in de oktobermaand komt het stadsleven weer tot volle bloei, zo ook bij de culinaire werkplaats. het leven in de stad en onze haat-liefde verhouding met amsterdam is de inspiratiebron geweest voor de dinnerspecial the city. vijf in het oogspringende thema’s van de grote stad hebben we vertaald naar 5 gerechtjes, die tesamen ‘n culinaire stadswandeling vormen.

zo kun je proeven hoe bijzonder ‘n stedelijke stilteplek is, en smaakt wellicht onze portie overlast onverwacht naar meer.  ook twee groenthema’s hebben we naar het bord vertaald, namelijk urban farming en stedelijke natuur. als finishing touch kun je genieten van de melange aan ingrediënten die ‘n amsterdamse volksbuurt voor je in petto heeft. nog ‘n klein tipje van de sluier: het gaat bij deze eetspecial om meer dan eten alleen.


Voor meer informatie over deze eetspecial kijk hier.

Bekijk hier de vermelding van de culinaire werkplaats bij Puur! uit eten.