werkelijk proeft. Het dineren in het donker brengt je in een wereld die je nog nooit hebt ervaren... laat je meenemen door een reis van smaak, geluid en tast.
Proeven in het donker brengt al jouw zintuigen in beweging.
Op 5 september, 3 oktober en 7 november serveert Restaurant Stroming een puur en h'eerlijk 4-gangen verrassingsmenu voor € 25 in het donker om jouw smaakzintuigen op scherp te zetten. Na elke gang komt de chef aan tafel om te vertellen wat je hebt gegeten en waar het vandaan komt. Deze belevenis begint om 19:00 uur.
Weet je wat je eet? Eten is een essentieel onderdeel van ons leven. Daarom is gezond eten echt belangrijk. Restaurant Stroming wil dat het eten lekker is, puur en eerlijk, zonder toevoegingen en smaakversterkers. Pure grondstoffen geven de echte smaakbeleving!
Reserveer voor deze speciale belevenis via www.restaurantstroming.nl of 072 571 71 54.
"
["Image"]=>
string(60) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Stroming_agenda.jpg"
["Link"]=>
string(156) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/523-5-september%2C-3-oktober-en-7-november-Stroming-eten-en-drinken-Heerhugowaard-Proeverij-in-het-donker"
}
[524]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(62) "5 t/m 8 april - Heerlijkheid Mariënwaerdt - paasmarkt - Beesd"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-05 07:36:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-04-09 21:37:07"
["Datum"]=>
string(19) "2012-04-05 21:36:50"
["Omschrijving"]=>
string(1913) "
Paasmarkt en paasbrunch op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt
Op donderdag 5, vrijdag 6 en zaterdag 7 april organiseert Heerlijkheid Mariënwaerdt voor het eerst een gezellige Paasmarkt bij Pannenkoekenhuis de Stapelbakker, de Landgoedwinkel en Brasserie Marie, met allerlei biologische lekkernijen, snuisterijen en leuke voorjaarsproducten. Je kunt er genieten van lekkere hapjes en drankjes en de kinderen mogen paaseieren zoeken. Met een beetje geluk komen ze ook de paashaas tegen!
Mariënwaerdt is vooral bekend van de Landgoedfair in augustus en de Kerstfair in december. Maar het landgoed wil nu een nieuwe traditie in het leven roepen; een paasmarkt met pure, biologische producten, die plaatsvindt bij Hofstede de Stapelakker.
Op de markt vind je onder andere: Betuwse wijnen, nougat, hartige taarten, kruiden, cranberryproducten en de verse groenten van Mijnboer, die biologisch of fairtrade zijn of uit de streek komen. De Landgoedwinkel pakt uit met de kazen en delicatessen van het landgoed, met recepten voor lekkere gerechten, maar ook leuke voorjaarsproducten voor in de keuken en de tuin. Tijdens deze Paasmarkt is Brasserie Marie ook overdag geopend. Om je te inspireren voor jouw paasbrunch maken de chefs van Marie lekkere hapjes met biologische producten voor je klaar. Pannenkoekenhuis de Stapelbakker serveert lekkere pannenkoeken, frisse salades en broodjes.
De paasmarkt is open van 10.00 uur tot 17.00 uur en de entree is gratis. Meer informatie vind je op www.marienwaerdt.nl.
Paasbrunch bij De Stapelbakker
Eerste Paasdag serveert Restaurant De Stapelbakker weer een overheerlijke paasbrunch.
Om 11.00 uur word je ontvangen met een overheerlijke welkomstcocktail, waarna je kunt genieten van de heerlijkste brunchgerechten. Bel voor reserveringen naar: 0345 61 89 01 of stuur een e-mail: stapelbakker@marienwaerdt.nl.
"
["Image"]=>
string(63) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/pasen_stapelbakker.jpg"
["Link"]=>
string(117) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/524-5-t%2Fm-8-april-Heerlijkheid-Mari%C3%ABnwaerdt-paasmarkt-Beesd"
}
[525]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(81) "8 april - Op Hodenpijl - Schipluiden - Biologische Paasbrunch en Italiaanse opera"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-08 07:58:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-04-09 10:59:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-04-08 10:59:00"
["Omschrijving"]=>
string(683) "Vanwege het succes met kerst keert sopraan Gabrielle Mouhlen terug op 1e Paasdag Op Hodenpijl in Schipluiden. Onder begeleiding van pianiste Kamelia Miladinova brengt ze Italiaanse opera’s van Puccini en Verdi. Beide diva's zetten de voormalige kerk in vuur en vlam!
Na afloop serveren we een biologische paasbrunch vanaf het buffet met proeverij van soep, mini quiche, salade met seizoensgroenten, sandwiches, cake en mini appelkruimellekkernij. Inclusief een drankje.
Datum: 8 april 2012
Aanvang concert: 12:00 uur
Aanvang lunch: 13:30 uur
Prijs: € 35. Alleen lunch: € 20. Alleen concert: € 17,50
Reserveren is gewenst via www.ophodenpijl.nl.
"
["Image"]=>
string(57) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Op_Hodenpijl.jpg"
["Link"]=>
string(130) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/525-8-april-Op-Hodenpijl-Schipluiden-Biologische-Paasbrunch-en-Italiaanse-opera"
}
[526]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(46) "15 juli - Pure markt - Ouderkerk aan de Amstel"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-07-15 07:31:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-07-16 11:32:16"
["Datum"]=>
string(19) "2012-07-15 11:32:21"
["Omschrijving"]=>
string(1206) "De Pure Markt is een ambachtelijke zondag's markt op het gebied van lekker eten en drinken en een klein stukje non-food. De Pure Markt wil bezoekers graag kennis laten maken met verschillende leveranciers die zich bezighouden met ambachtelijk en lekker eten, maar ook met creativiteit en duurzaamheid.
Op de markt vind je pure producten, verkocht door de producenten zelf. Zij kunnen je informeren over de ingrediënten, herkomst en het productieproces. Je kunt je aankopen ter plekke nuttigen of mee naar huis nemen. De Pure Markt heeft een aantal vaste én een aantal wisselende leveranciers, die allemaal met veel enthousiasme deelnemen. De organisatie draagt er zorg voor dat er een divers en goed gebalanceerd assortiment wordt aangeboden.
Naast het geweldige aanbod op het gebied van eten, drinken en creatieve producten is de Pure Markt ook een evenement voor het hele gezin. Muziek, de draaimolen en onze gezellige terrassen zorgen voor een unieke sfeer. Je kunt bij ons op het terras koffie drinken met een lekker taartje, lunchen, een borrel drinken met een oester of kaasplankje of met vrienden een biertje drinken terwijl de kinderen met elkaar spelen.
www.puremarkt.nl
"
["Image"]=>
string(79) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Pure_markt_Ouderkerk_aan_de_Amstel.jpg"
["Link"]=>
string(97) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/526-15-juli-Pure-markt-Ouderkerk-aan-de-Amstel"
}
[534]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(44) "5 juni - Finale Variatiegerecht van het Jaar"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-06-05 13:52:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-06-06 10:10:46"
["Datum"]=>
string(19) "2012-06-05 14:01:21"
["Omschrijving"]=>
string(2202) "
Op dinsdag 5 juni 2012 vindt de finale plaats van de professionele kookwedstrijd Variatiegerecht van het Jaar. Net als vorig jaar daagt Variatie op de Kaart chef-koks van restaurants in Nederland uit om bijzondere en creatieve vegetarische gerechten te ontwikkelen. Vegetarische gerechten hebben de toekomst en zijn dé manier voor restaurants om zich culinair en duurzaam te onderscheiden. Een derde editie dus met nieuwe, groenterijke gerechten die inspelen op de trend van gezond eten, minder vlees, meer groenten en meer variatie!
De voorrondes
Deelnemende (chef-)koks bedenken een nieuw, creatief vegetarisch hoofdgerecht en presenteren dit aan een jury van gastronomische bekendheden, horecakenners en vegetarische experts. Dit jaar zijn er acht regionale voorrondes waaraan restaurants kunnen deelnemen. De regionale winnaars gaan naar de finale op 5 juni. Op deze dag worden de gerechten die in de voorrondes hebben gewonnen opnieuw beoordeeld door een prominente jury. In 2011 bestond deze jury uit Jonnie Boer, Antoinette Hertsenberg, Freek van der Valk, Marianne Thieme en Makkie Mulder. De landelijke winnaar mag stage lopen bij een toprestaurant in het buitenland en krijgt daarbij de eervolle titel 'Variatiegerecht van het jaar 2012'.
Data regionale voorrondes
Noord-Holland - maandag 14 mei
Overijssel en Gelderland - dinsdag 15 mei
Utrecht en Flevoland - woensdag 16 mei
Groningen, Friesland en Drenthe - maandag 21 mei
Noord-Brabant - dinsdag 22 mei
Limburg - woensdag 23 mei
Zeeland - dinsdag 29 mei
Zuid-Holland - woensdag 30 mei
Workshops als optimale voorbereiding
Voorafgaand aan de verkiezingen ondersteunen en inspireren wij deelnememende (chef-)koks met een bijzondere workshop over de vegetarische keuken. Tijdens deze workshop geven wij nieuwe inzichten en handvatten voor het ontwikkelen van aantrekkelijke vegetarische gerechten. De workshops vinden eind april en begin mei plaats in de regio’s Utrecht, Zwolle, Zeeland en Eindhoven. Voor meer informatie over de workshops en deelnamekosten kun je terecht op www.variatieopdekaart.nl.
Deelname
Aanmelden voor de verkiezing en workshops kan via aanmelden@variatieopdekaart.nl.
"
["Image"]=>
string(65) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/variatie_op_de_kaart.jpg"
["Link"]=>
string(97) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/534-5-juni-Finale-Variatiegerecht-van-het-Jaar"
}
[536]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(66) "8 en 9 april - Restaurant Natuurlijk - Egmond aan Zee - Paasbrunch"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-03-29 11:32:28"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-04-10 11:11:11"
["Datum"]=>
string(19) "2012-04-08 12:25:00"
["Omschrijving"]=>
string(1217) "Wil je met de Paas brunchen met het hele gezin, vrienden of gewoon met z'n tweetjes? Reserveer dan bij het Puurste Restaurant van Nederland!
Ontvangst tussen 10:30 uur en 11:00 uur met een kopje koffie of een glaasje bubbels. Daarna wordt de tafel gevuld met lekkers:
* Aspergesoep
* Roerei met tomaat en lente-ui, gekookte eieren
* Selectie van kazen, diverse vleeswaren en (h)eerlijke vissoorten
* Mandje met diverse luxe broodjes waaronder croissants, paasbrood, etc.
* Jus d'orange
* Melk of karnemelk
* Onbeperkt koffie en/of thee naar keuze
Kidsbrunch:
* Een lekkere pannenkoek om zelf te versieren!
* Feestelijk ijsje toe
* Limonade, chocomel of fristi
€ 28,50 per persoon, € 10,75 voor kids en tot 3 jaar gratis.
Einde van deze gezellige brunch is 14:30 uur.
Voor de kinderen zijn er Natuurlijk leuke activiteiten: Ze kunnen worden geschminkt, gezellig knutselen en Natuurlijk komt de paashaas even langs om paaseieren te zoeken!
Zelf lekker actief doen met Pasen? In onze prachtige natuurlijke duinen liggen maar liefst 18 midgetgolfbanen. Brunch & midgetgolf arrangement € 31,50 voor volwassenen en € 13 voor de kinderen.
www.natuurlijk-egmond.nl
"
["Image"]=>
string(61) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Natuurlijk_pasen.jpg"
["Link"]=>
string(115) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/536-8-en-9-april-Restaurant-Natuurlijk-Egmond-aan-Zee-Paasbrunch"
}
[539]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(56) "15 april - Op Hodenpijl - Schipluiden - Concert en lunch"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-15 13:10:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-04-16 13:18:52"
["Datum"]=>
string(19) "2012-04-15 13:18:55"
["Omschrijving"]=>
string(1405) "Op Hodenpijl biedt volop keuze op 15 april! In de ochtend spelen celliste Martha Bijlsma en pianiste Kanako Inoue de sterren van ons hemeltje. Om 16:00 uur staat zangeres Leoni Jansen op het podium met haar programma Third Road.
Elke derde zondag van de maand presenteren we een prachtig klassiek concert. De uitvoering ligt in handen van professionele muzikanten onder leiding van onze huisdirigent Marco Bons. Dit keer met romantische klassieke muziek voor piano en cello.
Vooraf serveren we koffie en huisgemaakte cake. Om 12:00 uur begint het concert. Na afloop om 13:30 uur serveren we een smakelijke lunch in biologisch restaurant de Herdershof.
Aanvang concert: 12:00 uur.
Entree concert: € 12,50. Incl. koffie & lunch: € 27,50
Vanaf 16:00 uur Leoni Jansen in de voormalige kerk. De zangeres weet haar publiek steevast te verrassen. Verschillende invloeden brengt zij samen in haar krachtige, ontroerende, melancholische en betoverende liedjes. Hele windstreken poldert ze in met Keltische folk. Landerijen omdijkt ze met Afrikaanse klanken. In haar hartverwarmende ‘best of’ programma The Third Road hoeft ze geen keuze te maken tussen haar muzikale liefdes. Simpelweg omdat ze met haar persoonlijke benadering, een brug slaat tussen de verschillende muziekculturen.
Aanvang concert: 16.00 uur. Entree concert: € 17,50
www.ophodenpijl.nl
"
["Image"]=>
string(56) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/OpHodenpijl.jpg"
["Link"]=>
string(105) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/539-15-april-Op-Hodenpijl-Schipluiden-Concert-en-lunch"
}
[542]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(46) "18 mei - Puur-e - Gelderland - Bikken en Biken"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-16 17:05:24"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-05-19 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-05-18 17:06:47"
["Omschrijving"]=>
string(521) "Een culinaire fietstocht langs lokale (h)eerlijkheden (±25km)
Genieten van een mooie route en een culinaire workshop. Op de fiets naar Ecofields in Wekerom waar je zelf meewerkt aan een heerlijke maaltijd. Maar voordat je daar aan begint ben je al meerdere mooie stopplaatsen gepasseerd, waar we de benodigde ingrediënten ophalen. Tussendoortjes gegarandeerd van 12:30 - 18:00 uur.
Kosten inclusief hapjes, drankjes, diner en kookworkshop: slechts € 35,- (kinderen € 15,-)
www.puur-e.nl
"
["Image"]=>
string(51) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/puur-e.jpg"
["Link"]=>
string(95) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/542-18-mei-Puur-e-Gelderland-Bikken-en-Biken"
}
[543]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(49) "30 juni - Puur-e - Ede - Roots in the Woods diner"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-16 17:11:31"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-07-01 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-06-30 17:12:33"
["Omschrijving"]=>
string(278) "Beleef het ultieme zomergevoel aan onze lange tafel op het festivalterrein van Roots in the Woods in Ede. Eet! En geniet van het cultuurspektakel om je heen. De entree voor het festival is gratis. Van 18:00 tot 21:00 uur.
Lees meer op http://www.rootsinthewoods.nl/ede/
"
["Image"]=>
string(51) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/puur-e.jpg"
["Link"]=>
string(98) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/543-30-juni-Puur-e-Ede-Roots-in-the-Woods-diner"
}
[544]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(54) "1 juli - Puur-e - Ede - Roots in the Woods gezinslunch"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-07-01 17:16:00"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-07-02 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-07-01 17:17:27"
["Omschrijving"]=>
string(293) "Vandaag is onze lange tafel op het festivalterrein van Roots in the Woods vooral bedoeld voor gezinnen met kinderen. Wedden dat de kinderen na vandaag anders tegen eten aankijken! De entree voor het festival is gratis. Van 13:00 tot 16:00 uur.
Lees meer op www.rootsinthewoods.nl/ede/
"
["Image"]=>
string(51) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/puur-e.jpg"
["Link"]=>
string(103) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/544-1-juli-Puur-e-Ede-Roots-in-the-Woods-gezinslunch"
}
[545]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(75) "25 mei t/m 2 juni - de culinaire werkplaats - Amsterdam - tuin landschappen"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-24 11:34:18"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-06-03 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-04-24 11:35:41"
["Omschrijving"]=>
string(765) "alle tuinliefhebbers en culinair avonturiers opgelet! altijd al eens je tanden willen zetten in ‘n rotstuin of ‘n japanse tuin? of ga jij juist watertanden van ‘n stukje schaduwtuin? meer weten, schuif dan aan voor de eetinspiratie garden landscapes, onderdeel van het 3-luik landschappen & architectuur.
vanaf 20 april a.s. laten wij de hollandse landschappen achter ons en stappen we over naar de inspiratiebron tuinlandschappen & -architectuur. we hebben 5 tuinontwerpen geselecteerd: ‘n schaduwtuin, ‘n rotstuin, ‘n daktuin, ‘n japanse tuin, en ‘n natuurtuin. de meest in het oogspringende details hebben we vertaald naar 5 foodscapes voor op ‘t bord.
www.deculinairewerkplaats.nl
"
["Image"]=>
string(71) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/flyer-72-garden-landscapes.jpg"
["Link"]=>
string(126) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/545-25-mei-t%2Fm-2-juni-de-culinaire-werkplaats-Amsterdam-tuin-landschappen"
}
[546]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(97) "17 mei - Op Hodenpijl - Schipluiden - diverse activiteiten en 3-gangen buffet van streekproducten"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-24 12:02:11"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-05-18 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-05-17 12:06:14"
["Omschrijving"]=>
string(1496) "
Op Hodenpijl bestaat 5 jaar!
Op Hemelvaartsdag - 17 mei - is het vijf jaar geleden dat Op Hodenpijl haar deuren opende. We vieren dit met een vrij toegankelijk programma en een driegangen buffet van streekproducten. Iedereen is welkom!
Vanaf 10.00 uur ben je welkom voor rondleidingen door de stallen, moestuin, kerk en de herberg. Bij Hoeve Levenslust zijn de afgelopen periode o.a. een labyrint en twee yurts (tenten) uit Mongolië gebouwd. Ook daar kun je een kijkje nemen. In de ene yurt vind je een verhalenverteller die sprookjes, mythes en legendes vertelt voor groot en klein. In de andere yurt maak je kennis met o.a. de verschillende vormen van meditatie en de werking van chakra’s. In het waterlab van Acqua Universo mag je de verschillende soorten water proeven. We trakteren die dag op huisgemaakte cake en een smakelijk hapje uit onze eigen keuken. Het volledige programma vind je onder activiteiten op www.ophodenpijl.nl
Verjaardagsdiner
Vanaf 18.00 tot 20.30 uur serveren we een driegangen buffet van streekproducten in restaurant de Herdershof. Vooraf is er een feestelijk voorgerecht, daarna een buffet met seizoensgroenten, quiche, vlees eigen stal en geroosterde aardappels. We sluiten af met een dessertbuffet met o.a. huisgemaakte appelkruimeltaart en crème brûlée. Het diner is inclusief drank en wordt omlijst door de Franse chansons en Fado van Nicole Hermans. Prijs € 50,- p.p. incl. drankjes. Reserveren is gewenst.
"
["Image"]=>
string(65) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Buffet_MarcoZwinkels.jpg"
["Link"]=>
string(146) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/546-17-mei-Op-Hodenpijl-Schipluiden-diverse-activiteiten-en-3-gangen-buffet-van-streekproducten"
}
[547]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(46) "6 mei - Weidegangdiner - Arnhem - Sonsbeekpark"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-26 12:52:18"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-05-07 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-05-06 12:53:01"
["Omschrijving"]=>
string(1436) "Elk jaar rondom 1 mei gaan de koeien weer de wei in. De uiteindelijke datum is afhankelijk van het wegblijven van nachtvorst en de drassigheid van de bodem. Om dit heuglijke jaarlijkse feit te vieren, hebben Natuurcentrum Arnhem, Bezoekerscentrum Sonsbeek en het Nederlands Watermuseum de handen ineengeslagen om een leuke happening op zondag 6 mei voor u te kunnen organiseren. Je kunt aan een lange eettafel op het grasveld, bijna tussen de Lakenvelders en andere raskoeien, de lente opsnuiven en genieten van al het groen dat sedert een paar weken weer de kop opsteekt.
Dus genieten van wilde waterkers uit de vijver van Park Sonsbeek, jonge spruiten en scheuten, veel sla en jonge knoppen, desgewenst vergezeld van een duurzame Lentebock. En niet te vergeten natuurlijk meikaas en graskaas die in de verse salades verwerkt zullen worden. De tafels zullen gedekt zijn met - je raadt het al - een combinatie van witte lakens en zwarte tafelkleden.
Het weidegangdiner zal plaatsvinden op het Sint Jansveld, tussen de Brasserie van het Watermuseum en het bezoekerscentrum.
Prijs: € 35,00 (drie gangen en welkomstborrel)
Inlichtingen: 026 443 0476 tijdens openingsuren, daarbuiten 06-20444095
Reserveren: brasserie@watermuseum.nl
17.00 uur: ontvangstborrel in Bezoekerscentrum Sonsbeek
17.30 uur: aanvang diner
Brasserie Aquarium-Nederlands Watermuseum
Zijpendaalseweg 26-28
6814 DL Arnhem
"
["Image"]=>
string(57) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/lakenvelders.jpg"
["Link"]=>
string(95) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/547-6-mei-Weidegangdiner-Arnhem-Sonsbeekpark"
}
[548]=>
array(6) {
["Titel"]=>
string(49) "13 mei - Arnhem - Sonsbeekpark - Eetbaar Sonsbeek"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-04-26 14:02:59"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-05-14 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-05-13 14:03:47"
["Omschrijving"]=>
string(887) "Er groeien niet alleen bomen, bloemen en siergewassen in het park. Veel planten die wij ‘onkruid’ noemen zijn eigenlijk heel nuttig en zelfs eetbaar. Denk aan zuring, zevenblad, speenkruid en zelfs brandnetel. Sommige smaken prima in de sla, van andere kun je soep koken. Dus, waarom nog naar de supermarkt gaan als het ook in het park groeit?
Nieuwsgierig? Wandel mee met onze ‘culinaire parkgidsen’ en verzamel zelf wat eetbaar is in Sonsbeek. Na terugkomst maken we in het bezoekerscentrum samen een eenvoudige maaltijd van de meegebrachte ‘oogst’.
Je kunt leren wat wel en niet eetbaar is en krijgt een aantal recepten mee.
Aanmelden is niet nodig maar wel gewenst, in verband met de maaltijd.
Zondag 13 mei 13.30 uur
Bezoekerscentrum Sonsbeek
Zijpendaalseweg 24a
6814 CL Arnhem
026 445 06 60
www.bezoekerscentrumsonsbeek.nl"
["Link"]=>
string(98) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/548-13-mei-Arnhem-Sonsbeekpark-Eetbaar-Sonsbeek"
}
[557]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(77) "12 mei t/m 17 november - Boergondisch feestmaal op 33 biologische boerenerven"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-05-01 11:04:23"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-11-18 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-05-12 10:58:38"
["Omschrijving"]=>
string(1311) "De zesde editie van het Boergondisch feestmaal start dit jaar op 12 mei a.s. en loopt door tot december: acht maanden lang culinair genieten op 33 biologische boerenerven. Onder de naam ‘Boergondisch feestmaal’ voeren Stichting Van Eigen Erf en de Biologische InfoCentra een landelijke campagne om mensen op culinaire en educatieve wijze kennis te laten maken met biologisch eten uit eigen ommeland.
Boer, boerin en chef-kok verwelkomen hun gasten aan mooi gedekte lange tafels in de wei, stal of boerenschuur. Chef-koks koken speciaal voor het Boergondisch feestmaal een bijzonder drie- of viergangen menu met de verse biologische oogst van het seizoen. Een excursie over de landerijen, met de boer of tuinder als gastheer, maakt onderdeel uit van het culinaire programma.
Het Boergondisch feestmaal is een initiatief van de biologische boeren, Stichting Van Eigen Erf en het Netwerk Biologische InfoCentra. Het initiatief richt zich op duurzaam consumeren, het vergroten van bewustzijn over de oorsprong van voeding en het verbinden van ‘smaak, authenticiteit en regionaliteit’ met producten van de biologische boer(in) uit eigen regio.
Alle informatie over het Boergondisch feestmaal, de boerderijen en de reserveringsmogelijkheden zijn te vinden op www.vaneigenerf.nl
"
["Image"]=>
string(67) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/Bourgondisch_feestmaal.jpg"
["Link"]=>
string(132) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/557-12-mei-t%2Fm-17-november-Boergondisch-feestmaal-op-33-biologische-boerenerven"
}
[558]=>
array(7) {
["Titel"]=>
string(76) "8 t/m 13 mei - Stroming eten en drinken - Heerhugowaard - Fairtrade High Tea"
["Startdatum"]=>
string(19) "2012-05-03 11:26:11"
["Einddatum"]=>
string(19) "2012-05-14 00:00:00"
["Datum"]=>
string(19) "2012-05-08 11:27:54"
["Omschrijving"]=>
string(1514) "Geniet van een Fairtrade Break bij Stroming eten & drinken
Op zaterdag 12 mei is het World Fair Trade Day. Mensen over de hele wereld pleiten op deze dag voor eerlijke handel door te genieten van een Fairtrade Break. Deze break kan een ontbijt, lunch, koffiepauze of bijvoorbeeld borrel met fairtrade producten zijn. Ook Stroming eten & drinken doet mee aan de actie Fairtrade Break. In de week van 8 tot en met 13 mei organiseert Stroming eten & drinken namelijk een Fairtrade High Tea voor iedereen die ook zijn of haar steentje wil bijdragen. Daarmee laten we zien dat het heel makkelijk en lekker is om iedere dag fairtrade producten te gebruiken.
Fairtrade producten
Tijdens de Fairtrade High Tea kunnen de aanwezigen genieten van diverse fairtrade producten. Van koffie, thee, en vruchtensappen tot chocolade en rijst aan toe. Deze producten zijn verhandeld volgens eerlijke handelsvoorwaarden, zodat boeren en producenten in ontwikkelingslanden de kans krijgen om zich op eigen kracht te ontwikkelen en te werken aan een duurzame toekomst.
Meer Fairtrade Breaks
Ook andere organisaties in Nederland doen mee met de actie Fairtrade Break. Klanten van Wereldwinkels maken bij aankoop van een product kans op een gratis fairtrade pakket waarmee ze thuis kunnen genieten van een Fairtrade Break. Daarnaast kun je in diverse koffiehuizen, restaurants, en openbare locaties in het hele land deelnemen aan Fairtrade Breaks. Kijk op www.fairtradebreak.nl voor alle deelnemende locaties.
"
["Image"]=>
string(60) "http://www.puuruiteten.nl/images/stories/fairtrade_break.jpg"
["Link"]=>
string(127) "http://www.puuruiteten.nl/agenda/article/11-Agenda/558-8-t%2Fm-13-mei-Stroming-eten-en-drinken-Heerhugowaard-Fairtrade-High-Tea"
}
}
locaties = 1kortingsacties = 1agenda = 1
GenAppXML