In België is het binnenkort weer eens feest voor de fijnproevers..... de teelt van de hopscheuten, een primeur waar ieder voorjaar naar wordt uitgekeken en culinair bijzonder van wordt genoten. Wij feesten mee!
 

Aangezien er in de Achterhoek een voorzichtige poging wordt gedaan om hop te gaan zetten om zo een nog Achterhoekser bier te kunnen brouwen, leek het ons een goed idee om hop ook bij u te introduceren. De Gulle Waard heeft tenslotte een Vlaams karakter en daarom laten we de meest heerlijke hopproducten uit het Vlaamse Poperinge over komen. Dat aangevuld met eigen recepten en ingrediënten uit de Achterhoek..... dan wordt het toch bijzonder genieten.......... we gaan Hoppas serveren!!!
 

Hoppas? Waar de naam vandaan komt? Het is een samentrekking van ‘hop’ en ‘tapas’. Hoppas zijn de nieuwe trend in de Belgische horeca. Dit zijn tapas die bestaan uit streekproducten geserveerd en/of bereid met Belgisch bier. Wij combineren Achterhoekse streekproducten met bijzondere Belgisch bieren en Poperingse hopscheuten !!
 

Heel bijzonder bier.....o.a. "Zingende Blondine" ( gene schrik hoor), DeuS, Hommelbier, Papagaai, de echte oude Geuze en......’s werelds beste bier Sint Sixtus uit West Vleteren. Natuurlijk wordt er ook een hopgeneverke gedruppeld! We gaan minimaal 12 kleine lekkernijen serveren, bereid met hopscheuten en andere hopheerlijkheden en we schenken voor de liefhebber kleine degustatieglaasjes speciaal bier. U bent niet zo van het bier?.... of u bent de BOB? Geen probleem! Alternatieven ten over.
 

Wie ooit ons hopfestijn heeft meegemaakt weet waar het over gaat..... het is wreed plezant én uniek in Nederland! De prijs voor de Hoppas incl. aperitief is slechts € 39,50 per persoon. Wilt u de bijbehorende proefglaasjes bier erbij.... per glaasje ca. € 1,50.

Reserveren voor deze middag is noodzakelijk gezien de speciale inkoop.



Kijk hier voor de vermelding van De Gulle Waard op deze website.